炒煮

韭菜炒雞腿排

快速上桌的雞腿排料理！

食材：雞腿排、韭菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、洋蔥、白胡椒、白芝麻、烏醋、砂糖

小黃瓜炒百葉豆腐

食材：小黃瓜、百葉豆腐、蠔油、雞粉

清炒晚香玉筍

食材：晚香玉筍、紅蘿蔔絲、雞粉、鹽

A菜炒菠菜（這樣炒苦澀味不見了）

廚藝社團看到的混合炒法 實測真的會去除菠菜舌頭的澀味跟A菜的苦味 本來討厭A菜現在完全可以接受

食材：A菜、菠菜、蒜頭、辣椒、鹽巴

沙茶牛肉炒櫛瓜

想吃炒櫛瓜, 卻又覺得有點單調, 來搭個牛肉好了

食材：牛肉片、櫛瓜、沙茶、蒜頭、醬油膏、醬油、酒、太白粉

春川辣炒雞

一般的春川辣炒雞都是使用無骨雞腿肉，還有加入起司絲(乳酪絲)，有些還會加入韓式年糕。我分享的這道料理都是使用家裡現有的食材，所以使...

食材：韓式辣醬、醬油、雞胸肉、米酒、高麗菜、糖、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、水、植物油、香油、中筋麵粉

炒青菜

食材：青菜、蒜頭

奶油培根蘑菇炒烏龍

濃郁的奶醬包裹著彈牙烏龍加上煙燻培根的鹹香與蘑菇的鮮甜在鍋中完美交融，吃下去的每一口都濃厚滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、烏龍麵、洋蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、蘑菇切片、黑胡椒粉、起司片、牛奶

生豆包炒時蔬

選用新鮮生豆包搭配當季時蔬，簡單調味就能炒出豆香濃郁、口感滑嫩的健康料理。適合平日家常、便當配菜或減醣餐，清爽不油膩，全家都愛吃！...

食材：生豆包、木耳、紅蘿蔔、香菜、醬油、醋

香菇炒娃娃菜

食材：香菇、娃娃菜、蒜頭、蝦皮、鹽巴

馬鈴薯條炒肉末

食材：馬鈴薯、肉末、醬油、蔥花、砂糖、辣椒末、白胡椒粉

肉片炒水蓮

小朋友超愛吃水蓮的，但是他不愛啃肉，這道料理上桌，立馬配飯扒光光🥰

食材：肉片、水蓮、醬油、米酒、蒜頭、糖、白胡椒粉、香油、油膏、薑片

【全素】家常炒餅

食材：里仁 香椿抓餅 (冷凍)、鹽、(乾)香菇、紅蘿蔔、黑木耳、里仁 白豆干、紅辣椒(辣)、青龍椒(不辣)、老薑、醬油、辣油、白胡椒粉

日式洋蔥炒牛肉

善用一些現成的調味醬料也是家庭快手出餐的好辦法，例如這道日式洋蔥炒牛肉。食材特別簡單，只須加些日式燒肉醬來調味就非常美味了。 ...

食材：牛梅花肉片、洋蔥（中型）、日式燒肉醬、蔥白、蒜米、熟白芝麻粒

青椒炒雞蛋（蛋素）

雞蛋就是百搭，搭配青椒也非常好吃， 清脆又帶柔軟的口感，好美味 青椒營養價值很高，具維持健康、 養顏美容和幫助排便功效 Mis...

食材：青椒🫑、雞蛋🥚、和風高糖粉、白芝麻粒、香菇調味露、玄米油

時蔬炒牛舌

超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上脆口蔬菜，非常下飯、下酒🍻 蘿阿姨...

食材：牛舌、小黃瓜、玉米筍、蔥花、辣椒、蒜瓣、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、米酒

彩椒炒鴻禧菇

食材：鴻禧菇、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、油、鹽、味精、水、白胡椒粉