臘肉酪梨馬鈴薯沙拉佐金桔
描述
冰箱裡有昨天吃剩的馬鈴薯，還有別人贈送的臘肉，都加在一起吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
彭媽媽
4
食譜
喜歡撿食物，也愛重置食物。 我常常把冰箱裡剩下的材料重新組合，變成一頓意想不到的料理，也喜歡復刻曾經吃過、想念的味道，不論是旅途中嚐過的小吃，還是童年記憶裡的家常菜。 這裡記錄的是我的日常廚房練習：有靈光乍現的創意料理，也有反覆測試的經典還原。 如果你也喜歡翻冰箱、愛嚐鮮、偶爾懷舊，歡迎一起玩料理！
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