烏醋

高昇排骨

高昇排骨因其調味料12345的比例，所以有著象徵步步高升的寓意，經常出現在年菜裡。除了吉祥的意涵，油油亮亮的外表更令人食指大動，不...

食材：排骨、薑片、米酒、蒜頭、砂糖、烏醋、醬油、水

沙茶米血糕

食材：明宜姐妹饕鴨米血糕、薑，切片、沙茶醬、蒜苗，斜切、醬油、辣椒，斜切、烏醋、白胡椒粉、水

肉絲木耳炒芹菜

食材：豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽

涼拌腐竹

食材：鮮腐竹、黑木耳、醬油、小黃瓜、香油、芹菜、烏醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、白糖、辣椒、胡椒鹽

家常滷味＊豆乾鵪鶉蛋

食材：手工嫩香豆干、MuchiMuchi水煮鵪鶉蛋、蠔油、醬油、烏醋、冰糖、白胡椒粉、開水、高粱酒

簡單無鹽版涼拌小黃瓜

炎炎夏日好開胃！ 這個做法短時間就夠味 馬上就能開吃啦～ 也可以參考我之前發過的食譜唷～～～

食材：小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、醬油、烏醋、香油、糖

海鮮煎餅

簡單海鮮煎餅😋

食材：中卷透抽、蝦子去殼、高筋麵粉、韭菜、蛋、醬油、洋蔥、香油、烏醋、紅蘿蔔、水、糖、鹽、白胡椒

蔥燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、薑、蔥、辣椒、豆豉、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、冰糖、白胡椒粉

蔥燒油豆腐

使用非基因改造的油豆腐，吃得到食物的甘甜沒負擔，醬汁牢牢扒在油豆腐上，配兩碗飯沒問題👍🏻

食材：蔥、薑片、薄鹽醬油、油豆腐、醬油膏、辣椒、鹽巴、烏醋、米酒

醋溜木耳花椰菜

【醋溜木耳花椰菜】▪️1376 烏醋的酸香味，是不是也會令你口水直流 影音食譜：https://youtube.com/shor...

食材：花椰菜、木耳、薑絲、辣椒、醬油、米酒、烏醋、砂糖、玉米粉

花生醬拌肉片芽菜

利用豬五花火鍋肉片與黃豆芽快速的汆燙，拌上特調”花生醬汁”即可上桌!簡單方便、清爽美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：豬五花肉片(薄)、黃豆芽菜、花生醬、香菜、醬油膏(或蠔油)、烏醋、冷開水、香油、鹽(視需要)

韓式醬雞蛋(五辛素)

今天又做和上次不一樣口味的醬雞蛋，酸甜微辣口的小料汁賊下飯！ 🥚相關食譜：「韓式醬雞蛋(五辛素)」、「韓式麻藥雞蛋마약계란」、「...

食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、冷水、青蔥、生抽醬油、老薑、味醂、蒜頭、素蠔油、熟白芝麻、香油、粗辣椒粉、老抽、烏醋、食鹽

清蒸茄子(五辛素)

嬌豔欲滴、軟糯香甜的茄子怎麼做？酸辣鮮香白灼汁，實在太香啦😋 🍆相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「剁椒爆炒茄子(五辛素)」、「...

食材：茄子、嫩薑、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

日式炒烏龍

食材：烏龍麵、香菇、蘿蔔絲、肉片、橄欖油、日式高湯、味醂、黑胡椒、烏醋

香菜拌牛肉

年前隨便撒的香菜種子大豐收，莫名就變成香菜富翁，這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10，看來還得多做香菜料理了😆 ⁡

食材：牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油

麻辣涼粉

用越南春捲皮的涼粉～簡單又好吃！

食材：越南春捲皮、櫛瓜(切絲)、B.B.麻辣醬、烏醋、B.B.漢原花椒油

香辣涼拌紫茄

食材：茄子、蔥末、蒜末、辣椒末、醬油、香油、烏醋