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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式綠咖哩除了配飯好吃,搭著泰式米線也很美味!
食材:去骨雞腿肉、水茄、魚露、蛋茄、棕櫚糖、九層塔葉、鹽、綠咖哩醬、椰奶、卡菲爾萊姆葉、清水、紅辣椒(去籽切絲)
簡單又快速的一道湯品!也不太需要調味👏🏾
食材:蒸熟的南瓜、牛奶、椰奶、雞絞肉、洋蔥、鹽巴、玉米醬罐頭、奶油
食材:雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蒜、鮮蝦or茄子、紅咖哩醬、魚露、椰漿、泰式香料包、糖
泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩,經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง);想換口味時可改冬瓜或...
食材:雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉
鹹甜中帶著微辣的紅咖哩椰奶香,口感濃郁,雞肉和筍的精華都融入到醬汁,超適合淋在飯上一起吃.
食材:雞肉、筍絲、泰式紅咖哩醬、卡菲爾萊姆葉、魚露、大紅辣椒、蠔油、九層塔葉、糖、蒜末、椰奶、水
🥳週末宅在家不想出門?分享3道簡單料理,希望讓想成為賢妻良母or增進廚藝的朋友們會喜歡唷❤️! https://miosummer...
食材:雞蛋麵、雞胸肉、鹽、雞蛋、橄欖油、鮮蝦、新加坡風味叻沙醬、椰漿、三角豆腐、辣椒、九層塔、檸檬汁、水
帶有濃郁香氣的黃咖哩,最適合配上白飯然後一口接一口...... 說到泰式咖哩大家最熟悉的就是紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩,雖然每次去到...
食材:雞肉、玉蜀黍、檸檬葉、椰漿、南薑、馬鈴薯、香茅、茄子、番茄、魚露、黃咖哩醬
製作過程快速又好吃。雖然很辣,配飯真的很過癮~~
食材:綠咖哩醬包、椰奶(泰國的)、九層塔、洋蔥、茄子🍆、雞胸肉
食材:雞翼、薯仔、鹽、蒜頭、生抽、乾葱、薑、Kara椰醬、田師傅咖哩汁、洋葱
瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和,不辛辣,帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。
食材:雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露
泰式帕能咖哩醬(Panang Curry Paste)裏面加了烘烤過的花生米,而且醬裡用的紅乾辣椒並不辣,這道帕能咖哩是我們最喜歡...
食材:雞肉、大紅椒、卡菲爾萊姆葉、水茄 (Pea Eggplan、椰奶、魚露、椰糖、帕能咖哩醬
今天教大家用市售馬來/印尼咖哩即煮醬做這道蔬菜湯。馬來/印尼人常用食材有:胡蘿蔔、長豆、番茄、茄子、玉米、豆腐、天貝、水煮蛋、佛手...
食材:薑、蒜頭、雞柳、長豆、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、馬來咖哩醬、淡椰漿、熱水、鹽
綜合海藻乾帶點乾澀味.配南洋風味調味料多去澀味. 一些海藻加熱溶化有勾芡效果.甜菜根上易裹湯汁. 滋味無窮好下飯.多準備香米白飯囉...
食材:綜合海藻乾、蒸熟甜菜根、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黃薑粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、椰絲
食材:雞腿肉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、香菜、青花筍、椰奶、綠咖喱粉/醬、紅辣椒、綠辣椒、紅蔥頭
最近迷上西米露,但是餐廳賣的怎麼吃都不滿足,所以就自己動手煮 一大鍋可以吃個夠 😂 西米露通常配蜜芋頭、蜜紅豆或是芒果,但是我家都...
食材:西米、椰奶、砂糖、水、櫻桃果醬
微辣又下飯的南洋風味
食材:四季豆/花椰菜、去皮雞胸肉、綠咖哩醬、杏鮑菇、冰糖、辣椒、水、九層塔、椰奶、乾檸檬葉
叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺,而且與海鮮非常素配,每次煮這個都會忍不住喝好多碗,而且想加什麼海鮮都可以,又濃、又香、又...
食材:叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉
新加坡機場看到咖椰醬,可以自己做麵包抹醬。
食材:香蘭、椰漿、白糖、雞蛋