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簡單涼拌山茼蒿 (春菊)
楊草莓秋冬在市場裡常見的山茼蒿， 就是經常在日式料理中出現的春菊。 富含粗纖維和維他命C， 另外粗纖維可以促進腸道蠕動~ 非常健康唷! ...
食材：山茼蒿、醬油、味碄、糖、香油、芝麻
涼拌食材
501 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「涼拌食材」的零失敗食譜
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麻辣黃瓜涼拌手撕雞
happeabites雖說秋天已到，仍感覺夏天捨不得離開。感覺慵懶的時候來上一份爽口酸辣的麻辣黃瓜涼拌手撕雞最適合不過，配上一杯啤酒，抓緊夏天的尾巴～～...
食材：雞胸（切條）、黃瓜、辣椒油、海蜇、蒜末、魚丸、薑末、青蔥末、糖、鹽、黑胡椒、醋、花雕米酒、麻油
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辣味涼拌雞絲
山腳下的愚婦在台灣好多拜拜的機會，三牲中的雞肉是不是常吃不完很困擾呢？ 來道簡單又好吃的涼拌雞絲吧！ 把大部分人比較不愛的雞胸肉來個大變身 你...
食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、小黃瓜、辣油、辣椒、糖、蒜、醬油膏、香菜、香油、白芝麻
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泰式花枝排涼拌小黃瓜
Yoho1997清爽小黃瓜佐泰式酸甜醬，清爽無負擔！搭配好朋友家自製無添加的花枝排，美味加加分！
食材：小黃瓜、花枝排、檸檬汁、透抽、糖、洋蔥、番茄醬、蒜頭、醋、辣椒、玉米粉、泰式酸甜醬、魚露
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泰式涼拌雞絲
小星星雖然已經到了秋天， 但是白天的天氣仍然炎熱無比， 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜， 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口， 外面有些店家...
食材：雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜
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涼拌煙燻豆皮
金箔的健康煮買了一大卷煙燻好的豆皮，本想自己做素卷，後來還是覺得有點麻煩，直接切一切拌一拌就好吃了。
食材：煙燻豆皮、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜、蒜頭、龜甲萬御釀醬油、香油、鹽、烏醋、糖
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涼拌黃金杏鮑菇
庄腳人ㄟ灶咖杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...
食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽
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涼拌茄子
川島小米一年一度的端午節又到了，跟大家分享台灣傳統習俗中應節必吃的茄子，我用涼拌的做法當做炎夏的ㄧ道開胃菜，相當美味哦！ 祝福大家端午佳...
食材：茄子、蒜頭、蔥、辣椒、醬油膏
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泰式酸辣涼拌雞絲
塔咪的生活狂想曲炎熱高溫的夏天裡，將雞肉絲與冰鎮過高麗菜絲，淋上酸酸辣辣的蒜辣魚露醬汁，灑點碎花生、香菜末冰冰涼涼的吃，美味消暑，清涼好開胃^^ ...
食材：雞胸肉、高麗菜絲、蒜末、香菜、辣椒末、碎花生、糖、九層塔葉、檸檬汁、魚露、冷開水、香油
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【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜
成波之路影片：http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值...
食材：白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜
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泰式涼拌雞絲
欣蒂小廚娘夏天涼拌好夥伴，酸酸辣辣得可以當輕食的主菜，也可當涼拌小菜!!如果拜拜後剩下的白斬雞肉也很適合做這料理喔~~~
食材：雞胸肉、香菜葉、小番茄、蒜末、檸檬汁、辣椒、魚露、糖、洋蔥、熟花生米、蝦米(可省略)、泰式甜雞醬(可省略)
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韓式海帶芽拌豆芽
小梅的土耳其厨房這道韓式涼拌菜非常清爽可口，而且材料做法都簡單，酸酸甜甜很下飯，喜歡的朋友可以試試看！
食材：海帶芽、豆芽、醬油、洋蔥、細白糖、蘋果醋、辣椒末、蒜末、麻油、芝麻
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涼拌芹菜透抽豆皮蒟蒻壽司
甜廚花姐姐低卡的蒟蒻麵與新鮮的小卷及爽口的芹菜扮成豆皮壽司的內餡~好吃清爽無負擔 更多分享花媽甜心派 https://www.faceb...
食材：蒟蒻麵、芹菜、鮮筍、透抽、清湯、紅石榴、豆皮壽司、和風醬
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醋溜蓮藕片
Chuan-Nu Lien夏天餐桌上絕對少不了涼拌菜，蓮藕又是盛產，怎能錯過呢？多做一些放在𣲙箱，隨時吃都方便！
食材：蓮藕、香菜、白醋、糖、塩、麻油
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涼拌小黃瓜【阿基師版】
米娃愛做菜炎炎夏日來個清爽的開胃小菜瞬間都涼爽起來，阿基師版的涼拌小黃瓜真是快速又入味，還很脆口，帶去給公司同事分享，大家都喜愛。 小天地...
食材：小黃瓜、砂糖、陳年醋、蒜末、鹽巴
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涼拌蒜香苦瓜
小星星最近天氣真的很熱， 有時候會覺得食慾不振， 這時候最適合來點涼拌菜， 切點蒜末跟苦瓜結合， 變成帶有蒜香的涼拌苦瓜， 搭配微酸帶甜...
食材：苦瓜、蒜頭(切成蒜末)、醬油、砂糖、白醋、日式味醂、枸杞
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涼拌木耳雞絲【低卡瘦身】
菜單研究所低卡少油的雞胸肉，其實是少數適合涼拌的肉類。搭配清爽口感的木耳與酸鹹醬汁，是夏天的低卡少油食譜。
食材：雞胸肉、木耳、醬油、醋、檸檬汁(選擇性)
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五分鐘搞定『涼拌黑木耳』
fifi不負責之實驗廚房我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ❤歡迎來粉絲團一起玩料理❤ https://g...
食材：黑木耳、嫩薑、醬油、香油、黑醋、白芝麻
