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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡又出現了很多草莓, 我想用來做一些甜點, 突然想到很久之前從好友那裡接收了慕斯圈, 一直沒有拿出來用, 不然就來做免烤的草莓生...
食材:消化餅(5片麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓
常在各大夜市看到地瓜球的攤子,圓圓QQ的真的很討喜,連外國觀光客都很喜歡。 不過,如果買來沒有馬上吃,放一段時間後紙袋就會出現油...
食材:地瓜一條、木薯粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、鹽
可爾必思風味的生乳酪,柔和的酸甜滋味真的非常輕爽~🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽,是非常適合夏天的一道甜點喔! 食譜沒有額外加糖,...
食材:奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油
這道人見人愛的料理做法非常簡單,有時間的話ㄧ定要試試自製蛋黃醬,新鮮又美味,濃郁的蛋黃醬融合了鹹香的明太子,在鬆軟的馬鈴薯上焗烤成...
食材:馬鈴薯、奶油、蛋黃、明太子、橄欖油、糖、鹽、檸檬汁
懶人懶到底料理,獻給喜歡一鍋到底的朋友
食材:Costco冷凍蔬菜、蛋、Costco加州蒜味黑胡椒粉、飯
生乳酪蛋糕搭配新鮮的奇異果,奇異果清爽的酸甜碰上濃郁的乳酪,讓人無法抗拒🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、奇異果(切片)、細砂糖、吉利T粉、奇異果(對切)、動物性鮮奶油、吉利丁粉、開水、冷開水、黃金奇異果果泥
爲了消滅家中不受女兒歡迎的昂貴非基因改造全麥無糖早餐片, 還有老公帶回來的泰式甜辣醬, 所以做了這一道菜=_=, 沒想到受到大家歡...
食材:白花椰菜、全麥早餐片、水、泰式甜辣醬
最近為了做一個免烤乳酪蛋糕, 不小心就買了一大盒奶油乳酪, 但是奶油乳酪保存不易,開封後不能久放, 我只好想辦法快速消滅它, 前陣...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、鹽漬櫻花、紅麴粉
把最普通的法式可麗餅跟乳酪內餡一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要烤箱,零經驗零技巧的烘焙新手也能完成。
食材:抹茶可麗餅、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水
醃漬的鯷魚,中菜料理裡幾乎不會用到,它比較常出現在西式料理頭。不管是在義大利麵中,或是做羅勒青醬時,只要放入一點鯷魚,就可以讓醬料...
食材:小蕃茄、鯷魚、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油
濃濃的芝麻奶香,扎實口感,一口咬下真的是香酥脆!自己烤造型煎餅,再泡壺茶,也是生活的樂趣!
食材:黑白芝麻粒、無鹽奶油、糖、醬油、蛋、低筋麵粉
養樂多是一種活菌發酵乳,含有對人體腸道有益健康的乳酸菌,香港俗稱"益力多",用養樂多來做起司蛋糕,讓甜點變得健康又美味^_^ 這款...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多
這個蛋糕的最上層果凍,真是讓我傷透了腦筋,天真的我本來是用新鮮草莓去做,誰知道草莓打成汁是白色的,跟我想像的天差地遠,薦於天然的原...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、新鮮草莓(切半)、細砂糖、動物性鮮奶油、開水、吉利丁粉、冷開水、新鮮覆盆子
作法超簡單又快速喔
食材:醃製好的鹹豬肉(五花肉)、蒜頭、白醋
一般人對鹹酥雞的印象,除了好吃之外,還伴隨著很油、高熱量、不健康,或是擔心吃到回鍋油等種種疑慮,對於鹹酥雞,總是又愛又恨,也有最邪...
食材:好市多去骨雞腿肉1.5支、蕃薯粉(章源)、醬油、米酒、大蒜末、糖、五香粉、太白粉、雞蛋
(3-4人份)此食譜參考自Jamie Oliver, 馬鈴薯帶皮或不帶皮烘烤皆可。 撒上香草及鹹香的培根, 不僅賣相佳而且讓口感增...
食材:馬鈴薯(約3個)、培根、橄欖油、粗黑胡椒粒、塩、乾燥迷迭香、乾燥百里香
悠哉的週末中午,不想要油煙把自己搞得烏煙瘴氣,最適合簡單的烤箱料理~ 材料備好,送到烤箱只要25分鐘就可以開動囉✌🏻️ 檸檬的香氣...
食材:新鮮鮭魚、白花椰菜、黑胡椒、馬鈴薯、鹽巴、檸檬、橄欖油、九層塔(可無)
番茄烤過後吃起來濃郁美味,不需要鹽巴等調味料就非常好吃;一些需要番茄來燉湯的料理,也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯,味道會更豐厚...
食材:番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉