經典布朗尼蛋糕
描述
只要喜歡巧克力，就一定會喜歡布朗尼! 不只人人愛，做法也很簡單，是喜歡烘焙的人一定要嘗試的甜點!
更多美味又簡單的食譜請參考:
https://www.hengstyle.com/invention.php?id=6
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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把巧克力鈕扣與奶油隔水加熱至融化，拌勻備用。
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雞蛋與二砂放進大碗中以大刀片打約10秒直至略為發白，再從進料管加入君度橙酒、橙柳皮屑打勻。
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從進料管倒少許步驟1，先打約2秒再慢慢倒進剩下的至全部融合。
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鹽與低筋麵粉混合後分3次倒入步驟3，打約5秒至呈柔滑的糊狀。
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把麵糊倒進烤盤中，輕敲去除麵糊裡的空氣後灑上核桃碎，放入預熱170℃的烤箱烤40分鐘，取出放涼切塊即可。
小撇步
如果喜歡核果的口感，麵糊拌好後，可以先拌入一些核桃在麵糊裡，最後表面再灑上核桃，吃起來口感更豐富。
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https://www.hengstyle.com/invention.php?id=6
![[聖誕節特輯] 香甜濃郁經典布朗尼蛋糕](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/317729/dbc720cf5ad07a13.jpg)
