🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
椰香奶香混合的香甜氣息..這絕對會是椰蓉控喜歡的吐司麵包,單吃就很美味!以波蘭種酵頭方式製作 ,麵包的保濕性極佳,口感鬆軟細緻,尤...
食材:高筋麵粉、冷水、耐高糖酵母、全蛋(小顆帶殼)、無鹽奶油、細白砂糖、蛋液、耐高糖速發酵母、細白砂糖(或糖粉)、奶粉、水、椰子粉、鹽
製作容易,不放生蛋黃,無致病疑慮。放在冰箱冷藏,冰涼可口。生酮草莓醬,酸甜好吃又沒有糖分的負擔,是酷夏消暑聖品。
食材:冷凍草莓、羅漢果糖、馬士卡邦起司、明膠粉、椰子鮮奶油(鮮奶油)、冷水
基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破:減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在...
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉
因為做了麵包,所以連菠蘿麵包也做了⋯⋯ 放涼上面的菠蘿奶酥才會酥鬆。 後記:不知道是不是太久沒吃到菠蘿麵包⋯⋯覺得超好吃⋯⋯
食材:椰子細粉、洋車前子粉、馬卡龍用杏仁粉、椰奶、奶粉、熱水、椰子油(固體)、蛋、羅漢果糖、鹽、蛋黃、無鋁泡打粉、刷麵包表面的油
我們喜歡色香味俱全的沙拉,這些沙拉可以提供完整、均衡的營養,並且可以滿足整個家庭的需求!透過好食物獲得愉快的心情。 《布朗博士 全...
食材:綜合蔬菜、烤核桃、紅洋蔥(切丁)、煙燻金橘甜菜(切丁)、葡萄醋、煙燻紅甜菜(切丁)、黃芥末、陳年葡萄醋醬、蜂蜜、起司粉、布朗博士有機椰子油、迷迭香香草、開水
以椰漿取代牛奶,可以利用椰漿的天然油脂做出香軟嫩滑的法式吐司,淡淡的椰香香氣四溢。
食材:蛋、楓糖漿、厚片吐司、椰子油、草莓、藍莓、小磨坊椰漿
秋冬是本地芋頭大出的時節,不論口感或香氣都屬佳作,把握產季將芋頭入菜,品嚐鹹香Q綿;豆豉醬濃,因此調味時以白醬油取代傳統醬油,取得...
食材:豬小排、芋頭切塊、椰子油、大蒜切末、濕豆豉、洋蔥切丁、原色冰糖粉、蔥綠切末、白醬油、辣椒去籽切末、米酒、白胡椒粉
布丁一直是我最喜歡的甜點,記得很久以前曾經用豆漿和玉米粉做出一個純素布丁後,我才知道有這種用玉米粉而非用蛋和牛奶做的布丁,當時覺得...
食材:牛奶、椰奶、玉米粉、糖、奶油、鹽、香草精、蛋、椰子粉
很想吃酥炸豬排吧,但那個外裹的麵包粉是無論如何也揮之不去的障礙。現在來做麵包粉,把任何肉類刷上蛋汁,再沾上麵包粉⋯⋯ 基本上是生...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、椰奶、熱水、鹽、無鋁泡打粉
咖哩對人的記性有幫助!但過度濃郁的咖哩味夏天吃起來沒有吸引我的胃口~想到喜歡有椰香的咖哩味才引起我的胃口~簡單快速5~6人份咖哩馬...
食材:黑羽雞(一般雞也可)、咖哩塊、雪白菇、台灣馬鈴薯(比澳洲好吃推)、油、水、椰子漿
這個配方作法都很簡單!很適合在家自己做!現做約四十分再配上冰淇淋!剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化,這種療癒系的吃法,真的是一種生...
食材:70粉%巧克力豆、奶油、巧克力豆(90%以上)、全蛋、白糖、低筋麵粉、赤藻糖、黑巧克力粉、椰子細粉、鹽味核桃切碎、杏仁粉、冰淇淋、巧克力粉、核桃
這是透過惡魔蛋的做法發想而來~只要簡單幾個材料跟攪拌,就能做出健康少油好吃的蛋沙拉
食材:水煮蛋、椰子油(或任何喜歡的植物油)、七味粉、玫瑰鹽
夏天到了,想吃些酸甜清爽好滋味,生酮飲食也可以辦到的。
食材:檸檬汁、羅漢果糖(白色經典版)、椰子油(固體半溶解狀態)、冷壓初榨橄欖油、赤藻糖醇、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶
微微的甜度紮實的脆度 酸甜酸甜的滋味 很順口一不小心就被吃光了
食材:椰糖、無鹽奶油(融化)、鹽、椰子細粉、蓬萊米粉、全蛋、南瓜子、蔓越梅、水(不一定需要)
蔓越莓本身很酸,配著濕潤的蛋糕體一起入口,非常清爽,加上橘子風味的糖霜畫龍點睛,相當適合當做聖誕大餐之後,滿嘴油膩的清口甜食。
食材:雞蛋、蔬菜油(或奶油、椰子油)、食鹽、龍舌蘭糖漿(或等量砂糖)、橘子皮、橘子汁、中筋麵粉、砂糖、小蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、新鮮蔓越莓
*食譜可做一顆6吋中空模* 過程繁複,因為打發了三樣食材。 與麵粉做的還是有差,不比麵粉做的細緻但口感可以媲美{棉花蛋糕}。 食...
食材:蛋黃、植物油(我用橄欖油)、椰子油、杏仁粉、洋車前子粉、國寶茶包、鮮奶油、蛋白、赤藻糖醇、檸檬汁
炸天婦羅蝦子是所有炸物中我最喜歡的一款,酥酥脆脆的外皮裹著Q彈的蝦子,真的很誘人;在小廚房,我不常炸物,通常用烤箱取代油炸,天寒地...
食材:蝦子,去殼後約12-15公克、鹽、椰子粉、無鋁泡打粉、喜馬拉雅山岩鹽、豬皮,我用的是烘焙豬皮)、雞蛋 (室溫)、水
很簡單又好吃的一道甜點,沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。
食材:蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉