水煮豬肉

夜宵快速-豬肉丼

九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...

食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯

照燒馬鈴薯泥豬肉排

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 一口咬下去...

食材：豬肉片（梅花豬）、馬鈴薯、醬油、糖、鹽巴、味醂、白胡椒粉、水、黑胡椒粒

酸酸辣辣的酸辣湯

我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...

食材：蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋

豆干炒豬肉

有人喜歡吃豆干 所以炒看看

食材：豆干、豬肉、油、蔥、糖、蒜頭、醬油、醬油膏、水、味醂

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥絲、豬肉(可換成任何喜愛的肉類)、紅蘿蔔絲、米酒、醬油、泡開的香菇(水要留著)、蠔油、雞高湯、高麗菜絲、白胡椒粉、香油、香菇水、櫻花蝦、蒜末、烏醋、油蔥酥

簡單好料理：醬炒冬粉

這道料理是我們家的白飯殺手之一，簡單好做又下飯，大人小孩都喜歡哦！快來一起做看看吧！這道比較重口味，家裡有小小孩再斟酌醬汁份量唷，...

食材：冬粉、豬肉片或絞肉、醬油、乾香菇、醬油膏、蒜頭、烏醋、蝦皮、糖、九層塔或青蔥、香菇水、胡椒粉

蒜苗炒豬肉

食材：蒜苗、梅花豬肉、蒜頭、米酒、醬油、水、胡椒粉跟鹽巴

古早味芋頭米粉湯

好友陳小姐傳承自外婆的好手藝， 每一個步驟都遵循外婆的教法， 每一個步驟都是美味的小撇步， 都是傳承的古早美味😋 歡迎來陳太太的菜...

食材：粗米粉、水或高湯、沙拉油、芋頭、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、豬肉絲、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉

醬燒角椒鑲素肉 (新豬肉料理)

角椒是種神奇的辣椒，比一般辣椒粗許多，顏色似青椒，但有著辣椒般嗆辣，但是辣只在入口的時候，卻又不會殘留在舌頭上。 去籽的角椒，填...

食材：角椒、Omnipork 新豬肉、板豆腐、醬油、乾香菇、紹興酒、蔥、烏醋、薑、糖、大蒜、水、芝麻油、白胡椒粉

泡菜豬肉

黃金泡菜與豬肉片美味的結合

食材：黃金泡菜、豬肉片、蒜片、蔥末、鹽、醬油、開水

蔥爆豬肉

一家老小都喜歡都蔥爆豬肉， 懶人就是要一鍋到底，可以試試看這個煮法唷😆😆

食材：豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、麻油、薑絲、蜂蜜（或糖）、水、薑片

咖哩肉絲炒麵

一個人的餐都要煮些什麼呢？炒麵是很好的選擇又能有多變的煮法，咖哩炒麵好吃又迅速，肚子餓也要顧到美味，包你也喜歡這道作法喔！

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、小青椒、米酒、咖哩粉、小白菜、蒜末、蠔油、油麵、白胡椒粉、塩、開水

日式《薑燒豬肉定食》豚生姜の焼き定食

日式餐廳的定食，在家也能做！ 只要把握日式料理的調味方式，什麼定食都難不倒！

食材：五花豬肉片、蔥、生薑、辣椒、柴魚高湯、洋蔥、味淋、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、水、鮮味炒手

咖喱菇菇豬梅花

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「咖哩粉」...

食材：豬肉片（豬梅花）、蒜頭、鹽巴、鴻禧菇、米酒、小磨坊-印度咖喱粉、水、白胡椒粉、小磨坊-薑黃粉

蛤蜊大酱汤

由于最近疫情愈发严重，政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲，右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳

食材：蛤蜊、土豆、萝卜、洋葱、韩式大酱、淘米水、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、盐(用来浸泡蛤蜊)

太陽蛋豬肉丼

簡單的媽媽味，一碗滿足一家人

食材：豬肉片、洋蔥絲、蒜粒、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、米酒、味霖、砂糖、開水、七味粉

豬肉豆腐捲

豆腐，含有豐富的優質植物性蛋白質，也含有豐富的鈣質，可強化骨骼和牙齒，有助於孩童成長、預防老化。 好入口，適合小孩吃~ 添加適量醬...

食材：板豆腐、梅花豬肉片、醬油、鴻喜菇、味醂、麵粉、水