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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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準備小朋友的早餐,自己做最安心
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、速發酵母、奶油、鹽、牛奶、糖
這是一道很適合水手牌高筋麵粉製作的麵包。此麵包加入雞蛋、花生醬等詳細食材,味道香濃,高筋麵粉讓口感蓬鬆,是很受歡迎的點心之一。高筋...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、橄欖油、砂糖、水、雞蛋、鹽巴、花生醬
秋天的食材栗子、菱角,做成一道小吃菱角球與栗子球,利用水手牌超級蛋糕粉(低筋)調配成麵糊粉漿,現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~
食材:水手牌超級蛋糕粉、牛奶+蛋黃、泡打粉、糖粉、熟栗子、熟菱角
歐克麵包是我很喜歡的一款麵包,外層麵包偏乾,內層麵包鬆軟,所以可以同時品嚐到兩種口感的麵包,然後內餡裡核桃的脆脆口感,以及葡萄乾的...
食材:水手牌無添加高筋麵粉、可可粉、水手牌中筋麵粉、細砂糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、核桃、葡萄乾
司康餅算是一種懶人型的麵包,不用透過揉捏就能夠完成,搭配抹茶粉一起製作,烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感,每一口都能嚐到抹茶的香氣,尤...
食材:水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉
鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
前陣子去日本玩了一趟,造訪京都 ななや(NANAYA)吃完最濃的七號抹茶冰淇淋後也帶了一些抹茶伴手禮,其中有一包抹茶粉原先是想要泡...
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、無鹽奶油、砂糖、抹茶粉、雞蛋
親子日,一起玩麵粉,用「水手牌特级強力粉高筋麵粉」運用手掌和手指頭的力量,將水與粉結合一體,變成可塑性麵團,可搓長條、壓扁、揉圓、...
食材:水手牌特級強力粉、水、水手牌特級强力粉、酵母粉、乳酪絲、玫瑰鹽、義式熱狗、葵花油、青椒、甜椒、竹碳粉、磨菇、蟹肉棒、番茄醬
帶有芝麻香氣的饅頭捲捲 微甜 QQ 適合當早餐或是下午茶
食材:芝麻粉、白砂糖、水手牌中筋麵粉、水、油、速發酵母
美味的貝果在家簡單做,特製的小一號貝果圓圓滾滾很可愛,小份量製作對於新手更易上手,~麵粉選用水手牌法國麵包粉來製作,麵粉吸水量高很...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、砂糖、水、鹽、牛奶、植物油
🎃萬聖節🎃到了,要來做個應景的甜點,於是嘗試了好久沒做的貝果,加入南瓜泥的麵糰,呈現自然的金黃色,帶有淡淡的南瓜香,用肉粽繩五花大...
食材:水手牌超級強力粉、南瓜泥、水、酵母、砂糖、溫水、鹽、奶油、裝飾杏仁粒
這次將饅頭塑成不同形狀,也滿有趣的。
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉
這次用水手牌超級蛋糕粉做造型鳳梨酥,蛋糕粉細緻口感酥鬆,操作性佳成品很好吃!
食材:水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、糖粉、煉乳、鹽、蛋黃、奶粉、土鳳梨餡
我使用的是紅麴粉跟水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)來製作烏龜饅頭。這款烏龜饅頭具有紅麴粉的豐富營養價值,質地柔軟,口感香甜。此款麵粉...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、紅麴粉、鹽巴、砂糖
每年萬聖節前夕總要做一些搞怪的應景饅頭,不給糖就搗蛋,少糖時代換成小麵點更健康! 這次使用水手牌特級粉心粉做出的成品口感鬆軟,黑...
食材:水手牌特級粉心粉、細砂糖、黑芝麻粉、竹炭粉、速發酵母、鮮奶、植物油(可省略)
簡單健康又美味的甜點,不需要太多技巧跟器材,就能簡單在家裡製作!鬆軟的蛋糕體加上扎實的核桃,豐富的口感搭上一杯鮮奶或茶就是最棒的點心✨
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、香蕉、水手牌低筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、核桃
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白