梅花

《蔥爆杏鮑菇梅花肉》

家常的菜式，但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩，食材都先要分開處理，再調較汁料煮至入味。 歡迎到米太廚房手記Facebook...

食材：豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、京式甜麵醬、杏鮑菇(大)、醬油、蒜頭、香油、白胡椒粉、水

味噌炒豬肉非常下飯唷!!

味噌豬肉吃起來香嫩多汁，可當作一盤料理也可拌飯吃也很好吃唷!

食材：蒜頭、嫩薑、味噌、青蔥、醬油、洋蔥、味醂、梅花豬肉片、米酒、白芝麻粒、油、水、太白粉

梅花肉片洋蔥沙拉

今天早上看了食在料理王的雞胸肉洋蔥沙拉，想來做做看，於是就利用手邊現有材料，改編成梅花肉片洋蔥沙拉。

食材：洋蔥、紫洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、醬油、梅花肉、紅酒醋、蔥、香油、胡椒鹽

台式肉絲炒年糕

媽媽口味，廚房小白也能輕易上手。 年糕Q彈，肉絲微甜，雞蛋妙筆生花。 調味簡單，營養均衡。單身宿舍好選擇。

食材：年糕（寧波or韓式皆可）、雞蛋、全聯梅花豬肉絲、高麗菜（大白菜也可）

日式番茄梅花肉

中秋夯烤肉！但您知道怎麼吃烤肉最健康嗎？試試〈大古美味食堂〉的【日式番茄梅花肉】吧！鮮嫩梅花肉搭上小番茄與大古特製清爽夠味烤肉醬，...

食材：梅花肉、小番茄、蔥絲、醬油、梅子淳、辣椒醬

韓式炒豬肉

韓國泡菜的口味濃郁且辛辣，且經過烹調後更會散發出一種獨特的美味。韓式泡菜醬發酵的濃郁香氣中帶有辣椒、蔥、蒜等辛香料的氣味，呈現出一...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、蒜頭、小磨坊辣炒肉片醬、白芝麻

氣炸出美食-蜜汁叉燒

食材：梅花肉條、蒜末、蜜汁烤肉醬、米酒、開水

豬肉雙菇鮮蔬蓋飯

此道營養十分均衡 有菜有菇有肉有蛋營養滿分

食材：高麗菜、洋蔥、梅花豬肉片、秀珍菇、杏包菇、紅蘿吧、蛋

免油炸椒鹽排骨

剛打開烤箱就先聞到濃厚的肉排香氣與蒜香交錯刺激著嗅覺跟味蕾 烤肉排的外觀上看起來較為濕潤，但吃起來外皮仍有酥脆的口感，肉本身因為有...

食材：梅花肉排、青蔥、小磨坊 萬用胡椒、小磨坊 蒜風味油、醬油、糖、米酒、番薯粉、小磨坊 匈牙利紅椒粉

高麗菜香菇肉絲飯【蒸魚醬油】

肉絲醃過後與配料、高麗菜一起拌炒入味，放入電子鍋或電鍋中，像煮飯一樣煮熟，拌勻後即可擁有美味的高麗菜香菇肉絲飯，營養滿分

食材：白米、香菇水、李錦記蒸魚醬油、高麗菜、太白粉、豬梅花肉、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米

薑汁燒肉

沒有洋蔥，也可以用青蔥代替 ~

食材：梅花豬肉片、青蔥、醬油、米酒、水、糖

麻油蛋麵線

現在是澳洲的冬天，早上適合暖呼呼的料理。

食材：麵線、雞蛋、高麗菜、梅花肉片（可省略）、薑片、枸杞、當歸、溫水、米酒、麻油

おt-190311-蜂蜜味噌燒肉

食材：梅花肉切片、味噌、蜂蜜、味醂、米酒、醬油

馬鈴薯燉肉

居家簡易上菜~ 經典料理,馬鈴薯燉肉😃 Justin的食譜牆IG https://reurl.cc/Ve4Ly

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、梅花肉片、味琳、蔥、米酒、糖

薑汁燒肉蓋飯

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、薑、味醂、飯、米酒、蔥、薑泥、水

照燒豬肉豆腐捲

食材：雞蛋豆腐、梅花肉片、醬油、蔥、味醂、米酒、水

生酮版花椰米燒肉飯

中秋烤肉通常都是夾吐司，吃完一輪還不見菜味，非常不健康。 生酮飲食也可以烤肉，搭配白花椰米，味道好營養高。

食材：花椰米、梅花豬火鍋肉片、生酮醬油、冷壓初榨橄欖油、玫瑰鹽