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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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感動世界一流職人的熔岩巧克力蛋糕 入口即化的口感和濃郁的風味 將撫慰您工作疲憊的心靈 出自《世界一流職人的磅蛋糕》 http:/...
食材:甜巧克力、發酵無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、全蛋
只要喜歡巧克力,就一定會喜歡布朗尼! 不只人人愛,做法也很簡單,是喜歡烘焙的人一定要嘗試的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: ...
食材:低筋麵粉、發酵無鹽奶油、君度橙酒(Cointreau)、二砂、鹽、黑巧克力鈕扣、雞蛋、柳橙皮屑、核桃碎
免揉麵輕鬆做肉桂捲,喜歡肉桂捲的朋友可不要錯過了。
食材:高筋麵粉、雞蛋、肉桂蘋果醬、無鹽奶油(液體)、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、肉桂粉、速發酵麵、麵粉、鹽
第一次做生乳捲就上手,還比較了三款鮮奶油~ 詳細食譜請看:http://disni.pixnet.net/blog/post/4...
食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、香草精、鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、沙拉油、果泥、玉米粉、鐵塔牌無鹽發酵奶油
有好同事要退休了~真的很不捨.....做酸v酸v的感覺留念~
食材:吉利丁片、動物性鮮奶油、消化餅乾、安佳奶油乳酪、伊思尼無鹽發酵奶油、乳酪糊、細砂糖、抺茶粉、母傳原味優格、檸檬汁
柔軟的吐司,用手就可以撕下來吃,享受無拘束的生活。 甜蜜的煉乳是製作吐司的好夥伴。
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、牛奶、發酵或無鹽奶油、煉乳、奶油、糖、巧克力塊、鹽
食材:蛋黃、糖、OREO餅乾、水、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、法國鐵塔牌馬斯卡彭起司、吉利丁、法國鐵塔牌動物鮮奶油、KAHLUA卡哇魯咖啡酒、可可粉
這是學做泡芙的基本款,夾上卡士達醬或鮮奶油霜等就非常美味。但,再強調,這是「柔軟」泡芙,不是脆皮的唷! 詳細圖文請參考 Judy...
食材:水、發酵(或無鹽)奶油、細砂糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、鮮奶、香草精(可省略)
清冰箱料理,家中的食材每樣都剩一點,每樣做一道菜材料又嫌太少,就來個化整為零萬本歸宗料理。 這道料理包含了豬肉、蛋、根莖(地瓜、馬...
食材:豬肉、地瓜、櫛瓜、南瓜、小蕃茄、蕃茄醬、馬鈴薯、金針花、辣橄欖油、糖、冰塊、九層塔、蒜末、鹽、玉米粉、黑胡椒粉、胡椒粉、蒜頭、花雕酒、蛋、香油、發酵無鹽奶油、水
"凱薩琳麵粉"作的吐司,好吃到讓人流淚,一定要試試看才行。用麵包機揉麵,手揉到有點薄膜~真是外皮酥脆升級版👍 😂外皮之酥脆ㄛ,特別...
食材:半條12兩吐司模型、凱薩琳高筋麵粉、全蛋液、鮮奶、無鹽發酵奶油、水、糖、鹽、速發酵母
超鬆軟好吃的奶香麵包,沒有其他的添加物,非常適合作為孩子的早餐或點心,作法簡單易上手,新手也能捲出漂亮的麵包捲~ 此配方改自"...
食材:高筋麵粉(山茶花)、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉(烘焙專用全脂奶粉)、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆
手邊剛好剩一點巧克力煉乳,就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡
食材:原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、奶粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、水、無糖優格、發酵奶油
簡單的食材單純的調味就是餐桌上的好滋味
食材:馬鈴薯、雞蛋、海塩、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒(可不加)、鐡塔無塩發酵奶油、蔓越莓果乾(可不加)、鐡塔動物性鮮奶油、胡椒粉、冰糖
奶油小西點,又稱牛粒、台式馬卡龍, 我只用了蛋、糖、低筋麵粉, 不加油及其他水分。 因為不含油所以口感難免較乾, 也因此內餡加上奶...
食材:全蛋(5顆)、細砂糖、發酵奶油(或無鹽奶油)、低筋麵粉、糖粉
暖冬還是要自製派皮啦!因為世面上販售的冷凍派皮多半是酥油當裏入油,所以還是自己做比較安心囉!
食材:中筋麵粉、冷水、鹽、發酵奶油(無鹽奶油)、動物性鮮奶油、砂糖、草莓
這道免烤箱、免慧根、零廚藝就能做出的雪Q餅 就是For天生料理手殘的你 備料簡單,製作快速 前後製作不用15分鐘,去一趟全聯...
食材:法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾
去一趟全聯就可以輕鬆完成甜點店的不敗料理 重點是成本超級低!作法超簡單!備料超快速! 連小朋友都可以做出來的超簡單料理趕快學起來吧~
食材:OREO餅乾、鐵塔牌-鮮奶油、鐵塔牌-美式奶油起司、鐵塔牌-發酵無鹽奶油