梅花

梅花肉片洋蔥沙拉

今天早上看了食在料理王的雞胸肉洋蔥沙拉，想來做做看，於是就利用手邊現有材料，改編成梅花肉片洋蔥沙拉。

食材：洋蔥、紫洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、醬油、梅花肉、紅酒醋、蔥、香油、胡椒鹽

蒜苗炒牛肉～快速上桌

下班後，準備食材+炒～15分鐘就能快速上桌的主食料理！

食材：梅花牛肉片、蒜苗、醬油、砂糖

【低蛋白】日式薑汁燒肉飯糰

熱量 510 kcal 蛋白質 20 g 鈉 490 mg 鉀 398 mg 磷 180 mg {本食譜含2.9份蛋白質}

食材：真粒米飯、豬梅花肉片、橘生安心醬油、白芝麻、味醂、薑泥

清冰箱料理—韓式豬肉拌飯

食材：白飯、梅花肉片、紅蘿蔔/杏鮑菇/洋蔥/小黃瓜、雞蛋、韓式辣醬、醬油、麻油、糖、白芝麻、鹽、韓式泡菜

日式番茄梅花肉

中秋夯烤肉！但您知道怎麼吃烤肉最健康嗎？試試〈大古美味食堂〉的【日式番茄梅花肉】吧！鮮嫩梅花肉搭上小番茄與大古特製清爽夠味烤肉醬，...

食材：梅花肉、小番茄、蔥絲、醬油、梅子淳、辣椒醬

肉粽

自己包的粽子，後來才知道就是所謂的"南部粽"，水煮清香，餘味無窮。(此為10顆粽子的量)

食材：糯米(長圓各半，或依喜好決定)、花生、梅花肉(或胛心肉)、竹葉、竹筍、醬油、棉繩、香菇、油蔥酥、蝦皮、胡椒、櫻花蝦(或蝦米)、紅糖、鹹蛋黃、鹽、米酒

日式料理-燒肉丼飯

職業婦女下了班，趕著回家做晚餐，求的是快速，當然也要美味，市售很多醬料，真的是職業婦女的好朋友，今天使用市售的燒肉醬，簡單快速的完...

食材：白飯、梅花豬火鍋肉片、洋蔥、蔥、市售燒肉醬、蛋

咖哩豬

甜味咖哩 小孩也能吃

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、梅花豬、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、醬油、咖喱塊

鹽麴蔥爆豬炒菇

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食材：梅花豬肉片、杏鮑菇、鹽麴、蔥、豆瓣醬、冰糖

臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】

臘腸與肝腸是過年常見的食材，蒸煮糯米時加入臘腸與肝腸一起蒸，臘腸與肝腸的油脂就能夠融入米飯，讓米飯充滿臘味香，再和使用蠔油炒完的配...

食材：櫻花蝦、臘腸、李錦記舊庄特級蠔油、肝腸、胡椒粉、豬梅花肉、香菇水、乾香菇、糯米、薑、香菜

蘿蔔燉肉

湯汁中多了蘿蔔的清香甘甜味，清爽而不膩，炎熱的夏天裡也可以胃口大開😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、梅花豬、蠔油、蔥、鹽、蒜、熱水、薑、冰糖

沙茶青蒜豬肉

食材：梅花肉片、青蒜、沙茶醬、醬油膏、水

氣炸蜜汁叉燒肉

好吃的叉燒肉，百吃不膩~

食材：梅花豬、蒜頭、蜜汁烤肉醬(李錦記)、青蔥、海鮮醬(李錦記)、冰糖、醬油(或稱老抽)、可飲用水、香菇素蠔油、米酒、鹽、糖

做法超級簡單的韓式炸醬 짜장

作法超級簡單。 有甜味和鹹味，所以飯、麵都很好配。 剩下的炸醬分成幾包放冷凍庫保存， 隨時想吃拿出一包解凍就可以了。 http...

食材：韓國炸醬粉、水、蔥花、馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥、高麗菜、梅花肉

蔥爆豬肉

食材：梅花肉片、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、蔥、米酒、水

黑胡椒梅花豬排

黑胡椒梅花豬排

食材：梅花肉、黑胡椒醬

叉燒

馬來西亞叉燒！

食材：蠔油、糖/蜂蜜、醬油、蒜片、梅花肉、荳蔻粉、肉桂粉、胡椒粉