水蛋

檸檬塔內餡(6吋)

食材：1. 檸檬汁、2. 鮮奶油、砂糖、3. 砂糖、水、4. 全蛋、蛋白

鹹甜🧀️焗烤起司。蛋塔

傳統蛋塔吃膩了嗎？ 偶爾換換口味 加上乳酪絲和喜歡的食材 又是另一種風味喔😋 🌸FB粉絲專頁 https://www.f...

食材：蛋、鮮香菇、乳酪絲、市售蛋塔皮、水、胡椒鹽

日式蒸蛋 （電鍋版）懶人料理

口感細緻，鮮甜美味，小孩的最愛♥️

食材：蛋、高湯（或水）、蟹肉棒、蝦仁、金針菇（切小段）、醬油、蛤蜊、胡椒鹽

玉米雞蛋粥（電鍋料理）

用電鍋煮粥就是方便！ 只要知道一個原則！ 1杯米：6米杯的水就對了！ 喜歡吃湯一點！ 就是1杯米：7米杯水！ 很簡單吧！

食材：米、玉米粒罐頭、鹽、蛋、白胡椒粉、水、粗粒黑胡椒（可加可不加）

[異國料理] 班尼克蛋+荷蘭醬汁

經典的做法應該像是玩疊疊樂一樣, 最下層是英是瑪芬麵包, 火腿或培根, 水波蛋最後才淋上荷蘭醬汁. 切開蛋後蛋黃流出, 配上微酸的...

食材：蛋、白醋、蛋黃、檸檬、紅辣椒粉、開水、巴西里、鹽

滷肉（用可樂）

食材：五花肉、蛋、豆乾、蔥、八角、辣椒、鹽巴、甘醇醬油、米酒、可樂、水、白醋

古早味蛋餅

南部特有的粉漿蛋餅，餅皮厚度有嚼勁。

食材：中筋麵粉、水、蔥、鹽、蛋

超香脆 香蔥金槍魚起司麵包

好喜歡的一款咸口麵包，裏面滿滿的金槍魚/吞拿魚餡料， 一口吃下真的很滿足！外皮色澤金黃 沾了麵包糠烤了後就更加香脆， 其實我本...

食材：高筋麵粉、雞蛋、金槍魚罐頭、水、香蔥碎、全蛋液掃面、砂糖、莫札瑞拉奶酪碎、麵包糠、酵母、黑胡椒、鹽、蛋黃醬/美乃滋、無鹽黃油

早餐-自製蛋餅 （Q軟版麵糊）

防疫在家煮 自己喇麵糊，吃多少喇多少 也可加喜歡的料 簡單5分鐘搞定好吃又乾淨

食材：中筋麵粉、玉米粉或太白粉、開水、鹽巴、白胡椒粉、油、蔥花、有機蛋

脆皮可麗餅

大學時期幾乎每天都會來一份！甜的當點心，鹹的當正餐！現在當媽了，也給孩子來一份🤣好甜好吃好玩的酥脆可麗餅！老大煎的不亦樂乎，老二吃...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、草莓糖粉/果醬（適量）、低筋麵粉、芝麻香酥/奶酥（適量）、玉米粉、全蛋一個、黑糖漿（或煉乳15克）、水、有鹽奶油（液體油另加鹽1克）

滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47651267 鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都...

食材：火鍋牛肉片、蛋、柚肉和風醬、蒜粉、水、太白粉

把壽司拿去烤了！！！

在家防疫 我可以做什麼呢? 一次做出3天份餐點。 罐頭當道！菜太貴！的輕鬆簡單壽司料理，蛋還是必須拉 但我覺得這樣太無趣了，所以．...

食材：米、紅蘿蔔、醋、油、罐頭幼筍、罐頭脆瓜、蛋、肉鬆、水、起司

紅蟳蒸蛋

生猛紅蟳與蒸蛋的搭配，讓蒸蛋更鮮美～雖然擺成這樣很有溺水感，不過邊吃還是可以邊討論看要怎麼救蟹於水蛋之間，頗有趣味😂 也歡迎到女漢...

食材：紅蟳、全蛋、鹽、蔥、鰹魚粉、日式鰹魚醬油或蒸魚醬油、米酒、溫水、水、香油

蒜香醬油鮮奶油~佐酪梨🥑鬆餅‼️

酪梨🥑堪稱最營養的水果，口感有如奶油，因此還有牛油果的名稱！ 每次到了產季，爸媽就會一直買🤣，然後與我分享！他們的口味是沾蒜頭🧄醬...

食材：酪梨、法國鮮奶油、蒜頭、芭蕉一條（香蕉可）、醬油、雞蛋（分蛋）、蜂蜜、中筋麵粉、水、白砂糖

Hamburger Bun(6)

食材：湯種：、牛奶、水、麵粉(高筋)、麵團：、牛奶(95F)、酵母、白糖、海鹽、全蛋、蛋黃、奶油

滑蛋雞片（雞柳）

雞胸肉先醃過不柴滑嫩飽口 有機蛋加水或鮮奶做成嫩蛋 兩個組合起來很適合懶人吃 用湯匙就可以優雅吃飯

食材：雞胸肉、有機蛋、米酒、蒜頭、玉米粉、水或鮮奶、油、白胡椒粉、醬油、鹽巴、鹽

鹽滷豆腐絲瓜麵

防疫大熱天🔥，一打二最好的方式，來碗🍜清爽絲瓜麵，加入口感綿密香氣濃郁的中華鹽滷豆腐，輕輕鬆鬆打發一餐💪 #煮

食材：中華鹽滷豆腐、絲瓜、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、蔥段、蛋餃、水、細麵