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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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請忽略後面的麵...這道料理單純只是雜煮(一種清冰箱的概念),而很多料但也不會太難吃的就是火鍋啦~而且搭配飯或是麵都很可以,所以就...
食材:家樂福雞里肌肉、高麗菜(家樂福生鮮、蕃茄(家樂福生鮮、牛蒡(家樂福生鮮、家樂福火鍋料、鹽
豆花是低熱量對身體有益的點心。夏天吃冰豆花很消暑又暢快,冬天來碗薑汁熱豆花,全身都會暖呼呼的無負擔。 就算人在國外生活,很多材料不...
食材:無調整豆乳(越濃越好)、日本鹽滷(海水にがり)、花生仁湯或八寶粥、珍珠タピオカ、二砂糖或三溫糖、準備一個超薄的大湯匙、準備鐵的容器,大同電鍋內鍋也行、薑片(可不加)
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單加熱煮熟...
食材:煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油
這是道從小娘家常煮的好味道,湯之鮮美無語輪比,從沒在外面吃過甚至看過,所以,我叫它為“阿媽的私房湯”,出嫁後,常煮給孩子喝,她們一...
食材:雞、蛤蜊、青蔥、玉米、老薑或嫩薑、鹽、干貝粉
我的家人基本上就是我的愛人,而我們的工作時間又對不上(我上日班,而他上大夜班),當時只是希望他在工作結束之餘能喝碗熱湯,於是就用方...
食材:旺家福農產行-牛蒡(家樂福購買、家樂福履歷乾薑、十全鰹魚味噌(家樂福購買、萬家香大吟釀醬油(家樂福購買、天味料理米酒(家樂福購買、家樂福柴魚片、鹽
食材:乾香菇、金鈎蝦米、洋蔥、青蔥、高麗菜、黑胡椒粉、鮮雞粉、昆布高湯、油蔥酥、醬油、大黃瓜(冰箱剩餘的材料😂)、雞蛋麵
10分鐘上簡單2步驟的湯品來囉~溫暖留學生熬夜寫報告的胃👩🎓
食材:鮭魚、海帶芽、蘑菇、香油、雞湯塊、青蔥、鹽
因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。 那今天就來嚐新吧~
食材:金園排骨熟凍Q麵、小黃瓜,切絲、冰開水或放涼的高湯、乾燥海帶芽,泡冷開水軟化、韓式泡菜湯汁、砂糖、蔥花、醬油、紅蘿蔔絲,過熱水燙熟、白醋、鹽、芝麻油
以前總愛去巷口的小吃店,點一碗芋頭米粉湯,綿的化開的芋頭,融入油蔥香濃郁的湯頭,每一口都是療癒。現在在家也可以重現來自巷口質樸的美...
食材:蒜末、蝦米、絞肉、香菇、葉菜類、芋頭、皎白筍、米酒、米粉、鹽巴、白胡椒、油蔥酥
1. 推薦加入麻油雞食材: 米血、豆皮、凍豆腐、金針菇、茼蒿、家人喜愛的火鍋配料 2. 米酒跟水的比例可以喜好調整,此次約1比1...
食材:雞腿(中)、老薑、麻油、米酒、水、鹽、高麗菜、金針菇、紅棗、枸杞、桂圓(龍眼乾)、米血、豆皮、凍豆腐、香菇
牛肉是營養好吃但難料理的食材,要作出美味在時間上就要準確,尤其是熬煮高湯,所以一次多準備些,因為家裡鍋子太小,只能增加程序步驟。但...
食材:牛骨、牛筋、蔥、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、塩、蒜頭、鰹魚粉、滷味包、米酒一杯
白蘿蔔的營養成分幾乎都在皮,丟了太可惜,今天煮了白蘿蔔排骨湯+蘿蔔絲餅,蘿蔔皮也不浪費,快速汆燙軟化後來做個小菜吧!
食材:白蘿蔔一條削下來的皮、高湯一大匙或是柴魚粉¼小匙+水、無籽冰梅
天氣開始變涼了,喝點熱湯來暖胃再好不過了!這次分享的清燉牛肉湯非常簡單卻有著單純的美味!不管是用快鍋或是一般鍋具來燉煮都很OK,大...
食材:牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、生薑、青蔥、八角、白胡椒粒、花椒粒、月桂葉
燉得入味的蘿蔔與牛肉湯,趁著剛起鍋熱熱的喝,讓人在寒冷的天氣裡暖胃又暖身子。
食材:牛肋條(costco)、醬油、米酒、柴魚、白蘿蔔、糖、香菜
食材:蒲瓜、煮湯後柴柴的雞肉/豬肉、蝦米、蝦皮、紅蘿蔔、乾香菇、米、雞蛋、油、䀋巴、醬油、陰油/蠔油、胡椒粉、水、現成油蔥酥
吃點薑黃有益身體健康💪🏻 份量做多一些,隔餐吃也沒問題的。
食材:米、水、不甜白酒、雞腿or雞胸,切小塊、薑黃粉、番茄醬、洋蔥、鹽、高湯粉、好菇道、蒜泥、小一點的牛番茄、黑胡椒、奶油
玉米濃湯是大人小孩的最愛喔,不過天氣這麼熱,如果可以快速煮一鍋濃濃的玉米湯,既有飽足感、又有充分的蔬菜可以搭配,是個 健康的夏日好料理。
食材:剩下的蝦仁炒玉米、過濾水、玉米濃湯杯湯粉
昨天看旅遊美食節目時,有介紹火雞肉飯,瞬間害我超級想吃,所以,今天起個大早去大菜市場買雞肉飯食材,做法簡單,大家一起來試試吧!
食材:帶皮雞胸肉、小黃瓜(中型)、鹽巴、紅蔥頭、細砂糖、橄欖油、青蔥、白醋、醬油、薑片、蠔油、白飯、米酒、白胡椒粉、煮雞肉的湯汁