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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家吃熱炒~ 搭配一杯生啤吧!! 難度0%
食材:西洋芹、透抽、蒜頭
微辣的蒜香海鮮,搭配上烤過的香脆麵包,西班牙餐廳必點開胃菜,好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉,沾裹上帶有花生顆粒...
食材:雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)
好像沒分享過這類料理,趁著慶祝家人生日時料理了這道紅燒鮑,來跟大家分享一下。 部落格: https://home.gamer.c...
食材:冷凍鮮鮑魚、蔥、醬油、蒜、糖、大辣椒、芥末籽醬
🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧!!...
食材:長米、雞腿、蕃紅花(約0.2g)、海鱸魚(帶骨)、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒(紅、黃、綠各半)、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬
過年年菜中一定會必備這道百吃不厭的蔥燒豬肉,先將蔥白爆香再下豬肉煎到金黃煸出油再加蔥段與調味料燒到收汁,肉質吃起來很緊實有Q度,讓...
食材:五花肉、梅花肉、李錦記甘甜醬油露、青蔥、糖、米酒
苦瓜功效可降血糖,是糖尿病患者的理想食物,又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目...
食材:金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭(也可用魚肉替代)、老薑、水、米酒、鹽巴
這道胡椒蝦超級下飯的,所以每次只要有胡椒蝦的料理,白飯總是要多煮一些,因為太下飯了。
食材:白蝦、蒜末、蔥花、胡椒粉、鹽巴、米酒
綠茶清新淡雅, 同蝦仁、白木耳燴煮, 營養又美味, 不僅能發揮出食物原本的味道, 還能為菜肴增添茶的香氣 很適合在夏日裡享用喔!
食材:蝦仁、蒜末、蘆筍、金針菇、新鮮白木耳、綠茶隨身包(2g)、清水、鹽 白胡椒粉、勾芡水
增強免疫力好湯! 自己很喜歡虱目魚~ 湯啊粥阿等等~
食材:虱目魚、薑、蔥
甜甜蜜蜜的醬汁和外酥內軟的雕魚片結合, 訣竅是番茄醬 1 : 糖 1 : 白醋 1 的比例, 再加上自然果香柳橙及檸檬汁液的提味,...
食材:鯛魚片、熟白芝麻、米酒、地瓜粉、全蛋、蕃茄醬、太白粉水、白醋、糖、柳橙汁液、檸檬汁液
韓國的魚真的沒有幾種我認識的,剛好白帶魚是我少數中認識的,白帶魚因為台灣也有,所以應該要做這道菜也不難,在台灣白帶魚多半拿來乾煎或...
食材:白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉
這次的炸魚餅沒加馬鈴薯,倒是加了甘甜的竹筍,味道清甜爽口。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:虱目魚肉、竹筍(去殼)、麵粉、麵麩、蛋、牛奶、麵包粉、中型蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、綜合乾燥香草
快速又簡易的電鍋料理 -- 清蒸鱈魚
食材:鱈魚切片、蔥、薑、大蒜、辣椒、米酒、醬油
台灣是海島,年菜中的海鮮料理絕對不能少!尤其是蝦子一定是除夕夜的必備食材。 重口味的醉蝦或是胡椒蝦料理,不適合有小孩的家庭,卻又...
食材:帶殼白蝦、鳳梨罐頭、蛋清、鹽巴、麵包粉、玉米粉、美乃滋、檸檬
我喜歡滑蛋蝦仁更勝過蝦仁炒蛋, 但是那雞蛋滑溜滑溜的口感, 必須是火候控制良好的傑作。 用中火等待蛋液凝固, 雖然稍微費時點,卻不...
食材:帶殼蝦仁、雞蛋、米酒、油、太白粉、太白粉水、鹽、胡椒粉
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46523538 取蝦的鮮配番茄的酸甜, 一...
食材:義大利麵、水、蝦、小番茄、鹽、番茄醬、黑胡椒粒/橄欖油
人妻的滴滴咕咕: 小卷盛產期是每年夏季約為6~8月。市面上販賣的小卷絕大部分都已經先煮熟,可以直接蒸熱吃原味或是做成多款簡易下酒菜...
食材:小卷、嫩薑、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、烏醋、熱開水、紅糖