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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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時間煮湯,作法超簡單,需要的只有時間與食材,全程沒加一滴水,滿滿都是海鮮精華和蕃茄清甜。 加麵條、配飯、沾麵包或貝果,都好吃! ...
食材:牛蕃茄、綜合海鮮(蛤蠣、蝦、透抽等)、薑末、蒜末、油、鹽、胡椒、巴西利(可不加)
下飯菜又來了。每次煮麻婆豆腐, 家人總是會一掃而空, 鹹香帶辣的口感讓人一口接著一口扒飯, 搭配煎得香香的鯛魚片, 營養滿分又飽足...
食材:鯛魚腹片、板豆腐、醬油、聖女小番茄、豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑末、砂糖、蔥花、雞蛋
干貝,尤其是新鮮的、有生食條件的大干貝,真的是非常美味,久久犒賞一下自己或家人,將近的母親節等都很適合去買一盒可生食條件的新鮮大干...
食材:新鮮有生食條件大干貝、海鹽、黑胡椒、蘑菇、蘆筍、白葡萄酒、芥末醬、鮮奶油
滿滿的鮮蝦味,搭配著南瓜的甜味;事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯,讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:栗子南瓜、大明蝦、鹽、中卷450g、黑胡椒粉、雞胸肉、糖、洋蔥、烹飪鮮奶油(裝飾用)
#圈媽烹飪筆記低醣年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低醣烏魚子乾酪冷盤 ]]]]]] 當作年菜時,使用白蘿蔔、芭樂、梨子、蘋果也是...
食材:蜜棗(或蘋果、梨子)、乾酪(或起司,可省略)、烏魚子、叉子、高粱酒(烏魚子用)
簡單的食材炒出美味的料理😁
食材:海瓜子、蒜頭
我媽帶來的吳郭魚超新鮮,拿來煮這道泰式酸辣吳郭魚粉絲煲超讚的啦,我媽老是擔心我不夠吃,每次來我這時都帶會個幾條吳郭魚😂
食材:吳郭魚、冬粉、魚露、水、糖、檸檬汁、辣椒末、蒜末
這道網路上很受歡迎的啤酒蝦,做法真的超級簡單快速,我加入了奶油增添香味,除了蝦子好好吃,剩下的湯汁也很鮮甜,當然,能配上冰涼的啤酒...
食材:白蝦ㄧ包、奶油、蒜瓣、鹽、胡椒
昨天發現還有剩下的水餃皮, 便做了這款懶人版月亮蝦餅. 煎出來的蝦餅, 香味四溢, 蝦肉Q彈, 再搭配泰式酸甜醬, 簡直是餐廳級的...
食材:水餃皮/餛飩皮、中型蝦仁、醬油、豬絞肉 (1/2盒)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、油蔥酥 (也可不加)、白胡椒粉、薑粉、米酒、水、太白粉
職業婦女快速上菜的原則:烤箱好朋友出動! 紙包魚做出來的口感與清蒸魚的口感很類似,但多了一份濃縮的鮮甜滋味;魚肉的鮮甜精華不似清蒸...
食材:白帶魚、蔥段、薑片、蒜片、鹽、米酒、黑胡椒或義式香料
蕃茄鯖魚營養又好吃
食材:薄鹽鯖魚、蕃茄、蔥、薑、糖、水、蕃茄醬
鱔魚經過大火快炒, 保留爽脆的口感,加上酸甜芡汁以及香脆的意麵,美味令人食指大動.
食材:鱔魚、洋蔥、鹽、高麗菜、醬油、蔥段、糖、炸過蒜末、烏醋、豬油、白醋、油炸碗形意麵、米酒、太白粉水、味精、香油、水
醋料理除了可去油除膩, 也能消除疲勞、加強代謝, 利用黑醋簡單調味, 就能變出可口菜色 只要三個步驟 魚肉鮮嫩又入味 醬汁開胃又下飯
食材:鱸魚、蔥末、醬油、薑絲、烏醋、蒜末、細砂糖、香油
選擇用金鯧價錢比較不嚇人,肉質也是很細緻,在菜色表現上一視覺也很美觀很適合當宴客料理。金鯧魚很適合與醬油一起搭配,一般使用很單一的...
食材:金鯧魚、雞蛋豆腐、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑片、玉米粉
不用高貴頂級的食材也能做出美味的料理,善用新鮮的鮭魚骨烘烤,簡單調味,使用香料和香草植物來提香,烤出來的鮭魚肉香酥脆口不油膩,魚肉...
食材:鮭魚骨、白芝麻、鹽巴、七味粉、迷迭香、蒜頭、黑胡椒粒、醬油、米酒
日式鹽烤鯖魚🐟,可以在家用烤箱自己做! 烤箱料理實在太方便了,食材弄好丟進去,就能離開做其他事,等到烤箱鈴響再回就好~ 但缺點就...
食材:鯖魚、胡椒鹽、檸檬、鹽巴
夏日好味,帶點微酸的調味,讓食慾不振時,也可以吃上很多隻喔~
食材:蝦子、蒜末、檸檬汁、奶油、糖、胡椒粉、鹽
廚房新手對煎魚有點怕怕,這道魚料理用清蒸方式處理,免除煎魚濺油,步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻,切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合,佐以紅燒...
食材:鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末