步步高升大蔥火鍋 灶頭鑊尾 SNSで話題!今日のおすすめは「華やかな絶品お鍋♪ スタンディングねぎ鍋」です。!簡単で美味しいので、ぜひお試してみてください! 食材:豬五花/豬梅花薄片、板豆腐、日式鰹魚露、日本大蔥、醬油、蒟蒻絲、米酒、青菜、味醂、熱水、雞粉、黑胡椒粉 5 讚 20 分
素食-香煎豆腐 小布丁媽食記 這款素食菜餚用煎的方法將豆腐煎得金黃,口感香嫩。豆腐含豐富的蛋白質,素食者的良好選擇。此外,海苔不同的味道,可帶來豐富多樣的口味。 食材:板豆腐/硬豆腐、海苔、鹽巴 3 讚
低脂滷味 Iris 不可能這麼簡單的滷味,你還不學起來~ 只要選擇適合的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油,你也能在家出滷味攤! 食材:板豆腐/硬豆腐、杏鮑菇、李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、萬用滷包、鮮切南瓜、蔥段、鵪鶉蛋、薑片、娃娃菜、小辣椒、蒜頭、食用水 3 讚 45 分
照燒塔香豆腐三明治 做便當給迪爾桑吃 這陣子超級夯的料理競賽節目-黑白大廚我也追完了!進入最後總決賽前的豆腐無間地獄,真的是體力與創意的毅力考驗,我也獻醜提供一道 我自... 食材:板豆腐、起司片、開水、九層塔葉、醬油、太白粉或片栗粉、蠔油、味醂 20 讚 10 分
鹽麴皮蛋豆腐杏鮑菇 / 家常菜 Amy's Kitchen 鹽麴是米鞠、鹽和水混合發酵的調味料,發酵過程產生的酵素對身體有益,也能提升料理的美味。 鹽麴用法簡單思維替代鹽巴 常見 : 1.... 食材:菇王有機鹽麴、板豆腐、杏鮑菇、皮蛋、青蔥、蒜瓣、辣椒、油 33 讚 15 分
好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯!! Popo小日子 不難的「茄汁豆腐」酸甜滋味很下飯, 實在好適合現在炎熱的天氣呀!! Popo小日子FB:https://www.facebook... 食材:板豆腐、麵粉、醬油、番茄醬、蜂蜜及木薯粉、水 42 讚 10 分
麻油牛肉海帶湯 灶頭鑊尾 今天分享沒有牛肉也能煮的牛肉海帶湯🤣 有條件的當然可以放點肥牛捲,吃起來更鮮美! ※這道湯品改編自中式家常菜「裙帶菜豆腐湯」,外... 食材:板豆腐、老薑、米酒、海帶芽、白蔴油/韓式芝蔴油、枸杞、白醬油/淡色醬油、熱水、牛肉粉、食鹽 4 讚 10 分
豆腐漢堡排 松子 加了豆腐的漢堡排少了油膩,增加了多層次的口感。在絞肉中混入紅蘿蔔與洋蔥,讓挑食的人也完全可以接受。可以選擇用煎的,也可以選擇用電鍋蒸。 食材:豬絞肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、白胡椒、醬油 26 讚 30 分
香辣蔥燒豆腐(五辛素) 灶頭鑊尾 過年做這道,保證一上桌就秒殺!蔥香濃郁、外酥內嫩,裹滿香辣夠味的芡汁,真的超下飯! 學會這道蔥燒豆腐以後,肯定也會經常出現在你們... 食材:板豆腐、青蔥、醬油、乾辣椒、香油、麵粉/太白粉、素蠔油、沙拉油、味醂/砂糖、味精/香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水 17 讚 20 分
五更腸旺(超簡單) 名古屋人妻(小廚房大料理) 冷冷的冬天就是想吃,豐富口感的五更腸旺。在有限的食材裏,你也可以做出餐廳同等級的喔! 五更腸旺主要成分包括豬肉、腸子、蔥、辣椒等。... 食材:鴨血、大腸、蒜泥、油豆腐或板豆腐、姜泥、榨菜、蠔油、姜片、豆瓣醬、辣醬油或辣椒醬、青蔥、片栗粉或太白粉、排骨高湯塊 32 讚 90 分
無油低醣千張豆腐捲 阿欣師廚房 飲控中不想老是吃水煮菜,這款美食使用豆腐和菇類作為填料,再用千張包起來,是一道充滿營養又健康的選擇,吃飽又不胖。 食材:千張豆腐皮、板豆腐、無添加醬油、金針菇、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、木耳、青蔥、香菜 21 讚 45 分