洋蔥丁

蒜香高麗菜雞肉飯

秋收後是高麗菜盛產季節，搭配洋蔥、蒜頭、青蔥與雞肉做成燉飯，增強抵抗力。便宜又健康的好料理。

食材：高麗菜撕碎、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、香菇絲、雞肉丁(這裡用去骨雞腿肉)、白米、香菇水、鹽巴

炸好喝的玉米濃湯🌽

食材：無鹽奶油、洋蔥、火腿丁、牛奶、高湯、太白粉、水、北海道濃湯塊、抄手、玉米罐頭、蛋

番茄蒜味燴鱸魚

食材：鱸魚清肉、牛番茄切丁、鹽巴、蒜末、米酒、番茄糊、毛豆仁、中筋麵粉、白糖、洋蔥粒(丁)、水、玉米粒、美式香料、九層塔葉、辣椒圈、鴻喜菇

義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料...

食材：牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

低醣料理 <蔬菜> 百花椰濃湯

冷天就是想喝湯! 火鍋的湯, 老實說喝太多也不太好; 想喝濃湯, 又怕太膩; 清湯....呃....今天不想喝😅😅 假如有這個想法...

食材：白花椰菜、洋蔥(切丁)、蒜末、橄欖油、雞高湯、百里香、海鹽、黑胡椒、鮮奶油、酸奶、松子 / 堅果類(打碎)

鐵板麵（自製黑胡椒醬）

不用等待夜市開門，自己在家就能動手做的黑胡椒鐵板麵，加上一顆荷包蛋，真是天衣無縫的搭配阿~ 料理製作影片可參考大叔的私人廚房：ht...

食材：雞蛋、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔丁、醬油、油麵、烏醋、水、鹽巴、糖、玉米粉水

和風鳳梨嫩雞胸

鴨胸在許多人眼中是高級料理 想在家浪漫，沒問題 (๑´ڡ`๑) 簡單利用 #雞胸肉來製作足以媲美 #鴨胸 的 #和風鳳梨嫩雞胸 吧...

食材：雞胸肉、百里香、碎蒜頭、橄欖油、香菜、紫地瓜、鳳梨、青花筍、碎洋蔥、小番茄、牛番茄丁、蒜頭、碎香菜、黑胡椒碎、日式和風醬、鹽

第一次用個人鍋做菜—黑胡椒洋蔥牛肉

真的是一位害怕下廚的女子 第一次跨越只把食物蒸熟的進階挑戰 認真下廚的機會難得所以記錄一下 看照片就好不要太認真 想做的話還是去...

食材：飯、洋蔥丁、彩椒（紅、彩椒（黃、冷凍火鍋牛肉片、蔥、油菜、市售調理包

高麗菜捲/椰菜捲/捲心菜捲

食材：高麗菜/椰菜/捲心菜、A豬絞肉、A取下的高麗菜根、A雞蛋、A洋蔥（切丁）、A鹽巴/鹽、A胡椒粉、白味增、麵包粉、高湯(烹大師)

快速版 香煎肉丸子佐酥脆馬鈴薯

大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...

食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油

一爐三菜的烤雞大餐

烤雞、薑黃飯、雞汁蔬菜，一次吃到三道菜的做法，全程用中火慢烤，連雞胸肉都被搶著吃!不僅讓姊妹淘分享的吮指樂趣也是有朋自遠方來豐富又...

食材：家樂福大土雞、海鹽/綜合義式香料、白飯、小茴香、木耳丁/洋蔥丁/紅蘿蔔丁、洋蔥、薑黃粉/紅椒粉/胡椒鹽、地瓜、蜂蜜、四季豆、素蠔油、白花椰菜、芹菜葉

彩椒玉米粒焗飯

用彩椒做器皿,焗烤出來的米飯裡會帶有彩椒淡淡的香甜味

食材：熟米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥丁、甜豆仁、XO醬油、雙色起司絲

五行蔬食炒紅藜麥飯【五辛素】

利用昨日剩餘的漢堡排食材，與紅藜麥隔夜飯譜出一道鮮香炒飯，一點也不浪費食材！ 今晚三張嘴已須餵食，就沒多餘的時間做擺盤😂

食材：紅藜麥隔夜飯、洋蔥丁、海鹽、紅蘿蔔丁、薄鹽醬油、玉米粒、杏鮑菇丁、蔥花、熟黑芝麻

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

《超簡易》醬燒雞肉炒麵

醬燒雞胸肉配上醬油炒麵，作法簡單卻又超級好吃的料理！❤️

食材：生麵條、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、自己喜歡的配料、米酒、蒜頭、糖、洋蔥丁、太白粉、辣椒

焗烤燉飯

好吃的燉飯再加上會牽絲的起司入烤箱烘烤，滋味一級棒!在家裡也可以享用高級西式料理哦~

食材：橄欖油、奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、鮮蝦、杏鮑菇 (切薄片)、黑胡椒、燉飯米 (洗淨瀝乾)、水或高湯、白花椰菜、牛奶、海鹽、比薩起司

超簡易奶油燉飯（電子鍋）

只要備好料將食材放一起 用電子鍋就能煮出香濃的奶油燉飯 也很適合清冰箱的一道主餐

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、香腸丁、鴻禧菇丁、透抽圈、北海道奶油白醬、水、橄欖油