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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉質非常軟嫩,豆干和蛋都有入味
食材:三層肉、豆干、蔥、蛋、蒜、米酒、薑、可樂、清水、醬油、蜂蜜、砂糖、八角粒
簡單快速,這次直接用清水代替高湯,湯頭也不差,直接使用柴魚粉來煮出化學高湯... 最後喜歡的話可以再搭配上沙茶醬來添加湯品風味喔:...
食材:鍋燒意麵、肉片、清水、雞蛋、鹽巴、沙茶醬、青菜、柴魚粉、沙茶粉、火鍋料
清爽的檸檬塔 ⚠️要記得不要使用鐵器 因檸檬食材較酸碰到鐵器會有鐵味唷
食材:市售塔皮6吋、檸檬2顆、糖、全蛋、無鹽奶油、吉利丁片、清水
四物有助於鐵吸收,血紅素生成,不只女生吃很好,男生也很適合~ 燉煮時別忘了加入一小杯米酒, 能讓藥膳發揮更好的效果!
食材:半隻雞、鴻喜菇、養生四物、清水、米酒
至今到現在好久沒煮麻婆豆腐了,想到過年剩的一些辛香料有剩些花椒粒,就來挑戰一下更辣一點口味的麻婆豆腐,雖然最後煮出來的也不會到太辣...
食材:豬絞肉、豆腐、白肉 (沙拉油)、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、薑、醬油、紅辣椒、砂糖、青蔥、米酒、清水、太白粉水、花椒粉
製作肉醬材料可能比較多,但並不複雜,還可以預先煮定放在冷凍,想吃的時候拿出來就可以了!做意粉、千層麵或者汁醬都可以。 影片:htt...
食材:免治牛肉、洋蔥、蒜、蕃茄膏、去皮蕃茄(400克)、清水/高湯、月桂葉、鹽&黑胡椒、意式香草
運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品,熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...
食材:薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯
豆乾冷熱食用兩相宜,早上搭粥、中午下酒、晚上宵夜小菜非它莫屬,一股清淡味,豆乾入味純樸天然香,壓倒群芳,挑逗出清心寡慾的味蕾,家中...
食材:豆乾、肥豬肉、米酒、紅辣椒、醬油、薑片、素蠔油、大蒜(剝皮)、冰糖(放入滷汁中)、滷包(一般市售的滷味包)、冰糖(炒糖之用)、清水、五香粉、八角、白胡椒粉、甘草、橄欖油(炒豆乾脆之用)、花椒、橄欖油(炒冰糖之用)、青蔥、草果、桂皮(隨個人口味可以不放)
咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持剛剛好的脆皮卻不油膩👍👍👍👍我家小孩...
食材:冰鮮或新鮮雞 1只、蜜糖、鹽焗雞粉、清水 25ml、啤酒 (可以噴霧狀噴壺)
😍😍食完會期待下次再料理的日式咖喱豬扒飯 想豬扒軟腍d可參考「https://youtu.be/l64h9kHRVxM」
食材:白飯、新鮮豬扒、鹽、日式咖喱磚(少辣)、即磨黑胡椒粉、洋蔥、粟 / 生粉、薯仔、紅蘿蔔、清水、糖
手捏紅白兩色的彩色米飯糰,再用小V鬆餅機,5分鐘壓出一個個小巧可愛的甜甜圈飯糰。加上海苔和起司片的造型裝飾,就成了Pokémon裡...
食材:紅彩米/越光白米、清水、松阪豬肉、起司片(造型)、[醃料]李錦記蜜汁烤肉醬、雞蛋、海苔(造型)、[醃料]味好美蒜味胡椒鹽、鮮奶、美乃滋(黏貼用)、白砂糖、鹽巴、海苔(表情)、起司片(眼珠)、番茄醬(腮紅)
薑黃素被認為具有抗氧化、抗發炎的功效!薑黃粉入菜除了爲料理增色,也能讓營養更升級~ 炒香的雞肉搭配鮮蔬~色澤討喜~另人食指大動~🤗
食材:雞肉、花椰菜、砂糖、四季豆、小磨坊熱炒 宮保雞丁粉、薑片、小磨坊 薑黃粉、椰子油(無味)、海鹽、洋蔥、米酒、清水、醬油
紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,一般做法為先炸至定型,再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^
食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖
冬天是吃鍋的季節,料多味美的韓式部隊鍋,看似作法複雜,其實只是備料需要花點時間。事先備好料,實際料理時,就變得十分容易且快速。基本...
食材:韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉
魚身煎過多了鍋氣, 使味噌湯頭更顯層次, 鴻喜菇口感獨特, 讓家常湯品營養再升級!
食材:鮮魚、好菇道 鴻喜菇、清水、蒜苗、薑片、鹽、味噌
以黑糖取代一般果糖熬煮的珍珠越來越夯, 香Q口感擄獲大票死忠粉絲, 經常在IG上看人打卡, 見到它的蹤影! 其實備料很簡單, 免出...
食材:清水 (煮珍珠)、鮮奶、黑糖、清水、木薯粉
此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sm...
食材:菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑
天氣漸漸轉涼,燉鍋香甜的南瓜肉湯~暖心又暖胃喔~^^ 挑選美濃黑豬肉,口感軟嫩~沒有豬腥味,搭配鬆綿的南瓜,濃郁湯頭散發迷人歐式香...
食材:黑豬梅花肉、栗子南瓜、洋蔥、蒜頭、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽