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當歸清燉牛肋條
灶頭鑊尾清燉牛肉湯不腥不羶，略帶中藥香氣卻又不搶戲，鮮甜爽口真的太好喝了！ 湯頭好喝的關鍵在於食材的新鮮度、香料配比和燉煮技巧，請詳閱食...
食材：白蘿蔔、美國牛肋條、青蔥、老薑、香菜、當歸、高粱酒、食鹽、白芷、清水、雞粉、八角、白胡椒粉、月桂葉、山柰(沙薑)、白胡椒粒
清水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清水」的零失敗食譜
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土豆茄子燒豆角
灶頭鑊尾今天做一道東北農家硬菜『土豆茄子燒豆角』，地裏摘的蔬菜燉到軟爛入味老蓋了，給肉都不換！完了再把大米飯搞進鍋，弄個黏黏糊糊的拌飯，簡...
食材：馬鈴薯、醜豆、八角、茄子、乾辣椒、黃豆醬、豬油、小蔥、醬油、清水、老薑、蠔油、蒜頭、老抽、雞粉、白胡椒粉、砂糖
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蠔油蒜香南瓜
珍妮花孩子們帶我去吃現在很受大學生歡迎的健康餐盒，其中有南瓜。回家後做給他們吃，果然收到好評。 現在的人健身愛美，料理不用太複雜，簡單...
食材：南瓜、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、清水、黑胡椒
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在家就能品嘗到正統日本好滋味！"親子丼"
魔法料理星球想到日本經典料理，你會想到拉麵?壽司？其實還有一道經典的日本菜就是親子丼！這道用高湯調理過的雞肉和雞蛋來做成的親子丼做法非常簡單，...
食材：帶皮去骨雞腿、洋蔥、香菇、雞蛋、屏大醬油、清水、米酒、白糖、屏大素蠔油
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栗子燒雞
莉娜麻麻的廚房秋日的 #栗子燒雞 時序就要進入11月了， 竟然還有颱風， 早上去市場的時候看到新鮮栗子， 正好家裡有盒弟弟喜歡的雞肉， 就買了...
食材：全聯文昌雞（550克）、栗子（300克）、醬油、蔥段、糖、米酒、薑片、鹽、辣椒（不吃辣可不加）、清水
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桂竹筍炒肉末
珍妮花4月開始，市場買得到是桂竹筍了！ 桂竹筍特有的清香，配上豬絞肉、豆瓣醬和蠔油，味道鮮美。
食材：桂竹筍、豬絞肉、豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、清水
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湯水｜鱷魚肉蟲草花 元肉杞子湯 寧神補氣
蝸煮鱷魚肉功效 : 補氣血、養血、壯筋骨、補健強身、強肺、止咳化痰、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪、提高免疫力、潤肺散結、治虛勞咳嗽 忌食...
食材：金蟲草花、鱷魚肉、豬𦟌肉、豬𦟌骨、元肉、3A杞子、陳皮、厚薑片、青蔥、清水
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紅豆甜年糕
晴天軟糯好吃的紅豆年糕
食材：糯米粉、二砂糖粉、熟紅豆〔現成〕、清水
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究市集｜簡單燒薄骨嫩肩排
究市集懶惰症發作的時候吃什麼？吃薄骨嫩肩排最好！ 薄骨嫩肩排簡單燒就很好吃，完整食譜點我看 >>https://reurl....
食材：究好豬薄骨嫩肩排、米酒、糖、烏醋、醬油、清水
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沙茶豬肉豆腐煲
ijustcookit豬五花、豆腐及金針菇把沙茶的鹹香吸得滿滿的，吃起來超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬五花肉片、板豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、金針菇、沙茶醬、辣椒、清水、蠔油、糖、紹興酒或米酒
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蜜汁櫛瓜蝦仁
ijustcookit櫛瓜搭配甜鹹甜鹹的蜜汁醬一口咬下爽脆清甜又帶點蜂蜜的香氣整個超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆
食材：蝦仁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、清水
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黑木耳露
Jcc料理筆記黑木耳有「身體清道夫」之稱，富含膳食纖維與多醣體，黑木耳露可熱熱的飲用，也可以放涼後飲用，夏天喝有飽足感也很消暑呢!
食材：新鮮黑木耳、清水、小湯鍋、濃縮冬瓜糖水(砂糖或黑糖亦可)、大盤子、漏勺、炒菜鍋、果汁機
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照燒翅小腿
太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶一支接著一支吃，很下飯~
食材：雞小腿、蔥花、米酒、高麗菜、味霖、清水、砂糖、醬油
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海鮮燴飯
ijustcookit被滿滿海味的芡汁包裹的白飯再加上超級鮮甜的海鮮吃起來超級超級滿足，各位快來嘗試看看😆
食材：蝦仁、中卷切圈、蒜頭切末、蛤蜊、乾辣椒切段、醬油、花椰菜、蠔油、太白粉、魚板切絲、糖、清水、紹興酒
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佃煮香魚
真妮4(Jennifer)搭配不同比例的醬油、酒、味霖一起燒滷到水份快乾的狀態，糖在焦化滲入食材後和其他醬料互補出甘甜清鹹的平衡層次，這款在居酒屋或日式料理...
食材：香魚、料理米酒、薑、蒜頭、清水、醬油、醬油膏、味霖
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可可乳酪貝果
阿Mao傳來了巧克力的香氣卻吃到了乳酪的鹹香! QQ的貝果有著豐富的彈性但是不會過硬過乾 紀錄影片包含了貝果的整形及成品的檢討 為何會爆餡...
食材：高筋麵粉、可可粉、水、低糖酵母、細砂糖、鹽、清水、乳酪丁
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小綠豆麻吉酥
閔閔8豆餓中秋佳節將至～這道小綠豆酥甜而不膩，口感酥脆，適合當作甜點或茶點。低糖綠豆沙含有豐富的蛋白質、維生素、鐵質和鈣質，有助於補充能量和營養。
食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、白砂糖、低糖綠豆沙、清水、粿仔蕉、紅色食用色素
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雞肉蛋花粥
yvoo1020最近身邊很多人都病倒了（包括我男友） 大家生病的時候會想吃甚麼呢？我想到月薪嬌妻裡，新垣結衣為生病的男主煮的粥(？)好像很簡單又很...
食材：白飯、雞腿排、雞蛋、青瓜（紅蘿蔔更佳）、蒜頭、亨氏雞湯、清水、鹽
