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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑溜Q彈的河粉與香氣十足的牛嫩肩里肌,蛋香菜脆,可口美味,自己炒就不用擔心太油膩的問題。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:粗河粉、牛嫩肩里肌、蔭油或醬油膏、全蛋、黑胡椒粉、醬油、豆芽菜、米酒、鹽、青菜、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蒜頭、香油、薑、洋蔥、蔥、辣椒
半生洋蔥搭配鹹豬肉 去油又香甜 特別以小火慢慢煎逼出多餘的油 豬肉不會過油又脆脆
食材:鹹豬肉、洋蔥、蒜苗、黑胡椒粒
家常菜
食材:大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜
這道炒雜菜乾爽帶有菜香,杏鮑菇如肉絲口感,香菜梗提出香氣。多重口感在口中交會,最後撒點堅果碎,有畫龍點睛之妙。 朱麗安廚房粉絲專頁...
食材:杏鮑菇、豆干、醬油、甜椒、鹽、黑木耳、糖、香菜梗、腰果
春天正是菠菜最嫩最鮮甜的季節,這道雞蛋豬肉炒菠菜不僅色澤鮮綠,還富含鐵質與蛋白質,能為換季時期補充滿滿活力。嫩滑的雞蛋、鮮香的豬肉...
食材:梅花肉片、菠菜、蛋、食用油、胡椒鹽
這道香味四溢的越式炒雞非常下飯!算是很簡單好上手的異國料理喔~
食材:香茅、蒜末、雞腿肉、糖、醬油
炒年糕的作法其實和炒米粉一樣,配菜也可自由調配,只是每家賣的年糕口感也有些許不同,有的軟糯好吃,有得Q得有點過了,那燜煮時間就得拉長!
食材:寧波年糕、蝦皮、醬油蠔油鹽、雞絲、油蔥酥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋、大白菜,青蒜
食材:青椒、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、醬油、味噌
食材:培根、蘆筍、薑片、油、鹽
冬天的韭苔脆嫩又鮮甜,今天就做個香香辣辣的韭苔炒肉絲。像我這麼做下,薑片與韭苔比肉絲更香!真的老好吃嘞!
食材:韭菜苔/蒜苔、豬五花、蒜頭、老薑、乾辣椒、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水
食材:綠竹筍、杏鮑菇、水、鹽、黑胡椒、香菜、蒜頭
廚藝社團看到的混合炒法 實測真的會去除菠菜舌頭的澀味跟A菜的苦味 本來討厭A菜現在完全可以接受
食材:A菜、菠菜、蒜頭、辣椒、鹽巴
食材:小黃瓜、德國香腸、雞粉、糖
想吃炒櫛瓜, 卻又覺得有點單調, 來搭個牛肉好了
食材:牛肉片、櫛瓜、沙茶、蒜頭、醬油膏、醬油、酒、太白粉
夏天就是要吃瓜,今天跟大家分享用最快的方式炒出美味的鹹蛋炒苦瓜,一般來說苦瓜帶點微苦,也是不容易入味的食材,透過幾個小動作的加持,...
食材:綠苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、紅辣椒、食用油、砂糖
濃郁的奶醬包裹著彈牙烏龍加上煙燻培根的鹹香與蘑菇的鮮甜在鍋中完美交融,吃下去的每一口都濃厚滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:培根切塊、烏龍麵、洋蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、蘑菇切片、黑胡椒粉、起司片、牛奶
可以加米血,也可以換成魚板喔!只要準備一款調味料,輕鬆完成。
食材:洋蔥、米血、豬肉片、蔥、蒜頭、辣椒、清淨園豬肉烤肉醬、米酒、白開水
食材:蒜末、辣椒、西洋芹、水