年年有餘之清蒸鱸魚【淬釀開運年菜】 Mayli Chen的簡單煮藝 除夕團圓飯一定要有的魚~要有頭有尾~而且還不能吃完才是年年有餘~^^~『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐... 食材:金目鱸魚、米酒、鹽、蔥、薑、辣椒(大的不辣的)、淬釀鰹魚醬油、食用油~香油(1:1) 15 一起做 3,124 讚 15 分
黃金雞翅 【淬釀開運年菜】 佳雯的愛妻便當 黃金雞翅~用雞中翼做料理.看起來像黃金般.增加年味.年節也不一定要整隻雞放餐桌 吃得更健康.一上桌老少閒宜的一道料理 食材:主材料、雞翅、糯米椒、大紅辣椒、蒜頭、薑片、調味料、香油、淬釀鰹魚醬油露、米酒、水、糖、胡椒粉 85 讚 20 分
醬燒雲水茄-淬釀決勝料理 小栗姐姐 雲水茄含豐富的維生素-護心,抗癌抑癌,抗衰抗氧化,和台式茄子口感不同,用醬燒方式來呈現,把特殊的口感變成美味的料理! 食材:雲水茄、白芝麻、淬釀鰹魚醬油露、油、燈籠椒、味醂、清酒 13 讚