炒煮

塔香番茄炒菇

食材：番茄、雪白菇、九層塔、洋蔥、蒜頭、橄欖油、米酒、醬油、砂糖、胡椒粉

蒜炒瑞士甜菜

瑞士甜菜營養豐富，口感特殊，莖梗與葉子有非常不同的口感，溫和且味道更甜美，用途廣泛可炒、可燉，怎麼做都美味。與菠菜有點相似，不過瑞...

食材：瑞士甜菜、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

《蒸炒NOW》麻婆蒸蛋

麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味～ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊！ 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔！👩🏻‍🍳 粉絲頁： h...

食材：雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖（可省略）、米酒、食用油

（清炒 ）鴻禧菇辣炒長豆

大家好，大家比較少煮長豆，但其實長豆很營養、好吃。 今天就跟大家分享如何簡單的烹煮長豆😉

食材：長豆、鴻禧菇、大辣椒、牛蒡粉

奶油香菇炒絲瓜

絲瓜除了炒薑絲，跟蒜末也是很搭的唷！ 蒜末爆香增添香氣和營養值～ 奶油的香氣十足，搭配油膏口感更豐富～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食...

食材：絲瓜、香菇、蒜末、安食小品黑豆油膏、奶油

◆紅蔥頭炒蔬菜

食材：紅蔥頭、小玉米筍、四季豆、柴魚粉、鹽巴

蛋香洋蔥炒海菜

清脆爽口的海菜與蛋花和蒜末結合，脆脆的海菜別有一番風味，大家可以試試呦

食材：海菜、蒜末、洋蔥、鹽巴、蛋花、辣椒、米酒

高麗菜炒鹹豬肉

鹹豬肉本是豬肉中的一種傳統鹹味調料食材，高麗菜綠葉中富含的維生素和纖維素能有效增強人體免疫力，此道菜肴具有美味可口的口感。

食材：高麗菜、鹹豬肉、糖、蒜末

小黃瓜炒魚板

食材：小黃瓜、魚板、雞粉、紅蘿蔔片、糖

《熱炒吧》左宗棠雞

下飯菜又來了～ Q彈雞腿肉裹上酸甜香辣的醬汁🤤 這道菜根本是糖醋雞丁+辣子雞丁啊🤭 上～白～飯！ 今天又是盤底朝天的HAPPY ...

食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣豆瓣醬、乾辣椒、太白粉、番茄醬、食用油、紹興酒、醋

屋台炒拉麵(日)

日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵，看了許多屋台的影片，讓我也很想試試看炒拉麵，屋台的炒拉麵有兩種形式，一種比較溼是用原本的湯拉麵...

食材：拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作，或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎

筊白筍炒秀珍菇

食材：筊白筍、秀珍菇、雞粉、蒜末、鹽

炒秋葵

秋葵用炒的也很好吃喔!

食材：黑木耳、秋葵、絞肉、蔥薑蒜辣椒

清炒抱子芥菜／娃娃菜

兩年前就看到這麼奇怪又可愛的菜，芥菜的微苦澀味道，花椰菜根莖的口感（我總是愛吃這部分），非常喜歡，而且越來越便宜，推薦買來試吃。

食材：芥菜娃娃菜、薑絲、鹽、糖

韓式泡菜櫛瓜炒雞

酸辣爽口的泡菜結合嫩滑的雞肉，再搭配清甜的櫛瓜，不僅多層次且豐富了整道菜的口感，各位快來嘗試看看

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、韓式泡菜、韓式芝麻油、鹽巴、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、泡菜汁

麻油薑香炒菠菜里肌肉

菠菜吸附麻油薑片香氣與枸杞清甜結合在一起，推薦給您。

食材：菠菜、枸杞、薑片、麻油、鹽巴、全聯里肉塊

家常寧波炒年糕

家常寧波炒年糕 好懷念小時候的炒年糕 家常炒年糕吃的就是家的味道 這裡買不到寧波年糕 就用韓式年糕來替代

食材：蝦米、香菇、鹽、豬肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、高麗菜絲、糖、蔥、香菇水、年糕、蠔油