杏仁

杏仁瓦片

甘單格唰嘴

食材：低粉、蛋白、砂糖、奶油、杏仁片（薄）

母親節必學│健康低碳的草莓蛋糕

慶祝母親節給媽媽開開心心、且可大口吃個健康的蛋糕 May姐用杏仁粉來代替麵粉，用天然代糖來代替白砂糖，動物性鮮奶油來代替一般的植物...

食材：蛋白、蛋黃、草莓、羅漢果糖、動物性鮮奶油、杏仁粉、泡打粉、無糖優格（或動物性鮮奶油）、植物油、香草精

抹茶紅豆鏡面瑪德蓮

那天我特地泡了一小壺日式煎茶來配，雖然是法式甜點瑪德蓮，但做成抹茶紅豆口味倒像日本點心，總覺得比起黑咖啡好像搭個清爽的煎茶更合適！...

食材：雞蛋、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆、杏仁粉、砂糖、蜂蜜、泡打粉

香菇實力派（舞菇文蛤肉桂鹹派）

這款甜點是目前少數幾個鹹食，他可以當作正餐食用，他的主角是舞菇的口感，軟Ｑ有嚼勁，搭配相同口感的文蛤肉，整體非常協調，搭上胡椒和肉...

食材：奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、雞蛋、火腿、肉桂粉、舞菇、二砂糖、小黃瓜、文蛤肉、黑胡椒粉、鹽、椰子油（或植物油）

香檸黃金乳酪球

詳細操作 https://youtu.be/J5D0hbGWkDs 入口即化的香檸乳酪搭配上鹹香酥脆的起司餅乾 甜甜鹹鹹，綿綿又酥...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、冷藏奶油、細砂糖、糖粉、蛋黃、蛋液、香草精、起司粉、鮮奶油、檸檬汁、玉米粉

影片◆耶誕藍莓小塔｜杏仁奶油與全麥塔皮

由微微鹹味全麥派皮、堅果香氣杏仁奶油、酸酸甜甜藍莓醬組成迷你藍莓塔，最後再擠上微甜的鮮奶油霜並以新鮮藍莓點綴，一口咬下就有各種層次...

食材：全麥塔皮麵團、手工藍莓醬、杏仁粉、新鮮藍莓、奶油、鮮奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、香草精(可省略)

酥皮杏仁條

材料不複雜，方便製作且快速的下午茶點心，小孩、大人都會喜歡的唰嘴餅乾

食材：全蛋+楓糖漿或蜂蜜、紅砂糖+肉桂粉、杏仁片、起士酥片-全聯或食品材料行有賣

杏仁瓦片-零手殘甜點

烘培實驗室|零手殘的杏仁瓦片 薄脆唰嘴好吃到停不下來 幾片杏仁瓦片 配上一杯蜂蜜玫瑰花茶, 宅家看Netflix就可以拯救地球(疫...

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

芝麻杏仁糊。。加湯圓

小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑..白是白....沒有什麼花式......

食材：即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水

香蕉蛋糕

家裡的香蕉快不行了!(長黑斑)快點來做成蛋糕 營養師在這邊提供大家一個小知識 香蕉長黑斑是因為氧化的作用，只要裡面的果肉沒有腐敗就...

食材：香蕉、低筋麵粉、可可粉、低脂牛奶、泡打粉、杏仁片

Biscotti義大利杏仁脆餅

食材：①雞蛋、②香草精（可省略）、A.巧克力（須事先隔水加熱）、③糖（白糖、紅糖、黑糖皆可）、B.可可粉、④鹽、C.咖啡粉、⑤泡打粉、D.奶粉、⑥中筋麵粉、E.視個人口味、⑦杏仁粉（若無可用中粉代替）、⑧各類堅果

減醣杏仁瓦片

想減糖的人可以試試 因為加入赤藻糖 口味上有帶一點涼涼的口感 搭配上一杯黑咖啡當下午茶也是一種享受

食材：蛋白、赤藻醇糖、烘焙杏仁粉、無鹽奶油、杏仁片

義式經典杏仁蔓越莓義式脆餅

這是一道經典的義式點心，無論是早上配咖啡，或是下午茶，甚至是當零食都非常適合 完整影音做法請參閱： Almond Cranbe...

食材：奶油、糖、鹽、泡打粉、中筋麵粉、全麥麵粉、香草精、杏仁、蔓越莓乾、蛋

原味費南雪

法式金磚蛋糕-費南雪，帶著榛果焦香味與濕潤的口感，是可以常溫保存的蛋糕。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～...

食材：無鹽奶油、蛋白、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉

藜麥布朗尼

食材：藜麥、可可粉、牛油果油、杏仁奶、杏仁粉、泡打粉、代糖 — 甜葉菊、雞蛋、堅果

杏仁瓦片 薄餅 敲簡單

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：杏仁片 🌰、細白砂 🍬、融化奶油 🧈、低粉、全蛋🥚

零技巧「小熊雪球餅乾」拌一拌好簡單！！

適合與孩子一起動手做的「小熊雪球餅乾」步驟簡單、 拌一拌揉一揉就像玩黏土一樣（笑） Popo小日子FB：https://www....

食材：融化無鹽奶油、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、砂糖、糖粉、黑芝麻