湯煮

黃金蜆味噌湯

之前煮味噌湯都是用白味噌煮 喝了覺得顏色和味道都不對 純用赤味噌煮 顏色又整個太黑了 這次試著混合著煮 才煮出我想要的味道 黃金蜆...

食材：黃金蜆、豆腐、海帶絲、白味噌、赤味噌

胡瓜火鍋湯

小女說想吃胡瓜清新的味道，那就來煮湯吧

食材：胡瓜、南瓜、山藥、沙梨橄欖、梅花肉片、花技蝦丸、青菜🥬

昆布玉米排骨湯

因為買不到海帶結，所以用家裡現有的昆布做海帶玉米排骨湯

食材：昆布、紅蘿蔔、甜玉米、水

蔬菜牛乳味增湯

食材：紅蘿蔔、高麗菜、味增、板豆腐、柴魚粉、海帶芽、糖、牛奶

番茄排骨時蔬湯 電鍋料理

蔬菜的部分，原則上只要是不要太衝突的蔬菜，都是可以互相替代的。 排骨的量，大約是超商的半盒排骨，是抓大概的重，因為我做得少，如果做...

食材：排骨、牛番茄、洋蔥、四季豆、雞湯粉、水

蔬菜煎蛋湯

這道湯很隨性，蔬菜有什麼就加什麼。先把蛋煎恰恰再沖入水或高湯變成濃白湯就是美味的關鍵🤤，雖然沒有加肉類，但是一樣很美味哦！ 歡迎...

食材：蛋、茭白筍、洋菇、高麗菜、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、香油

台式肉燥米苔目湯

🛒新東陽滷肉燥 https://htytw.pse.is/5qy86u 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、油蔥酥、乾香菇、蝦米、韭菜、芹菜末、豆芽菜、紅蘿蔔絲、苦茶油、白胡椒、鹽巴、柴魚片、米苔目、水

竹筍排骨湯

食材：竹筍、軟骨排、米酒、蔥花、鹽巴、柴魚高湯包、白胡椒粉

泡菜海鮮豆腐湯

食材：白蝦、泡菜、雞蛋、嫩豆腐、薑片、鹽巴、白胡椒、香菜、檸檬角

「灣仔碼頭」菇菇豬豬 灌湯小籠包

試過很多菇菇的種類跟「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」做搭配，個人覺得金針菇菇跟「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」最麻吉，爲什麼呢？金...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、金針菇、醬油、蒜頭、鹽、老干媽香辣脆油辣椒、二砂糖、蒜苗碎或蔥花、梅子醋或白醋、橄欖油、飲用水

皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯

適合養生人的食譜，富含膠原蛋白的魚皮，可以讓皮膚保持彈性~防止出現皺紋唷!與羊肉的功效一樣，再加入其他海鮮更清甜爽口。

食材：雅方薑絲羊肉湯、虱目魚皮、虱目魚丸、蛤蜊、芹菜末、白胡椒粉

韓式豬肉大醬湯

比起味噌，大醬的醣份更低，味道也濃醇，加上它可以搭配的食材很多，海鮮、肉類、耐煮的蔬菜等等，有時候很想喝個濃郁微辣，能夠溫暖身體的...

食材：洋蔥、櫛瓜、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣醬、梅花肉片、韓式辣椒粉、青蔥、米酒、日式昆布柴魚高湯、韓式芝麻油

【老菜脯香菇栗子排骨湯】小雪節氣燉湯

冬日養生吃黑食，首選黑金老菜脯 助溫補、促進新陳代謝 厚腸胃的栗子補腎、耐饑，可以替代主食 飽足、膳食、維生素，一次滿足～ 吃對時...

食材：老菜脯、排骨、栗子、新鮮香菇、老薑乾片、米酒、水

清甜玉米排骨湯-Tefal特福 壓力鍋

簡單煮一鍋好喝的湯～ 以玉米和排骨作為主要食材，富含蛋白質、碳水化合物和維生素👍🏻 使用Tefal特福壓力鍋烹煮，讓水果玉米釋放甜...

食材：水果玉米、排骨、薑片、白胡椒、鹽、水、米酒

素蒸餃&蓮藕豆腐湯

這次購買了嵐田的素食蒸餃，之前有看到他們蒸餃的介紹，看起來很好吃，買回家自己蒸餃子配蓮藕豆腐湯。 另外再分享一下，購買素食蒸餃時...

食材：蓮藕、香菇、豆腐、杏鮑菇、嵐田素食蒸餃、玉米筍、醬油、碗豆、油、綠花椰採、鹽、水

酸菜豬血湯

夏天就是想要來點，解膩的酸菜，外加滑嫩順口的豬血！

食材：酸菜、豬血、鹽、韭菜、味精、軟骨肉、胡椒粉

蒸雞胸/胡麻碎蛋花椰/洋蔥海帶鮭魚湯

三菜一湯用Greenis快速出好菜，只要先規劃好準備時間；我的雞胸是現成的舒肥雞胸，所以最後再微熱一下就好了，主要先準備湯，蒸水煮...

食材：花椰菜、蛋、胡麻醬、鮭魚菲力、洋蔥、豆腐、海帶芽、舒肥雞胸