炸排骨

酥炸滷排骨麵線

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道 天禧麵線、蒜頭、醬油、豬肋排、冰糖、地瓜粉、清酒、蔥、辣椒末、紅糖、薑、五香粉、萵苣、白芝麻、花椒粒、醋

古早味炸排骨

我家孩子到便當店都會點的古早味排骨飯，自己在家裡做，選用俗稱老鼠肉的豬小里肌，比一般里肌肉軟一點，經過醃製後炸到香噴噴的，這道豬排...

食材：豬小里肌、雞蛋、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、糖、鹽巴、太白粉、地瓜粉、水、食用油

免油炸糖醋排骨 (果醋入菜懶人包)

糖醋料理酸甜滋味很討喜，在家免油炸用果醋與蜂蜜替代砂糖，吮指回味一根接一根也健康。

食材：豬小排、食用油、白胡椒粉、黑胡椒粒、菇王松露醬油、天時野櫻莓果醋、米酒

炸排骨

不想用油炸 那就用氣炸鍋吧！

食材：豬里肌肉排、醬油、米酒、蛋、白砂糖、太白粉、水、地瓜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、五香粉、蠔油

半煎炸/台式排骨

事先醃製過的排骨不用沾醬便很夠味。使用半煎炸的方式省油又健康。

食材：里肌肉排、木薯粉、醬油、米酒、醬油膏、白胡椒、五香粉、蒜頭、片栗粉/太白粉、香油

炸豬肉排(炸排骨)(半煎炸)

家庭料理，在家實現炸排骨飯自由！

食材：里肌肉排、米酒、蠔油、雞蛋、醬油膏、太白粉、地瓜粉

蒜香烤排骨～氣炸鍋模式

香氣十足的蒜香烤排骨簡單又美味，是家人們很愛的一道料理。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceb...

食材：排骨切段、醬油、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、米酒、味醂、砂糖、五香粉、胡椒粉、蒜頭粒或蒜末

氣炸薑汁排骨

自帶油脂的肉品很適合氣炸，豬肋排用龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬輕鬆醬醃入味，免噴油直接氣炸3個5分鐘，簡單華麗登場，季節交替時晴時雨...

食材：豬肋排排骨、龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、白胡椒粉

半煎炸排骨

外面常見的排骨飯，用半煎炸的方式也可以在家做出來

食材：里肌豬排、木薯粉、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒

薄荷炸排骨

食材：薄荷、豬排骨、辣椒

炸排骨炒飯

在南加的鼎X豐一份炸排骨炒飯要價$18.5(稅前)。只有在非常想念台灣時偶爾吃吃，而且現場排隊/拿號碼還要等3+小時，如果不想等，...

食材：蛋、蔥花、高麗菜絲、白飯或隔夜飯、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、蠔油、豬排肉、塩、大蒜塩、油、豬肉、香油

紅糟炸排骨

食材：紅糟肉醬、排骨

台式炸排骨/豬排/10分鐘/台灣小吃

如何作出好吃又軟嫩的炸排骨？就是過蛋液。拍打過後的肉再醃，過蛋液和地瓜粉，香酥，軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃，冷掉了也不影響口感。

食材：排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油

咖哩排骨

有別於雞肉口感.本次用市售炸排骨做咖哩,味道也很棒,下飯好料理

食材：咖哩塊、炸排骨、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、盬

糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬肋排)

免油炸、免醃好吃入味健康的糖醋排骨可以這樣簡單做，白飯記得多煮點。

食材：豬肋排、酪梨油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油、味旅十三香胡椒鹽

糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)

豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。

食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油

炸排骨

小時候最喜歡的媽媽便當就是裡面有一片炸大排骨。 年紀增長，很難吃到好吃的大排骨～太薄、太鹹、粉裏太厚⋯⋯⋯ 懶加上不想油炸，就沒再...

食材：去骨大排、蒜、醬油、糖、酒、蕃薯粉