水蛋

白菜蛋花湯

大白菜是冬季的蔬菜王，既是配菜、也是主菜；其熱量低、可增加飽足感，這次做湯料理，非常簡單又有料，可以跟著一起做。

食材：大白菜（小顆)、蛋、水、蔥、油、鹽、香油、胡椒粉

花蟹蒸水蛋

水蛋帶有花蟹的味道，煮法簡單，水蛋加花蟹可以作請客的家常餸

食材：花蟹、初生蛋4、水

菠菜金針菇煎餅

菠菜營養好吃，加入金針菇做成煎餅口感酥脆，菠菜富含鐵、鈣等营養素，有益於健康。

食材：菠菜葉、金針菇、中筋麵粉、水、鹽、胡椒、芝麻、蛋

軟Q蚵仔煎

軟Q的粉漿皮，但是油煎的部份還是會有微微脆脆的。 一份蚵仔可以放8-10顆，是外面的兩倍份量! 青菜可以挑自己喜歡的，海山醬的甜度...

食材：東石蚵仔、蛋、味噌、油、開水、太白粉、甜辣醬、樹薯粉、番茄醬、細砂糖、低筋麵粉、鹽、白胡椒

奶油鹽可頌（手揉免機器）

用蜂蜜代替糖來製作鹽可頌，出來的成品出乎意外地柔軟好吃！

食材：高筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、鹽、全脂奶粉、水、龍眼蜜、全蛋液、無鹽奶油

寶寶食譜｜糖醋雞柳

食材：雞柳條、薄鹽油膏、蛋、玉米粉、蕃茄醬、水、蔥花

balut (duck egg)

東南亞地區名菜

食材：蛋、水、香葉、青檸

簡單不膩的糖醋雞

甜而不膩的糖醋雞~ 大人小孩愛不釋手!! 適合新手!

食材：雞胸肉、蛋、水、酥炸粉或地瓜粉、番茄醬、素蠔油、糖、味醂

素麻婆豆腐蛋包飯

🛒新東陽麻婆豆腐罐頭(全素) https://htytw.pse.is/6bpgfn 📍新東陽全台直營據點 https://www...

食材：新東陽麻婆豆腐(全素)、嫩豆腐、苦茶油、花椰菜、白飯、水、紅蘿蔔、蛋、玉米筍、鹽巴、香菜、唐辛子粉

電鍋蒸蛋

食材：常溫蛋、常温開水、鹽、鰹魚醬油、蔥絲

🍜台酒麻油雞泡麵

颱風日🌀就是要吃泡麵🍜 這道台酒麻油雞泡麵 利用台灣特色調味料與食材 香氣十足，麵體口感Q彈 是簡單好吃的快速料理方便美食 #...

食材：台酒麻油雞麵（袋裝）、貢丸、麵體、魚丸、調味粉包、高麗菜、調味油包、蛋、酒包、水、麻油包

【自己煮晚餐】牛肉丼飯

最近發現鰹魚醬油實在太好用 一起來試試吧🥹

食材：洋蔥、金針菇、青江菜或綠色青菜、玉米筍、蛋、牛肉、鰹魚醬油、水

腐乳麻醬麵

食材：麵條、豆腐乳、花生醬、麻油、醬油、蠔油、烏醋、煮麵水、蔥花、水波蛋

用秋葵勾芡？無澱粉勾芡秋葵酸辣湯

用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康！這鍋湯富含蛋白質和纖維，沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔！我們用煮雞胸肉的水來做湯底，雞胸肉燜泡後取出剥...

食材：雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片

粉漿蛋餅（小麥麵粉）

在國外沒有低筋、中筋、高筋之分，也找不到太白粉等等，只買得到小麥麵粉，應該屬於高筋麵粉，就來試試看吧！

食材：小麥麵粉、蛋、蔥花、鹽巴、沙拉油、水

蝦仁烤腸披薩🍕超簡單芝士披薩（10吋）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥、奶粉、番茄、蝦仁、全蛋液、大蒜、芝士、糖、黃油、玉米粒、鹽、番茄醬、烤腸、玉米油、黑胡椒粉、水、酵母、雞精

番茄蔬菜年糕湯

年糕條搭配滿滿的蔬菜，清爽又美味。外面賣的年糕料理通常醬汁都是鹹辣又濃稠，非常重口味，不太適合孩子吃。因為女兒超愛年糕條，所以我就...

食材：高山番茄、年糕條、杏鮑菇、高麗菜、蛋、芹菜、洋蔥、老薑、鹽巴、過濾水