油蒜

番茄魚（正宗印度口味蕃茄魚）

最正宗印度口味番茄魚，10分鐘搞定。 ＊番茄魚影片：https://youtu.be/BxPB_uRXy3g

食材：旗魚（肉質Q無刺魚皆可）、蔬菜油、薑末、印度安娜薑黃番茄醬、蒜末、水（依喜好調整）、鹽、香菜（依喜好加入）

黃金蒜蓉蒸明蝦

澎湖天然純淨海域的野生斑節蝦，肉質很結實又有彈性，有香濃豐腴的蝦膏，示範料理使用的食材是活凍的澎湖野生明蝦，光看蝦殼的色澤就知道絕...

食材：明蝦、黃金蒜蓉、李錦記蒸魚醬油、薑絲、油、蔥絲、辣椒絲

瓜仔肉躁

不油膩，簡單又好下飯的料理，大人小孩都喜歡

食材：豬絞肉、愛之味脆瓜、油豆腐、蒜末、水煮蛋、醬油、水、油蔥酥

蒜香薑黃五穀飯

簡單又健康的蒜香薑黃五穀飯。

食材：白米、桂格免浸泡五穀米、小磨坊蒜風味油、小磨坊薑黃粉、小磨坊義大利香料

三杯透抽

食材：透抽、蔥、薑、蒜末、九層塔、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、水、木耳（可省略）、油

豆皮炒大白菜

食材：大白菜、大豆皮、黑木耳、紅蘿蔔、蝦皮、豬皮、鹽、醬油、油、味素、蒜末、蔥段、胡椒粉

宮保雞丁(影片)

天氣日漸炎熱， 吃些辣很開胃，來份辣炒的「宮保雞丁」很適合， 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生，超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ h...

食材：蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、花生米、鹽、蔥花、香油、蛋白、太白粉、水

和風金沙杏鮑菇

金黃誘人、鹹香夠味， 節日最應景的餐桌風光， 和風金沙杏鮑菇讓你新年財源滾滾來!! 產品訊息 https://reurl.cc/0...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、酥炸粉、蔥花、辣椒末、蒜末、小小鍋和風昆布膠囊、油

肉粥（鹹粥）

台北有幾家好吃的肉粥店，懶得專程開車出去吃，就自己在家煮一大鍋來吃，美味度不輸店家賣的哦！

食材：米、豆皮、松阪豬、蝦皮、醬油、香菇、味素、蒜末、麵粉、水、蓮藕粉或地瓜粉、鹽、油蔥酥、芹菜葉末、油

蕃茄大蝦

將大白蝦與辛香料及蕃茄一起拌炒後，加上醬料、撒上蔥花，就完成了，看似很麻煩的料理，其實不難而且超級美味！

食材：大白蝦、蕃茄、油、蔥、米酒、水、蒜、醬油、老薑片、蕃茄醬、糖

香草鮭魚塔

以蒜風味油將鮭魚煎的酥香，撥碎的魚肉搭配洋蔥和檸檬的香氣，口感豐富，佐法國麵包一同入口，口感層次分明，健康美味又快速，是早餐或下午...

食材：鮭魚塊、洋蔥、法國麵包、檸檬、奶油起司、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽

催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜

最近一直沈浸在品嚐各品牌的梅酒，週末去了趟Costco原本是要買洗衣精的，結果逛到了酒區... 又手滑買了大罐梅酒，想當然有酒就是...

食材：油、雞蛋(打散)、豆豉、小魚乾、蒜仁(切碎)、糯米椒(斜切段)、醬油、辣椒(斜切段)、白胡椒粉、老干媽辣油

滷老X錄 鴨舌、 鴨翅、鴨胗

媲美老x碌 排隊滷味的鴨舌， 自己在家也可以吃的到！ 經濟又實惠🙊🤟

食材：生鴨舌、鴨翅、醬油、蔥、紹興酒、薑、辣豆瓣、蒜、沙茶醬、中藥香料包（獨家配方🤣）、鹽、糖、熱開水、蔭油

派對聚會大受歡迎小點心-迷迭香大蒜起司球

這款起司球屬於無麩質(Gluten-free)料理 內餡吃起來QQ軟軟 配上外面脆脆的起司 很容易讓人一口接一口 無論是家人朋友...

食材：牛奶、耐熱液體油、樹薯粉、蒜末、蛋(egg)、迷迭香、帕瑪森起司、鹽、莫札瑞拉起司

椒麻魚柳條

時序走過了穀雨，進入全臺瘋媽祖的時節，空氣中迷漫著潮濕悶熱暑氣蒸蒸的夏日晨昏，甜膩可喜一如西川滿筆下妖嬈的南國風情，溫暖的海水能孕...

食材：虱目魚柳、魚露、米酒、蛋液、地瓜粉、蒜仁(切碎）、太白粉、辣椒（切碎）、香菜（切碎）、檸檬汁、砂糖、花椒油

桂竹筍炒五花肉 - 記憶中媽媽的味道

在我記憶裡，媽媽炒的桂竹筍是最好吃的，五花肉煎的不油不膩又有嚼勁，桂竹筍鹹辣的調味非常開胃，而且我最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層...

食材：油、五花肉片(黑胡椒及鹽巴醃過)、辣椒(斜切片)、蒜仁(去膜切碎)、桂竹筍(手撕開後再切段)、醬油、白芝麻

蒜烤香草雞

用烤箱烘烤雞胸肉時，淋上一點蒜風味油可幫助油脂吃進雞肉裡，使肉質更軟嫩，食用時建議再搭配水煮蔬菜，是道健康無負擔的美味料理。

食材：雞胸肉、小磨坊蒜風味油、小磨坊百搭香草、小磨坊鮮磨黑胡椒