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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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山苦瓜(挖內膜挖乾淨、切有點厚度的) 板豆腐(用餐巾紙吸乾豆腐表面) 土雞蛋 打勻 等等備用 山苦瓜 先另一鍋水燙除苦味、鍋熱 ...
食材:山苦瓜、里肌肉、醬油膏、老薑、米酒、土雞蛋、醬油、板豆腐、香油
高麗菜採收後根莖部分長出的嫩芽小葉長出迷你版高麗菜,台語稱為「高麗菜嬰」,是十字花科蔬菜中含抗癌活性成份冠軍,簡單蒜炒就很好吃的菜。
食材:高麗菜嬰、台灣蒜瓣、油、鹽、米酒
食材:黃豆芽、甜不辣、雞粉、秀珍菇、鹽、蘑菇醬
入味松阪肉搭配杏鮑菇紅蘿蔔和洋蔥薄片,有吃鐵板燒的感覺。
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、沙茶醬、紅蘿蔔、淡味醬油、洋蔥、蒜頭
這道菜的靈魂是蒜頭,搭配絲瓜,變成絕配。
食材:蒜頭切末、絲瓜切片、橄欖油、鹽、干貝粉
自己炒~香氣足,又不會過鹹!😏 去年朋友家採收了一堆松子,知道我喜歡松子,就留了些給我,我拿香料和塩一起炒比老外用塩烤的更香又低...
食材:(帶殻)松子/瓜子、小蘇打粉、八角、水、甘草、塩、月桂葉、糖(選用)、肉桂(桂皮)、花椒、丁香
食材:芥蘭菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、雞粉
食材:山苦瓜、鹹豬肉、鹽、蔥段、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉
食材:黃豆芽、雞胸肉、麻辣醬、蓮藕、醬油、米酒、蔥末、雞粉、鹽、13香粉、香油、太白粉
食材:花椰菜、綠花椰菜、蒜末、鹽巴、味精
香氣四溢的避風塘炒蝦,結合酥香洋芋片與蒜香辣味,外酥內嫩、層次豐富,讓人一口接一口停不下來,簡單家常步驟,輕鬆打造港式人氣料理風味。
食材:蝦子、洋芋片、蔥、薑、蒜、乾辣椒、食用油
菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜,一年四季都是盛產期,而且營養豐富,一向價格實惠。 這次換個刀法,切成絲,馬上讓原本平凡無奇的蔬菜,...
食材:青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水
萵筍,又叫做菜心,當季的萵筍脆口清甜好吃,加上雪白菇一起拌炒,增添香氣及口感,高纖、低脂、低卡,有飽足感,多吃也不怕負擔!
食材:萵筍(菜心)、雪白菇、蒜頭、鹽、烹大師干貝風味粉、食用油
香味四溢。
食材:櫻桃鴨捲、菜心、蒜頭、蔥、味醂、鮮味炒手
食材:馬鈴薯、鹽、香蒜鹽、黑胡椒
完全無油,灑入アウトドアスパイスほりにし,5分鐘簡單上菜,一起試試吧!
食材:杏鮑菇、アウトドアスパイス、迷迭香
這道菜小時候媽媽常煮,嫁到外地後因為老公跟小孩不敢聞這個味道,好~久~好~久都沒有吃,那天自己去逛市場,竟然有賣茴香菜,想著老公不...
食材:茴香菜、薑片
味道鮮甜
食材:蛤蜊、蘆筍、蒜末、米酒、橄欖油、水