油蛋

橙汁排骨

在Costco買了一盒豬肋排，分成三等份打算做三種不一樣的料理，這是第一樣。 現在台灣的柳丁還在產季，做一道酸酸甜甜的橙汁排骨讓人...

食材：豬肋排、蒜頭、醬油、白芝麻（可省略）、蛋、柳丁、油炸油、玉米粉或太白粉、檸檬、地瓜粉、糖

高蛋白質年菜│低碳增肌蘿蔔糕

蘿蔔糕是年菜必備的主食， 最近上健身房也需要更多的蛋白質， 所以做了增肌的蘿蔔糕～ 以雞肉為主體取代蘿蔔糕的澱粉， 這是完全無澱粉...

食材：雞胸肉、蘿蔔絲、白胡椒、乾香菇、鹽巴、油蔥酥、洋車前子粉、蛋白、全蛋

香菇肉燥飯

台灣香菇香氣好，豬肉選運動量大的前腿庫粗絞，白飯要多煮一點，超好吃。

食材：豬絞肉、新社乾香菇、油蔥酥、醬油、萬用滷包、五香粉、白胡椒粉、有機蛋

蝦仁牛肉炒米粉

食材：米粉、蝦仁、醬油、牛肉片、五香粉、鹽巴、豬肉片、油蔥酥、蛋、鮮味炒手、香油、蛋白、香菇、太白粉、蝦米、蝦皮、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥

糖醋荷包蛋 / 家常菜

習慣每天要吃顆好蛋補充營養，幫每日的蛋白質換個口味，糖醋口味荷包蛋不賴很下飯。

食材：有機蛋、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、青蔥、醬油、油、番茄醬、水

蔥爆荷包蛋

食材：蛋、蔥、油、水、醬油、赤藻醣醇

荷包蛋（恰恰皮

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：蛋蛋、油、醬油

無油【南瓜炒水蛋】

這是道母親教我的的炒水蛋，沒在其他地方看過這種做法，一炒也炒了30幾年，每當冰箱裡沒有甚麼配料又想不出要做什麼菜時，就會想做這道【...

食材：雞蛋、南瓜、鹽（酌量增減）、柴魚粉、水

義式總匯蛋餅披薩

把普通到不行的蛋餅皮變成最歡樂的披薩模樣，打上幾顆蛋，鋪上露營常用的任意食材，撒上百搭香草與玫瑰鹽，多重口感與風味層層交疊，超簡單必學！

食材：蛋餅皮、雞蛋、紅黃椒、雞胸肉、鴻喜菇、金黃蒜油、玫瑰鹽、百搭香草

滑蛋蝦仁

滑嫩又好吃，簡單又快速，小朋友的最愛 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.youtu...

食材：豬油或是一般的油、蝦仁、太白粉、水、蛋

香腸蔬菜炒飯

想要吃炒飯，但又想吃得健康， 來點不油的炒飯配方吧🫡

食材：香腸、毛豆仁、小白菜、玉米罐頭、洋蔥、飯、紅蘿蔔丁、蛋、水、蔥、油

全燕麥香蕉布朗尼（無油無蛋無麵粉）

🍌補充能量，不爆熱量🍫 ✅無油 ✅少糖 ✅膳食纖維 這款點心以天然香蕉泥作為主要甜味來源，並使用燕麥片取代精製麵粉，補充膳食纖維...

食材：即食大燕麥片、糖（或蜂蜜）、泡打粉、香蕉、香草糖（或香草粉）、鹽、無糖可可粉、熟透的香蕉、牛奶

菜脯烘蛋

給超愛吃菜脯的我，每次到熱炒店必點的美味菜脯料理。

食材：蛋、菜脯、油

絲瓜蛋

台灣絲瓜，肥厚多汁，也是消暑的蔬菜。 用蛋汁來吸附絲瓜汁，達到蛋滑瓜甜，簡單的好菜！

食材：絲瓜、蒜頭、蛋、水、油、鹽

「全家Fami 煮煮」糖醋魚紫菜包飯

手邊還有幾片海苔，決定用「全家便利商店 Fami 煮煮」的糖醋魚片來包個很夯又方便吃食的折疊紫菜包飯，並且額外弄了紅蘿蔔煎蛋，再加...

食材：「全家Fami 煮煮」糖醋魚片、大陸妹、蛋、紅蘿蔔、鹽巴、油、海苔、白飯

炸蛋泡麵脆餅

一日之計在於晨，早餐老是外賣，都輪到不曉得要吃什麼！昨晚清冰箱靈機一動，長備的“统一麵肉骨茶風味”配上整好零碎食材華麗變身，調味油...

食材：统一麵肉骨茶風味、雞蛋、統一麵，麵體、小黃瓜、調味油包、紅蘿蔔、蛋餅皮、九層塔、調味粉包

酥酥藍莓奶油起司咖啡蛋糕

看看這美妙的切面，真的有點過分啊！我原本預設黑糖酥粒應該要是這顆蛋糕的MVP，結果層次太多導致亮點太多，濃郁的奶油乳酪在表面形成了...

食材：藍莓、中筋麵粉、糖、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油、蛋、黑糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽