檸香磅蛋糕【烘焙展西式食譜】 Heidi Lee 剛出爐帶著淡淡檸檬香氣的磅蛋糕,在初春的午後,隨著斜陽,滿室清香⋯⋯ 食材:雞蛋、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、無鹽奶油、熱水、白砂糖、檸檬 38 讚 45 分
原味饅頭(烘焙展中式食譜) 煮吃是七陶 某日看到一則「白!香!軟!甜!筋道的大饅頭!」文章,就想來試試,果然做出來的成果,跟標題下的一模一樣,跟大家分享!也感謝這篇文章的作者! 食材:水手牌粉心粉(中筋麵粉)、全麥麵粉、燕子牌即發酵母(高糖)、二砂糖、溫水 1 一起做 136 讚 20 分
平底鍋作輕乳酪蛋糕【Spring平底鍋】 小曹很愛吃 如果家中沒有烤箱,沒關係!只要一把平底鍋也能做出口感綿密細緻,輕盈軟綿的輕乳酪蛋糕,需要準備的食材很簡單,做法也不難,一起來品嚐幸... 食材:奶油乳酪CreamCheese、無鹽奶油、蛋白、牛奶、糖、Spring24cm平底鍋、水手牌蛋糕粉→可用低筋麵粉代替、檸檬汁、蛋黃 13 一起做 7,557 讚
Madeira Cake 馬德拉蛋糕 Catherine Kingsl 這是英國最暢銷的蛋糕,一般超市都有賣的Maderia Cake BBC Good Food的食譜添加了杏仁粉和檸檬皮讓這個蛋糕多了... 食材:室溫軟化的奶油、糖、蛋、檸檬皮、自製香草精、水手牌全粒粉、杏仁粉、泡打粉、鮮奶 56 讚 90 分
《100%全麥》香蕉黑巧克力無油軟餅乾 永新廚房 一般的軟餅乾都是高油脂高糖分,介由香蕉替代砂糖以及酵母替代油脂來製造出軟性餅乾,意外的相當好吃,而且適合孩子當早餐吃,香蕉是相當好... 食材:香蕉、全麥麵粉/水手牌全粒粉、堅果、黑巧克力(切碎)、酵母、檸檬汁 1 一起做 444 讚 45 分
❤️❤️新鮮藍莓之藍莓貝果❤️❤️ Shoni Sun 最近賣場又開始出現新鮮藍莓了,怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後,捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~... 食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手牌全麥粒、自製藍莓果醬、燕子牌酵母粉、烘焙紙(10*10cm)、蜂蜜:水、冰水、鹽、葡萄籽油 3 一起做 421 讚
超鬆軟~蔓越梅堅果吐司 吳韓韓 不是昂貴的麵包機也能做出超鬆軟的吐司。 免揉、食材超簡單,一鍵到底! 家裡有小寶貝也能吃! 食材:高筋麵粉(水手牌)、水或鮮奶、蔓越梅、糖、堅果、奶油或橄欖油、酵母粉、鹽 1 一起做 116 讚
《100%全麥》麵包機吐司 [快速] 永新廚房 使用100%全麥麵粉快速製作全麥吐司除了有花費12小時以上的中種酵母法,還有這一種較為快速的模式,使用小麥蛋白粉,一般烘焙材料坊都... 食材:全麥麵粉/水手牌全粒粉、砂糖/椰子花蜜糖、小麥蛋白粉、水、鹽巴、酵母粉 1 一起做 434 讚 180 分
《永新沙拉》咖啡布朗尼~一隻叉子完成 永新廚房 加入少許咖啡粉的咖啡布朗尼混合兩種不同的砂糖, 讓此布朗尼別有層次風味, 甜而不膩 更多關於永新沙拉醬: https://www.... 食材:黑巧克力磚(切碎)、細二砂糖/棉糖、可可粉、黑糖、麵粉/水手牌全粒粉、咖啡粉、小蘇打、香草精、鮮奶油、雞蛋、永新美式沙拉醬 60 讚 45 分
野餐風脆脆佛卡夏[雀巢玉米脆片] 小喬君Joyc 準備脆脆香甜的雀巢玉米脆片 和延展性佳麵包保水性高的水手牌特級強力粉,花一點時間在家揉捏,簡單配方成功率很高唷~野餐輕食真的很ez 食材:水手牌特級強力粉、酵母、雀巢玉米脆片、砂糖、橄欖油、鹽巴、海鹽、義大利香料、水、洋香菜末香料、小番茄 51 讚 120 分