炒辣椒

。蒜辣雞丁。

蒜辣雞丁沒過多調味，香辣下飯 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、辣椒、米酒、鮮味炒手

。四季豆炒肉絲。

四季豆的爽脆，加上調味的肉絲，美味下飯。 ～*家常料理*～

食材：四季豆、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手

蘿蔔乾炒辣椒

食材：辣椒一盒、蒜頭、蘿蔔乾、油

。避風塘炒蟹。

現在是品嚐秋蟹最肥美的季節，來自澎湖野生石蟹，活體現撈鮮凍，保存原有鮮味。 避風塘炒蟹，是一道沒有很複雜，美味下酒的香港海鮮料理，...

食材：澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉

數字料理的海瓜子

不用擔心吃到沙沙的海瓜子～

食材：海瓜子、九層塔、麻油、米酒、蔥、蒜頭、辣椒、黃豆醬（米豆醬）可省略、蠔油、糖、鹽或鮮味炒手、薑、香油、白胡椒、太白粉水

。青椒炒牛肉。美味下飯

青椒炒牛肉是常見的熱炒，鹹香下飯，白飯可以多吃好幾口。 ～*家常料理*～

食材：牛肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、鮮味炒手

。薑片雞丁。

鹹香的薑片雞丁看似清淡，意想不到的下飯 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、薑、辣椒、米酒、鮮味炒手

泡菜豬炒烏龍

食材：豬五花肉片、高麗菜、鴻禧菇、蛤蜊、玉米筍、辣椒、洋蔥、蒜頭、烏龍麵、鹽、醬油、鮮味炒手雞粉、泡菜、蔥花

。水蓮炒肉絲。

常見的熱炒料理，水蓮炒肉絲很下飯。 ～*家常料理*～

食材：水蓮、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鮮味炒手

洋蔥肉片

又是一道下飯的便當菜，自己做太省錢啦~剛好買到全聯打8折的肉片。😁😁

食材：里肌炒肉片、洋蔥、蒜末、米酒、辣椒、醬油、糖

海鮮辣豆腐鍋

追韓劇 嘴巴癢嗎！ 來吃海鮮辣豆腐鍋吧！ 宿舍簡易版 配上白飯一絕啊！

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、雞蛋、蔥段、黃豆芽、韓式辣醬、韓式辣椒粉、鮮味炒手

。辣炒雙菇。

香菇+秀珍菇，雙菇料理 ～*快速料理*～

食材：香菇、秀珍菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

。蔥爆豬肉。美味下飯

蔥爆豬肉是很常見的家常菜，鹹香美味可以多吃好幾口飯！ ～*家常料理*～

食材：豬肉絲、蔥、醬油、辣椒、米酒、白胡椒粉、太白粉、鮮味炒手

牛頭牌咖哩炒醬拌金針菇

可以快速上桌和提供無負擔飽足感金針菇很適合當成半夜肚子餓的宵夜。拌入牛頭牌咖哩炒醬，簡單料理兼風味十足，讓豬隊友不會因為吃了宵夜就...

食材：金針菇、牛頭牌咖哩炒醬、蔥末、辣椒

糯米辣椒炒小魚乾~低油下飯菜

原來糯米辣椒一點也不辣，跟小魚乾一起炒，爽脆又香，下酒配飯兩相宜。 小魚乾鹹鮮味已夠，不必再加鮮味粉了。

食材：糯米椒切段、紅辣椒、小魚乾、米酒、胡椒粉（可不放）、鹽（可不放）

檸檬魚

酸酸甜甜好下飯

食材：魚片、辣椒（怕太辣可以去籽）、蒜頭、香菜、檸檬、魚露、糖、鮮味炒手

蒜炒高麗菜

高麗菜加入紅蘿蔔，好吃又營養。

食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、鮮味炒手、水