烘焙小點心

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

美式辣味炸雞漢堡w. Cajun脆薯

吃遍美國速食後，最愛的還是Five Guys的Cajun fries和Chick-fil-a的chicken sandwich（超...

食材：雞胸肉、漢堡麵包、小馬鈴薯、酸黃瓜、鹽、美乃滋、中筋麵粉、黑胡椒、美式辣醬、玉米粉、橄欖油、酸黃瓜碎、Cajun（肯瓊）粉、糖、酸奶油、水、菜籽油

早餐吃新餐肉 - 餐肉三明治

一日之計在於晨，早上就該吃好吃滿，生菜、蛋白質、澱粉，新餐肉取代火腿後，不油膩好清爽！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:/...

食材：OmniPork新餐肉、蛋、鹽巴、小黃瓜、味霖、萵苣、紅蘿蔔、吐司

營養三明治(非油炸版)

用現有的食材來做非油炸版的營養三明治，味道也不錯哦。

食材：麵包、滷蛋、小黃瓜、小番茄、火腿、美乃滋、蛋液、麵包粉

小紅攪拌機系列~地瓜核桃麵包捲

香甜的地瓜，除了拿來做菜之外 也可以是烘焙的材料之一 更多烘焙食譜可洽我的部落格 https://reurl.cc/eD99M

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、地瓜、鹽、核桃碎粒、糖、蜂蜜、鮮奶、酵母

藍莓小蛋糕

看到冰箱裡的藍莓果醬還剩一些,就拿來加入蛋糕面糊裡,做成藍莓小蛋糕,一口咬下,就有那藍莓的香氣出來,綿密的口感,多吃幾個也不會膩口~

食材：藍莓果醬、雞蛋、低筋面粉、植物油、細砂糖、水

芒果小蛋糕

內含芒果泥（丁）小蛋糕 食譜可作12顆

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽巴、泡打粉、牛奶、芒果泥、芒果丁、雞蛋

原味蛋糕捲(小烤箱)

不想發胖，又想吃個蛋糕，不彷偶而做個小小卷的蛋糕捲，滿足一下口慾~~

食材：27*22*3公分烤盤、烘焙布、蛋黃、白報紙、液體油、蛋白、阿拉丁烤箱、香草莢醬、細砂糖、動物鮮奶油、4公分烙印模、低筋麵粉、冷開水

帕尼尼全麥玉米鮪魚起司吐司（小v鬆餅機）

小v鬆餅機搭配帕尼尼烤盤 簡單的食材準備 熱壓後的酥酥脆脆的吐司讓人一口接一口

食材：全麥吐司、玉米鮪魚罐頭、起司片

蠟筆小新生乳酪蛋糕

大家有聽過Yogurt Art嗎? 其實是在酸奶上畫畫 這次我嘗試了在乳酪蛋糕上畫畫 還畫了超可愛的蠟筆小新!

食材：消化餅、無鹽牛油/奶油、牛奶、魚膠粉/吉利丁、忌廉芝士/奶油乳酪、糖、檸檬汁、忌廉/淡奶油、竹炭粉、可可粉、色素(橙,紅,黃)

鮮蝦可樂餅

香酥的外殼，鬆軟的馬鈴薯泥，加上鮮甜可口的蝦肉，保證會是小朋友超愛的主食；只要簡單搭配清爽的高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄，加上美乃滋或者...

食材：馬鈴薯、白蝦蝦仁、米酒、小洋蔥、鹽、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、蛋白、麵粉（任何筋度）、美奶滋、麵包粉

🐟酥炸魚條佐塔塔醬

個人雖不排斥吃魚但也不會主動！哈哈 鯛魚排沒有很重的魚腥味且也不油 減脂必備、簡單醃製味增也好吃😋 #難得吃魚還製作炸物

食材：鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、麵包粉、桂冠低脂美奶滋、全蛋、白煮蛋、鹽、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉

簡單豪華漢堡

有菜有肉的華麗搭配，重點是快速簡單 自己在家做早午餐也很有餐廳感！ 跟孩子一起動手完成吧！！

食材：漢堡麵包（看你人數）、蘿美生菜、起司片、雞蛋、黑胡椒粒、小熱狗（一份兩根）、家樂福和牛漢堡排

炸蝦天婦羅

料理來源－masa的料理abc

食材：草蝦、低筋麵粉、柴魚片、雞蛋、麵包粉、洋蔥、小黃瓜、砂糖、白醋、熟雞蛋、美乃滋、無糖優格、鹽巴、黑胡椒粉

親子手作: 萬聖節之吐司熱狗木乃伊

進入孩子們最愛的10月不但假期多還有萬聖節~ 今天要分享的是孩子為家人準備的早餐! 簡單易做

食材：冷凍白吐司、起司片、小熱狗、巧克力可可球、番茄醬

雪Q餅/雪花酥

雪Q餅，吃過就會讓人有種幸福的甜蜜感，配上一杯無糖下午茶，是最幸福的時光。雪Q餅是非常簡單的烘焙點心，自己做可以調整甜度，完全符合...

食材：無鹽奶油、白棉花糖、可可粉or抹茶粉or草莓粉、奇福餅乾or小飛機餅、果乾(葡萄乾,蔓越梅,堅果)、奶粉

小v料理：千層焦糖蝴蝶捲餅乾

食材：全聯可買到的冷凍酥皮、2號砂糖或糖粉