炸素食

氣炸酥皮小年糕❤️

甜而❤️不膩

食材：酥皮、年糕、蛋黃、黑芝麻

芝麻炸朱排

讓嫩豆包多一點變化，製作出一般人都喜歡的酥脆口感，搭配日式咖哩飯一起享用，感覺很match❤️

食材：嫩豆包、素火腿、黑白芝麻、濃麵糊+鹽

明太子烤山藥《氣炸鍋》

明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉～ 明太子的香...

食材：明太子醬、山藥

家常油蔥酥

🔺居家常備食材 麵、米粉、餛飩、鹹粥 不能沒有油蔥啊 （有一次大老遠跑到高雄大樹等位好久為了紅蟳粥、每年去花蓮也要排隊吃戴記扁...

食材：紅蔥頭、油

氣炸鍋起士玉米烘蛋（蛋奶素）

食材：蛋、玉米粒、紅蘿蔔、素培根、牛奶、鹽、胡椒

氣炸《👵🏻老奶奶檸檬蛋糕🍋》

此為六吋 減糖 食譜！ 酸酸微甜好夏天！好清爽！ 蛋糕口感介於磅蛋糕和戚風之間！

食材：低筋麵粉、檸檬汁、糖粉、砂糖、無鹽奶油、蔓越莓、全蛋

氣炸《檸檬塔》～酸酸甜甜好滋味😍

酸酸甜甜好好吃😋 怕太酸或愛吃很酸的 可以斟酌加減糖的用量喔！😊

食材：檸檬汁、砂糖、蛋、塔皮（小）

氣炸義式風味馬鈴薯

夏天就是瘦身的季節啊，分享一道很多藝人明星都推薦的瘦身料理「烤義式馬鈴薯」，馬鈴薯是很優質的澱粉，熱量不高但是營養價值高。 馬鈴...

食材：馬鈴薯、調味料、橄欖油、紅椒粉、鹽、義式香料、黑胡椒粒

黑糖麻糬米麵包🥯偽韓國麵包🥯無麩質

小孩對小麥、蛋白、牛奶過敏，因此做了這個無麵粉無奶油的麵包，吃起來有芝麻的香氣，加上QQ的黑糖麻糬，很好吃😋分享給你們 參考影片h...

食材：麻糬材料、黑糖、糯米粉、水、麵包材料、樹薯粉、杏仁粉、洋車前子粉、醬油、蛋黃、黑芝麻、椰子油

比司吉（氣炸）

內部口感很柔軟

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、無糖優格、蛋、鹽

氣炸地瓜球

飯後甜點

食材：地瓜57號、木薯粉、糖。可加可不加

酥脆洋蔥圈

簡單快速的洋蔥圈 適合拿來當小點心

食材：洋蔥、普通麵粉、水、蛋黃、義大利香料、鹽巴、泡打粉

氣炸紹興酒溏心蛋(糖心蛋)【氣炸鍋料理】

利用氣炸鍋也可以製作美味的溏心蛋哦～ 讓蛋泡入紹興酒醬汁放入冰箱浸泡 4 小時以上 (隔夜更好)，冰過的蛋黃會稍微凝固，像果凍一樣...

食材：室溫蛋、室溫飲用水、醬油、味醂、紹興酒、八角、冰飲用水 (讓蛋降溫用)

減糖氣炸蝴蝶酥

簡易又上手的小點心😍

食材：酥皮、砂糖、蛋黃

炸地瓜❤️小時候的回憶😊

炸的香香脆脆的美味，是小時候的回憶😊每到中元節家裡總會有這個❤️

食材：地瓜、酥漿粉、水、油

炸地瓜

食材：地瓜、蛋、酥漿粉、水

圓茄田樂燒 (氣炸鍋)

食材：圓茄、白味噌、蛋黃、米酒、味醂、糖