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韓式炒豬肉

韓式炒豬肉

描述

韓國泡菜的口味濃郁且辛辣,且經過烹調後更會散發出一種獨特的美味。韓式泡菜醬發酵的濃郁香氣中帶有辣椒、蔥、蒜等辛香料的氣味,呈現出一種酸辣中帶點清甜的感受。

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲、青切段、頭切片。

  • 豬肉片用辣炒肉片醬醃漬30分鐘。

    豬肉片用辣炒肉片醬醃漬30分鐘。

  • 平底鍋不放油炒香蒜片,再倒入豬肉片拌炒至呈現白色。

    平底鍋不放油炒香片,再倒入豬肉片拌炒至呈現白色。

  • 放入洋蔥絲和蔥段一同拌炒。

    放入洋蔥絲和段一同拌炒。

  • 起鍋後灑上些許白芝麻,即可上菜。

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