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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖糕香又Q, 添加桂圓⋯更具風采。 剛蒸好、置冷卻後, 口感最美味。 做法簡單、不費時, 試試看吧。
食材:黑糖、滾水、低筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉、蔬菜油、龍眼乾
剛到法國時我急於想找的食材第一項是酵母,第二項食材是黑糖,很擔心台灣扛過來的黑糖用完了,冬天就沒有薑汁黑糖水可以喝,問了前輩爬了文...
食材:麵粉T45、水磨菱粉(樹薯粉或地瓜粉)、無鋁泡打粉、植物油、白芝麻、黑糖水
濃濃咖哩香,口感酥脆香濃,讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的咖哩起士脆棒餅乾作法簡單又好吃,大人、小孩的秒殺的零嘴~
食材:S&B特製咖哩粉、低筋麵粉、帕瑪森起司粉、無鹽奶油、香草糖、牛奶、泡打粉、黑芝麻、海鹽
將吃不完的綜合堅果刀切成小碎塊,加入吐司試做 預熱:上下火190度10分鐘 烤:下層,上下火180度30分鐘 🟢450克吐司模、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰牛奶、雞蛋、堅果切碎塊
每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐,豆腐炸得薄薄酥酥的外皮,再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味!好好吃啊!😋 這次再加入炸蒜酥一起炒,口感又多...
食材:板豆腐(不含水重量)、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉(可略)
手工小花餅乾,一口一個,是孩子的最愛。
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、液體(全蛋15g+牛奶5g)、低筋麵粉
坐辦公室真的很容易亂抓點心吃 既然都要吃了,那就吃健康點的點心吧♡(◍•ᴗ•◍) 這款能量棒雖然低油低糖,但真的很有飽足感,血糖也...
食材:燕麥、無糖米香粒、肉桂粉、高蛋白粉、蜂蜜/楓糖漿、牛奶、花生醬、果乾/堅果/巧克力
焦脆透光的底部,是被奶油煎得誘人;人生的甘苦鹹甜,只有摩卡鹽可頌,一次滿足:)
食材:高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
圓滾滾的肉丸子,淋上濃郁奶香肉醬,搭配莓果醬,超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。
食材:牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭
蛋糕外酥內軟,一咬下馬上就有令人驚艷的雙重口感,加上巧克力和奶油香氣四溢,一出爐,立即就被秒殺,減肥是明天的事了!😂
食材:奶油、糖粉、全蛋、萊姆酒、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、鹽
來自北歐瑞典的傳統點心,濃郁的香氣,口感濕潤又入口即化,甜甜的風味深受瑞典人的喜愛。 可以當作早餐,也可以當作下午茶甜點,幸福的滋...
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、純糖粉、肉桂粉、全蛋、蜂蜜、砂糖、Arla 丹麥無乳糖牛乳、Arla 動物性鮮奶油、葡萄乾、吐司片、核桃碎、1號珍珠糖
自己做的肉桂捲就是內餡要夠!麵包體要薄!對自己不用客氣😂
食材:中筋麵粉、無糖杏仁奶、黑糖、融化無鹽奶油、無鹽奶油(溫室軟化、砂糖、肉桂粉、酵母、鹽
此份食譜可製作9寸長烤盤3盤
食材:無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、蜂蜜、杏仁片
草莓是個芋頭控,只要跟芋頭有關的食物,我都愛 之前同事因為做了芋丸被油爆燙傷,讓草莓一直猶豫不決要不要做 最後還是愛吃戰勝了害怕!...
食材:芋頭塊、玉米粉、砂糖、奶粉、無鹽奶油
前一陣子很愛嗑大米麵包,只要看到麵包店在售,我就要掏錢包。 有時間也自己做,沒有購買專門的大米粉,用的剩米飯。 效果很好,出爐時有...
食材:水+雞蛋、酒釀、糖、鹽、高粉、酵母、無鹽牛油
利用台灣盛產的芒果製成的果乾做出酸甜可口、口感帶Q的水果酥,獨特的芒果內餡,比鳳梨酥還好吃!
食材:50克模具、芒果乾、開水、無鹽奶油、百香檸檬汁、鹽、麥芽糖、糖粉、奶油、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、乳酪粉
家中一歲孩兒最近不愛吃飯,只愛吃饅頭麵包吐司之類的;剛好有南瓜就做個南瓜吐司吧!口感超軟的,放常溫兩天還是很軟喔!
食材:高筋麵粉、蒸熟南瓜、鮮奶油、糖、蜂蜜、鹽巴、無鹽奶油、酵母粉、水
好吃到我已經連烤三天,跟市售的一樣,綿密無添加~😋 ⚠️我不喜歡太甜,喜歡淡淡的輕乳酪香,糖與乳酪比例可以隨意調整不影響成品
食材:奶油乳酪、牛奶或鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、玉米粉、純蛋白、純蛋黃、細砂糖、塔塔粉(可有可無)