海鮮食材

【營養師的料理廚房】鮮蝦櫛瓜義大利麵

上班族時常久坐久站，下班又沒時間運動 常會有許多水腫的問題就會找上門 今天營養師教各位上班族 如何吃的好又能幫助消水腫 適量攝取含...

食材：義大利麵、蝦仁、蕃茄糊tomato paste、櫛瓜、鮮奶、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、橄欖油

尼斯風味鮮蝦沙拉

尼斯沙拉為何雋永不衰？秘密就在於一入口的震撼，入口時可以感受到法國的浪漫、義大利的神秘、西班牙的熱情。搭配天然養殖法誕生的白蝦仁，...

食材：水、鹽、蘿蔓生菜、雞蛋、黃甜椒切絲、四季豆、馬鈴薯、紅甜椒切絲、小番茄剖半、邱家兄弟白蝦仁、紫洋蔥切絲、油漬鯷魚、大蒜切碎、美味精選迷你小酸豆、瑰寶去籽黑橄欖

蒜香辣炒海瓜子/家常菜/下酒菜

這料理很喜歡在海鮮店點，自己也來試試清淡口味版。只有蒜，薑，辣椒，九層塔即完成。還不錯吃。ㄧ次就成功。

食材：海瓜子、蒜、薑、辣椒、油、米酒、九層塔

夏日鮮蝦芒果捲餅

阿姨帶來了香甜的芒果，遠遠也嗅到香味，所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈 哈哈看到這個紅通通的大蝦，大家會不會以為它是辣辣的？其實我只...

食材：對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮

鹹魚雞粒炒飯

到港式茶餐廳必點的鹹魚雞粒炒飯 粒粒分明的米飯配上鹹魚的香！ 越吃越涮嘴、嘴巴停不下來啦！ 詳細影片資訊：https://reu...

食材：鹽、麻油、雞肉丁、醬油、米酒、油、白胡椒粉、蔥末、鹹魚丁、薑末、白飯、高麗菜絲、蛋液

香檸乾煎白帶魚

白帶魚的魚肉細緻低脂，外皮煎的香酥，灑點檸檬汁就很美味，銀色表皮的普林含量高，煎之前可先刮除，我習慣沾自己特調的煎魚粉，較能保持魚...

食材：白帶魚、低筋麵粉、鹽、白胡椒鹽、檸檬

氣炸鍋料理-烤香魚

原來氣炸鍋能讓我優雅的做出日本料理店水準的烤香魚，不用顧爐，輕鬆上菜！

食材：香魚、鹽、檸檬、黑胡椒蒜味鹽

《快速料理》絲瓜匯蝦蝦

絲瓜不論哪個季節都很適合吃 夏天上火，秋天要吃清爽～ 單炒好吃加入海鮮更美味

食材：絲瓜、蝦仁、薑片、鹽巴、胡椒粉、蒜酥

鮮蝦粉紅醬櫛瓜義大利麵

HelloFresh France食譜實作

食材：新鮮蝦仁、義大利麵、蒜頭、櫛瓜、紅蔥頭、咖哩粉、紅辣椒、甜紅椒粉、切丁番茄罐頭、龍蒿葉Estragon、魚湯塊、料理用鮮奶油、無鹽奶油、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、白酒醋、太白粉

#46 蛤蠣湯

深夜了...來喝一碗熱騰騰又清爽的蛤蠣湯來暖暖身子吧 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ ...

食材：蛤蠣 1盒量、薑絲、清水 (蓋過蛤蠣的量)、蔥、鹽巴、米酒、香油

馬鈴薯燉鮭魚

今天學了一道「馬鈴薯燉鮭魚」 而且是北海道風味...鮮奶加味噌.... 濃濃的奶香，加了味噌也比較不容易膩口， 味道很不錯，好吃，...

食材：鮭魚、白玉馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、日式高湯、洋蔥、黑胡椒、鮮奶、花椰菜、味醂、味噌、奶油

清蒸鯛魚豆腐(電子鍋)

無須多餘佐料，輕鬆簡單吃到鯛魚鮮甜、原味豆腐香，增加優質蛋白質。

食材：超市鯛魚、板豆腐、薑片、米酒、白胡椒、鹽

焗烤扇貝（氣炸鍋版）

焗烤扇貝是一道很簡單的料理，不用任何技巧。

食材：扇貝、乳酪絲

免顧爐．義式海鮮燉飯／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 西班牙海鮮燉飯】無毒蝦與媽媽魚的北海道干貝、新鮮蔬果，加上各種辛香料，混融於一體，燉煮的米飯徹底吸收甘甜湯汁，...

食材：帶殼無毒蝦、新鮮干貝、永齡有機白米、小卷(切塊)、調味已混和的海鮮食材、蛤蠣、蘆筍、蒜(末)、番茄(丁)、義式綜合香料粉、彩椒(丁)、白酒、洋蔥(丁)、白胡椒粉、米酒、薑黃粉、鹽、紅椒粉、起司粉、雞高湯

香烤白鯧魚

食材：白鯧魚、米酒、香料鹽、白胡椒粉

食煮#7 滑蛋蝦仁燴飯

一個人食一個人煮 食煮#7 滑蛋蝦仁燴飯 https://youtu.be/UFqUgfiFnLc https://bit.ly/...

食材：蝦仁、青蔥、鹽、蛋、白胡椒、飯、太白粉

媽媽寶寶餐-鮭魚奶香蛋黃義大利麵

食材：造型義大利麵、洋蔥、玉米、菇、鮭魚、配方奶、蛋黃