油蔥

辣炒鮮蝦

食材：白蝦、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、塩、烹大師、胡椒、油、香油

派對下酒菜-煎釀豆腐寶

其實就是豆腐鑲肉😅 是個需要大量勞作的料理😣 做來招待朋友炫耀用🤣

食材：板豆腐、豬絞肉、薑、蔥、蒜、油、蛋、鹽、醬油、糖、水

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬 - 好菇道營養料理

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 , 搭配青蔥、海鹽增添風味~ 淋在燙熟的鴻喜菇等食材上, 簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^

食材：豬梅花肉片、好菇道 鴻喜菇、聖塔麗塔 冷壓初榨橄欖油、玉米筍、百家珍 洛神蜂蜜醋、玫瑰鹽、青蔥

雞肉丼飯

丼飯是很日常的日本料理，大大的碗公裝上滿滿的料看不見飯， 雞肉丼飯口味家常做法簡單，喜歡用湯匙吃飯又可以省洗碗盤。

食材：白飯、雞胸肉、醬油、洋蔥、高湯、米酒、雞蛋、砂糖(或赤藻糖醇)、白胡椒粉、蔥絲、太白粉、油

香菇肉燥芋頭糕

用蘿蔔糕的做法，變換裡面的主要配料，蒸出不同風味的傳統米食~

食材：芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥

粒粒分明的油蔥酥牛肉炒飯（少油）

便當裡能快速準備，又香噴噴百戰百勝的；我想，炒飯就算稱不上第一也能擠上十大人氣榜了吧！ 我們家喜歡吃的炒飯是那種不會濕濕黏黏，粒粒...

食材：熟白飯、牛肉（不要太薄的）、薄鹽醬油、油蔥酥、黑胡椒、玉米粒、油蔥酥的油（或香油）、太白粉、青椒、鹽、蒜末、白胡椒

蔥油醬

淋上熱油的蔥，真是香啊👍

食材：蔥、鹽、植物油、玻璃瓶

蔥油雞—新手0⃣️失敗

簡單又下飯的蔥油雞，將雞腿肉蒸熟，熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡，簡單步驟就完成，絕對不失敗✅

食材：雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉

豬腳麵線

影音食譜連結：https://youtu.be/ub5xbFK8iJ4 生活總需要一些儀式感，但有時會因為年紀狀態或生活模式，許多...

食材：豬腳、麵線、蒜頭、蔥、薑片、八角、米酒、醬油、冰糖、鹽巴、油

涼拌酸溜豆包雜菜

嗯⋯有點複雜卻又順口的豆包雜菜，一不小心香菜下太多了。🫣

食材：豆包、小黃瓜、黑木耳、黃豆芽（可有可無）、香菜、蒜頭、糖、薄鹽醬油、鹽、蔥、辣粉（可有可無）、白醋、熱油

牛肉餡餅/簡單作/中式點心

突然想起了牛肉餡餅，就想著來試試看。加了鵝油的餡餅真的是比香油還香，就像是豬油一樣。汁多味美。好好吃。無論是當正餐或是點心都很適合。

食材：牛餃肉、蔥、中筋麵粉、鹽、65-70度水、白胡椒粉、鵝油或香油、油膏

蔥油拌麵

香氣四溢的簡單食材料理。 蔥白甘甜、蔥綠辛脆，一次享受蔥的雙重滋味。

食材：青蔥、麵團、薄鹽醬油、蝦米、糖、油

萬用滷汁～黑糖滷肉飯

這道料理的作法簡單不複雜，且滷汁可以多方使用，可滷豆乾、豆腐、豬腳、蹄膀等使用。

食材：蒜頭、紅蔥頭或油蔥酥、青蔥、豬五花肉絲、黑糖、蠔油、醬油、米酒、白胡椒粉、水

港式蘿蔔糕

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：白蘿蔔、香腸、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊白胡椒、油蔥酥、在來米粉

有海味的絲瓜肉燥麵～可佐飯（飯湯）

選用肉燥麵的油蔥酥&調味包直接料理 方便&省事（當然也可以自己自製油蔥酥） 絲瓜（菜瓜）肉燥麵佐飯這道料理10分鐘...

食材：絲瓜（大條）、豬肉絲、白飯、蝦（去殼）、如果用科學麵沒附油蔥酥、統一肉燥麵（科學麵亦可）、水、蔥

宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜，宴客也少不了的美味，加入油豆腐，吸飽...

食材：雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒

lanni 高麗菜飯（電子鍋版）

煮一鍋高麗菜飯既快速又簡單,對忙碌的人來說花少少時間就能吃得津津有味,只要再煮鍋湯,就能打發一餐,方便吧！🥰 🌹幸福餐桌還有更多...

食材：米、高麗菜（略切片）、鹽、絞肉、鮮味炒手或柴魚粉、油蔥酥