炒飯食譜

淋醬7.

食材：洋菇炒飯食譜、軟豆腐

薑香雞肉蛋炒飯

前日多煮了一些「薑香雞肉炊飯」，好讓我可以一打二的快速上飯，加上雞蛋炒一炒，配上即食味噌湯，不用出門又可以輕鬆解決一餐～😅

食材：薑香雞肉隔夜飯、雞蛋、海鹽、鮮味炒手

韓式泡菜藜麥炒飯

掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔

食材：雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬

營養高鈣吻仔魚炒飯

食材：白飯、吻仔魚、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬油、白胡椒、鹽巴

鮭魚炒飯

營養滿分 ，人人都愛的鮭魚炒飯 。

食材：洋蔥、青蔥、鮭魚、白飯、黑胡椒、鹽巴

嫩蛋蛋包飯_簡易塑形法

蛋包飯在孩子心中總是排前幾名，要作出漂亮的蛋包飯，其實很簡單喔。 簡易塑形法，不需要特殊道具或特製煎鍋。 有歐姆蛋的口感，但不需要...

食材：炒飯、雞蛋、無糖豆漿或鮮奶

蒜香堅果蛋炒飯 [影片示範]

色彩繽紛的蔬菜，加上營養的堅果，看了食慾大增，不但口感清爽，又健康養身呢! 看示範影片(請選擇HD畫質): https://yo...

食材：白飯、核桃、杏仁果、大蒜、豬肉絲、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、蔥花、青辣椒、海鹽、醬油、二砂糖

五行炒飯

五行就是五種顏色的食材。

食材：手工臭豆腐(全聯有賣)、紅蘿蔔、紅禧菇、濕的黑木耳、花蓮豆(荷蘭豆)、素食韓式辣醬(全聯有賣)、蕃茄醬、醬油膏、鹽、白胡椒粉、白飯

松本茸菇蓋飯

假日去與家人到餐館吃飯，點了一份蛋炒飯，味道太淡，為了不浪費食物，索性打包回家再變化。 特別加了松本茸菇增添口感風味，再來個荷包蛋...

食材：蛋炒飯、松本茸菇、雞蛋、綜合生菜、椒鹽

鮭魚蛋炒飯

油脂豐富的鮭魚加上簡單樸實的蛋炒飯，也能跳出不同凡響的滋味！

食材：鮭魚、白飯、青蔥、雞蛋、胡蘿蔔丁、醬油、米酒、鹽、白胡椒

鮭魚蛋炒飯

”炒飯”是sera家晚餐很常出現的菜色，將所有營養都炒在一起，快速開飯。

食材：鮭魚肉、蒜末、黑胡椒、蔥花、海鹽、高麗菜末、蛋、青豆仁、隔夜飯

南瓜蝦仁蛋炒飯

大大的入口，口口滿足，有南瓜的蔬菜甜、蝦仁的鮮味、蛋香、米香，一次滿足家人的胃！ 這是常見的食材，常見的蝦仁蛋炒飯。今天與南瓜相遇...

食材：白飯、大蝦仁、雞蛋、南瓜、蔥花、白胡椒鹽、醬油膏

鮭魚蛋炒飯

美味炒飯一口接一口

食材：鹹鮭魚片、冰過隔夜飯、蛋、洋蔥、蔥花、肉鬆

茶籽油薑絲炒飯

家人最愛的炒飯 加上薑的辣味 喜歡再加上一個半熟的荷包蛋 美味的滋味跟你們分享

食材：隔夜白米飯、薑絲、茶籽油、鹽、雞蛋

泡菜炒飯

炒飯要炒得粒粒分明，米粒不會黏成一家，又不要太油膩，這應該是炒飯最美味的關鍵了，這裡跟大家分享一個小撇步，運用這樣的料理手法可以讓...

食材：隔夜飯、泡菜、醬油、毛豆仁、糖、豬里肌肉（切丁）、大蒜苗（切斜片）、蛋

寶寶版 蝦仁蛋炒飯

食材：白飯、蛋、蝦仁、日本太白粉、蒜末

古早味蘿蔔乾炒飯

記憶中媽媽最愛做這道蘿蔔乾炒飯，炒的香也是有訣竅的。首先，蛋要先炒到金黃香酥，然後蘿蔔乾一定要先用油爆炒過，才會逼出蘿蔔乾的鹹香，...

食材：白飯、雞蛋、蘿蔔乾、青蔥、高麗菜、鹽、胡椒粉