汁

茄汁燒豆腐（氣炸豆腐）

食材：板豆腐、炸豆皮、番茄醬、薑末、醬油、蔥、糖、水

泰式椰汁雞

食材：雞鎚、蘑菇、茄子、洋蔥、南薑、辣椒、香茅、檸檬葉、椰漿、清水 / 高湯、鹽、糖、魚露

破布子炒山蘇

這道菜由破布子和山蘇製作而成，破布子的特殊口感與辛香相得益彰，是一道清香可口的佳餚。

食材：山蘇、蒜片、破布子、破布子醬汁

涼拌雞胸

夏天不想吃太熱 吃吃涼拌菜剛好 雖然整個是醬油色，但是很好吃唷。

食材：雞胸肉、醃菜頭、醬汁、蒜泥、醬油、糖、香油、白醋

【寶寶副食品】茄汁鯛魚義大利麵

9M+的妹終於快要長牙了，下牙齦摸起來有點微粗糙，情緒不穩定，外加時不時用手指喇嘴巴，就讓她自己抓食🤏，為了方便抓取，我使用一般尺...

食材：寶寶鯛魚片、玉米筍、綜合義大利麵、牛蕃茄、蒜、洋蔥、植物油

桑椹氣泡飲🫧

桑椹季到了～用新鮮桑椹熬成的濃縮汁，沖入氣泡水，馬上得到一杯充滿紫色泡泡的氣泡飲🫧 視覺上非常美觀，喝起來消暑解膩🧊很適合療癒自...

食材：桑椹濃縮汁、氣泡水、冰塊

炒冬粉 吸飽湯汁冬粉，很Q

食材：冬粉(外面賣3個裝)、洋葱、香菇、紅蘿蔔(切絲)、青葱、醬油、胡椒粉、香菇水(泡香菇留下)、盬

【影片】抹茶紅豆椰汁糕

【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 抹茶紅豆椰汁糕，清香的抹茶果凍，配上香甜的紅豆和軟滑的椰汁糕...

食材：紅豆、椰漿、抹茶粉、牛奶、水、魚膠片、冰糖、砂糖、鹽

葡汁雞扒薯仔鍋

食材：蒜頭、洋蔥、雞扒、鹽、薯仔、生抽、黑胡椒、雞湯、生粉、香草、椰汁、糖、薑黃粉、料酒

紅蘿蔔藍莓果汁

食材：紅蘿蔔、藍莓、金桔、薑黃粉

蝦子茄汁義大利麵

酸酸甜甜茄汁配上鮮甜的甜椒跟蝦子 簡直是絕配🥳🥳

食材：義大利麵（250克）、牛番茄、甜椒（黃色紅色各2顆）、玉米筍、洋菇、洋蔥、蒜頭、番茄醬、蝦子、小磨坊義大利香草

薑絲海鮮炒烏龍麵

昨天已解凍未料理的剩餘海鮮，簡單料理、營養美味

食材：冷凍讚岐烏龍麵、冷凍花枝片、鰹魚醬汁、冷凍蝦仁、水、青江菜、黑胡椒粗粒、厚肉香菇、木耳、切薑絲、切蔥花、油、酒

番茄牛筋麵

高檔超市的肉品價錢高昂，為了讓肉品方正整齊，邊角切下來的肉，就經濟實惠多了，同樣一塊原肉，價錢差到數倍，是小資主婦的好選擇。食材切...

食材：牛筋、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄汁(易開罐)、水

茄汁義大利天使麵

如果沒有義式燉番茄罐頭，也可以用用義大利麵醬，或者直接使用新鮮的牛番茄，再用義大利香料做調味，也是好吃。

食材：天使細麵、梅花肉、蝦子、透抽、節瓜、青蒜、蒜頭、義式燉番茄罐頭

(影片)極濃郁茄汁培根義大利麵

這道麵濃郁的重點就是使用去皮番茄罐頭，不用買新鮮番茄慢慢炒出水，直接整罐梭哈下去集其鮮味於一身！料理時間不超過30分鐘，包你滿意！...

食材：厚切培根、洋蔥、去皮番茄罐頭、義大利直麵、鹽巴、黑胡椒、花椰菜、清水

【佃汁香魚】香味早已擄掠了嗅覺😘！

日本料理中不知風靡多少知味識味的食客，被譽為「淡水魚之王」的🐟香魚，因肉質細嫩，脂肪含量高，烹食香濃細緻，故名香魚，整條魚洗淨瀝乾...

食材：香魚、紫蘇、醬油、酸梅、昆布醬油、味醂、麥芽糖、白醋、米酒、冰糖、清水、橄欖油

茄汁玉米肉醬義大利麵

當鮮甜的玉米粒配上鹹香的肉醬，煨煮出來的義大利麵會是什麼口感呢？ 讓我們來品嚐看看。

食材：豬絞肉、義大利直麵、洋蔥、玉米粒、蒜末、砂糖、番茄醬、鹽、蠔油、法式香草香料、橄欖油(分階段使用)、水