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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又好充滿多色的巫婆手指餅乾, 看起來是不是很繽紛可口呢!15cm大約做17個, 來試試吧! (PS. 咖啡口味超級香) 歡迎加...
食材:蛋糕粉、低筋麵粉、雞蛋、永新美式沙拉醬、咖啡粉、抹茶粉、咖哩粉/薑黃粉、可可粉、帶殼杏仁粒
心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包,做成過年吃的發糕,做法簡單也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用無鋁的,吃起來身體較無副作...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
橘子在冬季盛產,由於水分高、味道佳,是十分受歡迎的水果,加上外型飽滿,名字類似「吉」的諧音,每逢過年期間,家家戶戶都少不了喔! 除...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、抹茶粉、砂糖、橘子原汁、無鹽奶油、金黃乳酪粉、即溶酵母
夏天做餅乾有好有壞, 好的是奶油放室溫很快就回軟,打發的時候很輕鬆,不好的是手腳真的得快一點,不然餅乾麵糰會變的超黏手,所以囉~天...
食材:材料、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、烘焙用杏仁粉、糖粉
事前準備動作 1.奶油乳酪、無鹽奶油先至室溫回軟 2,吉利丁片泡冰水備用
食材:燕麥消化餅乾、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-美式奶油乳酪、糖、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁片、抹茶粉
這個簡直是邪惡的軸心,你抗拒不了的增肥聖品 由白巧克力做成的抹茶撻,抹上自家製的烏豆沙 一口吃下去第一個感覺很甜膩,但因為下重手的...
食材:消化餅、牛油、白巧克力、果仁碎、淡忌廉、撻模、抹茶粉、烏豆沙、烘焙紙
用我的最佳幫手電子鍋-做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕,泡杯好茶,和好友一起共享下午茶時光~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、水、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、玉米粉(或低筋麵粉)、烘焙用抹茶粉
QQ的珍珠粉圓、香草冰淇淋,還有最速配的紅豆蜜、抹茶蛋糕,做成的聖代,好想趕快吃看看!
食材:雀巢玉米脆片、珍珠粉圓、蜜紅豆、抹茶蛋糕、抹茶粉、香草蛋捲冰淇淋、水、糖
回想今年去京都時,滿街的抹茶蛋糕,真的好想解解饞! 抹茶粉配上濃郁起司還有鹹甜的餅乾底,真的好幸福!一起來享受吧
食材:乳酪起司、糖、蛋、消化餅乾、奶油、抹茶粉、低筋麵粉
用棉花糖與奶油乳酪結合,不輸給正統的作法喔,無需打發鮮奶油也不用蛋黃,乳酪濃濃的乳香味,搭配著綠抹茶的手指餅乾與茶香的抹茶粉,我覺...
食材:棉花糖、鮮奶、奶油乳酪、抹茶粉、手指餅乾、紅豆泥、抹綠奶茶沖泡包
聖誕花圈一直都是聖誕節不能缺少的裝飾品,孩子說:「聖誕花圈好漂亮,這麼漂亮的花圈如果可以看又可以吃該有多好!」於是媽媽我靈機一動製...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、速發酵母粉、牛奶、鹽、無鹽奶油(室溫)、抹茶粉、紅麴粉(或可可粉)
簡單甜點自己動手做!抹醬不僅只抹土司,也可以做成起司蛋糕。微涼的氣候來點抹茶奶香的起司蛋糕,搭配微酸甜的茶飲,彷彿置身弘大悠閒的午...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、杏仁抹茶牛奶抹醬、Cream Cheese、檸檬覆盆子茶、牛奶、開水、吉利丁粉、杏仁抹茶牛奶抹醬(裝飾)、奶油蜂蜜腰果
這個蛋糕我做了二次,為什麼呢?第一次做時,抹茶起司糊沒用電動攪拌棒打勻,抹茶顆粒狠多,後來想說算了繼續做,結果做到抹茶凍,用了吉利...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、細砂糖、動物性鮮奶油(鐵塔牌)、抹茶粉(若竹)、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、開水、水麥芽、沙拉油(可省略)
想要親手烘烤蛋糕卻苦無烤箱嗎?想要可愛的造型蛋糕卻不想花大錢買模型? 初學烘焙的妳想要做出專業的點心,推薦這款使用電鍋做出好可愛西...
食材:日正厚燒鬆餅粉、牛奶、蛋(L)、沙拉油、紅麴粉、抹茶粉、4吋圓形蛋糕活動模、黑芝麻
蒸炊成泥融入麵團,保留南瓜的南瓜滿滿的精華與營養。「麥典暖心 南瓜暖胃 」-2016年末讓我們一起暖心又暖胃~ (♥´◡`♥)
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、抹茶粉、即發乾酵母、全蛋液、細砂糖、全蛋、南瓜泥、牛奶、奶油
前幾天的高低派廚藝課 大家問起了餅乾派皮的做法 為了示範 使用Lekue的矽膠蛋盒 做了個小人國裡才有的抹茶起司蛋糕 Lillip...
食材:派皮消化餅、派皮融化無鹽奶油、派皮糖、蛋糕奶油乳酪室溫、蛋糕糖、蛋糕低筋麵粉、蛋糕蛋、蛋糕酸奶油室溫、蛋糕蘭姆酒、蛋糕抹茶粉