氣炸鍋料理

氣炸鍋好市多去骨雞腿、野生紅魚紅燒

大蔥，在台北的濱江市場購入，一根大約40元！

食材：好市多野生紅魚、好市多去骨雞腿、醬油、大蔥的蔥白、味琳、檸檬片、蒜末

氣炸鍋地瓜球/QQ蛋

在國外已經超過一年沒吃到的台灣美食 一直以為油炸食物一定很麻煩 但發現氣炸鍋也能做之後就決定親手試試看 這是不浪費油又很簡單的方式喔

食材：地瓜、地瓜粉/樹薯粉/木薯粉、砂糖、太白粉

氣炸鍋-味增土魠魚

懷念小時後吃過的味道，吃油魚會拉肚子，改用土魠魚製作，口感好吃。

食材：土魠魚、味增、米酒、糖

氣炸地瓜條

要吃地瓜薯條 在家自己動手做 相較於傳統炸食，油量減少很多，口感酥脆、甜味十足，富含膳食纖維、維生素A、鉀等營養素。

食材：地瓜

氣炸雞蛋巧克力蛋糕

食材：巧克力、蛋、糖

氣炸芝麻湯圓新吃法

一個讓人從新愛上芝麻湯圓的日子 OH My God ! OH My God ! 元宵節快來啦！ 每年最期待元宵節了 🥳可以開心...

食材：桂冠芝麻湯圓、芝麻粉、白糖、油條

氣炸鍋白帶魚

此道菜品選用白帶魚搭配氣炸鍋，輕鬆呈現美味又營養的料理。白帶魚含有豐富的蛋白質和omega-3脂肪酸，氣炸烹調方式具有健康又減油的...

食材：白帶魚、鹽巴

氣炸蘋果醬冰淇淋

使用華盛頓富士蘋果及糖製作的蘋果醬做成的氣炸蘋果口袋餅/冰淇淋，酸酸甜甜的滋味讓人忍不住一口接一口，作法簡單，您也試試！

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、小瓶罐、糖、吐司片

氣炸薯條

突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。 因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家...

食材：馬鈴薯、小磨坊洋香菜、小磨坊孜然

氣炸印度烤雞

印度烤雞（Tandoori Chicken）是一道風味濃郁的印度菜。利用希臘優格和檸檬汁醃漬雞肉會讓肉質又嫩又多汁。雖然我很喜歡吃...

食材：帶骨雞肉（雞腿/雞翅）、無糖全脂原味希臘優格、鹽巴、薑、蒜頭、油、胡蘆巴葉、薑黃粉、卡宴（Cayenne）辣椒粉、Garam Masala、孜然粉、胡荽（Coriander）粉、檸檬汁

輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉

氣炸甜不辣與芋頭貢丸-第一次成功紀錄

最近懶得用烤箱烤，就用氣炸鍋試試，但是這氣炸鍋不是透明的，無法即時看到內容物，所以來測試時間和溫度~ 這次是第二次用冷凍狀態下的甜...

食材：冷凍甜不辣、冷凍芋頭貢丸

紅龍雞塊（氣炸鍋版）

用氣炸鍋輕鬆做好吃雞塊。 （冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜，軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。）

食材：冷凍紅龍雞塊1KG半包、冷凍的其他品牌雞塊也行、烤蒸架、隔油紙

麻油玉米麵線煎（氣炸鍋）

小吃新做，用開罐即食的飽滿鮮脆，爲記憶中的美味注入金黃新意。 全素的麻油玉米麵線煎，鮮甜多汁的【綠巨人天然特甜玉米粒】爲風味濃郁...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、紅麵線、薑末、麻油

氣炸蒜香灌湯小籠包

夜晚宵夜的好選擇，這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，迷你小巧的外型，皮薄薄的軟Q彈而不破，外皮刷上一層自製的蒜香抹醬，十分鐘輕...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉

氣炸鷹嘴豆（無油）

全素的無油氣炸鷹嘴豆，您可以用任何喜好的香料調味，口感香脆鬆軟，既是快速方便的零食，也是佐餐、製作沙拉的好選擇。

食材：鷹嘴豆

氣炸鱈魚香絲

這次把鱈魚香絲丟到氣炸鍋，180度氣炸3分鐘左右，中途翻面，就得到酥脆可口的鱈魚香絲餅乾，那個口感真的有夠酥脆，我自己覺得超級好吃🤤

食材：鱈魚香絲