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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年糕湯是一款可替代白飯的湯品,以全聯年糕、白菜和雞湯塊熬煮而成。加入蛋和海苔增添風味。年糕是主要的澱粉質來源,而白菜則含有豐富的維...
食材:全聯年糕、白菜、雞湯塊、蛋、海苔
覺得用市售味噌煮出來的味噌湯總是缺乏了一點風味嗎? 試試看自製的薑泥蒜蓉味噌湯底吧! 植物五辛素(不含奶蛋)的薑泥蒜蓉味噌湯底,...
食材:味噌、蒜、薑、味醂、醬油、香油
食材:蓮藕、排骨、山藥、玉米、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽巴
想簡簡單單煮湯的時侯,味噌是超級好夥伴!平常很少買莧菜,挑莧菜比較費工,但菜價受颱風影響,價格普遍都上升,剛好看到莧菜還合乎預算範...
食材:莧菜、肉羹、鹽巴、雞蛋、柴魚粉、海帶芽、白胡椒粉、味噌
簡單的食材,滿滿的營養 影片請參考這裡 https://reurl.cc/p9Km3x 更多影片請訂閱 https://reu...
食材:牛腱、紅白蘿蔔、牛番茄、薑片、蔥、洋蔥、醬油、豆瓣醬
用魚乾和裙帶菜煮的味噌湯,鮮香美味,一喝根本停不下來!!! 🍲相關食譜:「日式豆皮味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁」、「野菇味...
食材:青蔥、鱙魚乾、海帶芽、米酒、鰹魚味噌、鰹魚高湯
豬腳放入薏仁 用悶的煮出入口即化。好吃又爽口的豬腳湯。 食材放入鍋內,將湯煮沸騰,放入悶燒鍋內悶煮, 不用顧火也可以放心去追劇了。
食材:豬腳、薏仁、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、米酒、鹽
不用火鍋底料、不怕科技狠活,家常食材就能煮的麻辣火鍋/麻辣燙/串串火鍋/麻辣滷貨。關鍵作法真的太簡單了,趕緊收藏起來吧! 🌶️相...
食材:青蔥、老薑、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、細紅辣椒粉、沙拉油、米酒、十三香/五香粉、八角、香油、雞粉、白胡椒粉、桂皮、高湯/熱水、鹽、熱水、月桂葉、砂糖、青花椒、味精
這道湯品風味醇厚,魷魚鮮嫩,蒜香四溢,富含蛋白質及微量元素,搭配溫潤的湯底,讓人感受到濃濃的家鄉情懷。
食材:肉片、魷魚罐頭、蒜苗、白胡椒、湯包(或康寶高湯塊)、冷筍筍塊、鹽巴、乾魷魚
傳統中家常總是冬瓜排骨湯,餐廳總是冬瓜甕,裡面塞滿了冬瓜、火腿、干貝⋯⋯ 把梅花肉厚切條狀,用刀背拍打調味,裹上蕃薯粉。冬瓜和薑永...
食材:冬瓜、梅花豬肉、醬油、糖、地瓜粉、蒜頭末
鹹香鹹香的蔬菜湯用鮮甜的絲瓜、金針菇,黑木耳,鹹蛋提味
食材:絲瓜、鹹蛋、鹽、金針菇、葵花油、黑木耳、水、蒜頭、蔥、干貝
颱風天很適合清冰箱,買的海魚,魚肚圈乾煎帶便當,剩下的頭尾煎香熬魚湯米粉,鮮甜美味也能清冰箱。
食材:土魠魚塊、埔里水粉、蔬菜(油菜)、菇類(鴻禧菇)、雞蛋、黑麻油、老薑片、鹽巴、白胡椒粉、米酒
食材:土雞腿、老薑、米酒、黑麻油、冰糖、鹽、水、紹興酒(可有可無)
連續一波又一波的寒流,太陽不知多久沒露臉。 朋友分享了非常厚的花菇、冬季鬆軟菱角、香甜粟子送做堆煮軟,再搭個軟骨排。 第一次吃到如...
食材:軟骨排、去殼菱角、去殼粟子、大花菇
正宗日式味噌湯可接受所有蔬菜. 蕓薹菜是種油菜,夠鮮香. 當作味噌湯料不僅去苦澀味,更多提鮮 簡單易做暖胃,真讓人過癮啊~. 昆...
食材:蕓薹菜(油菜類)、味噌(鹽分8%)、昆布柴魚高湯
這道甜湯即是將分裝的芋頭塊,燒煮成甜湯,非常便利。 朱麗安廚房粉絲專頁https://reurl.cc/Y1OKo0 朱麗安部落格...
食材:芋頭、酒釀、桂花、冰糖
慢火燉過的排骨,加入健康的山藥、清甜的甜玉米一起烹煮,起鍋前再以香菜、枸杞點綴,清爽好喝,是一道簡單又美味的家常湯品 -- 歡迎追...
食材:山藥、排骨、甜玉米、薑、蔥、枸杞、鹽、白胡椒粉、香菜
桃膠有助於補充身體的水分,減輕乾燥和口渴的感覺,而且桃膠被認為具有潤肺的作用,有助於減輕咳嗽和痰液困擾。 桃膠能夠滲透皮膚,提供水...
食材:華盛頓富士蘋果、華盛頓加拉蘋果、冷水、華盛頓翠玉蘋果、乾燥桃膠、華盛頓宇宙脆™蘋果、紅棗、不甜白酒、甜酒釀、砂糖、熱開水