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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以可麗餅皮取代麻糬皮製成的大福,不但減少了腸胃負擔,也可以放入冰箱保存不怕皮變硬,更能增加大福的濕潤度唷! 免模具、免烤箱的甜點,...
食材:芒果肉(去皮去核)、砂糖、低筋麵粉、檸檬皮、蜂蜜、鹽、泡打粉、牛奶、檸檬汁、全蛋、蛋黃、新鮮芒果、蘭姆酒、香草精、無鹽奶油、玉米粉 (可換低筋麵粉、無糖優格、芒果醬、鮮奶油、香草精 (可省)
沒有烤箱也能做餅乾? 巧克力的苦甜帶上穀片的香甜 意外給你香脆好滋味
食材:IKEA黑巧克力片、IKEA牛奶巧克力片、雀巢蜂蜜穀片
✨零失敗低卡無油煙的美味金沙✨ 大家都知道鹹蛋可以炒苦瓜,有次去新竹吃到炒南瓜的版本驚為天人。近日家裡剛好有南瓜不妨複製一回,但餐...
食材:南瓜(小)、大蒜、鹹蛋、食用油、佐帕瑪森起司粉(可省略)
鯛魚排的另一種變化! 不需要油炸也能做出香酥的口感唷~ 配合烤馬鈴薯條也可以做出經典的炸魚薯條料理~有機會再分享烤馬鈴薯條的食譜☺️
食材:鯛魚排、全蛋、市售麵包粉、太白粉、米酒、鹽、胡椒、蒜泥、香料
這個芝麻豆腐布丁其實是要做給女兒吃的,但不加糖的話也很適合當寶寶的副食品唷 (牛奶改成配方奶) ! 而且做法簡單又快速,只要準備豆...
食材:嫩豆腐、牛奶、芝麻粉、砂糖 (可依個人喜好調整甜度)
影片:https://www.youtube.com/watch?v=zDqpfGmG7-A
食材:餅乾粉、融化無鹽奶油、室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、優格、抹茶粉、吉利丁、冷水
⏰絕不失敗免開火點心⏰ 不敢相信,不用平底鍋、烤箱居然做出鬆軟療癒的法式吐司!專為懶人一族或沒廚房的租屋族設計,採用類似麵包布丁的...
食材:麵包、牛奶、雞蛋、砂糖、肉桂粉、喜歡的水果
蔬菜吃不完快壞掉了怎麼辦?那就把它做成乾吧! 其實蔬菜經過乾燥後,蔬菜的美味就會被濃縮,營養價值也會提高,且還非常容易保存! 而蔬...
食材:紅蘿蔔
哇‼️很誇張,吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪
食材:消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉
之前掀起一陣熱潮的溫莎麵包,看起來真的很好吃的樣子,看了其他小廚們分享好像不會太難,就來試試看純手工和小烤箱能不能也成功哦~嘗試完...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、隔水融化無鹽奶油、糖粉
食材:雞腿、蒜頭、黑胡椒粉、鹽巴、義式迷迭香、羅勒葉
只需用小烤箱完成,簡單料理,酸甜番茄搭配綿密豆腐、濃郁起司,產生絕妙好滋味~
食材:牛蕃茄、板豆腐、鹽、起司(切達)、百里香、洋香菜、羅勒
食材:婆婆冰箱的牛小排
經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食
食材:洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒
在外沒有廚房,又想吃荷包蛋,油煙、味道不重!善用烤箱也能做出油煎口感
食材:雞蛋、熱狗、奶油、油
以可麗餅皮取代麻糬皮製成的大福,不但減少了腸胃負擔,也可以放入冰箱保存不怕皮變硬,更能增加大福的濕潤度唷!抹茶與紅豆的經典組合,免...
食材:紅豆、水、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、鹽、泡打粉、牛奶、全蛋、蛋黃、玉米粉(可換低筋麵粉、無鹽奶油、無糖優格、鮮奶油、香草精(可省略)
蔬菜吃不完快壞掉了怎麼辦?那就把它做成乾吧! 其實蔬菜經過乾燥後,蔬菜的美味就會被濃縮,營養價值也會提高,且還非常容易保存! 而蔬...
食材:四季豆
夏日的廚房裡,煮婦就是追求簡單又好吃的料理!只需要適當的運用香料來配搭,然後,掉進烤箱裡烤焗,讓人啜指回味的土匪雞翅就完成囉!
食材:雞翅、孜然粉、小茴香粉、白胡椒粉、花椒粉、黑芝麻、蒜末、岩鹽 或 海鹽、橄欖油、紹興酒