杏仁食譜

杏仁煎餅

小朋友愛吃又簡單的煎餅 亦可多變化

食材：杏仁片、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、奶油

【萬聖節必備】巫婆手指餅乾

食材：奶油、砂糖、室溫全蛋、低筋麵粉、奶粉、草莓果醬、杏仁粒or果乾

南瓜義式脆餅

本食譜約可做10-15個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:/...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、糖、全蛋、鹽、沙拉油、南瓜泥

高蛋白豆腐小鬆餅

口感輕盈

食材：杏仁粉、泡打粉、Myprotein乳清蛋白粉、赤藻糖醇、蓮藕粉、嫩豆腐、好優牛奶優格、花生醬粉

抹茶咕咕霍夫

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、抹茶粉、奶油(常溫)、砂糖、鹽、雞蛋(常溫)、香草精、鮮奶、耐烘焙巧克力豆

紅蘿蔔蛋糕馬芬

天氣越來越冷，帶有濃濃肉桂味的早餐最適合秋天早晨。結合了胡蘿蔔蛋糕的糖霜與風味，但口感是馬芬的鬆軟，早晨配上一杯熱咖啡，相當舒服。

食材：紅蘿蔔 (磨碎)、中筋麵粉、奶油乳酪、杏仁粉、奶油、泡打粉、糖粉 (依個人嗜甜程度作調整)、小蘇打粉、香草精、肉桂粉、碎核桃 (敲碎)、黑糖(或粗蔗糖)、橄欖油(或蔬菜油)、成熟香蕉、白脫牛奶、雞蛋

【堅果製成】 切達起司

內容豐富的起司拼盤裡， 絕對少不了經典的切達起司， 一定要搭配蘇打餅吃吃看。 《純素起司Vegan Cheese》 博客來 ht...

食材：生杏仁果、生腰果、無味椰子油（隔水加熱至融化）、純水或礦泉水、營養酵母、德國酸菜的淹漬液、白味噌、寒天粉、芝麻醬、薑黃粉、紅椒粉、黃芥末粉

生酮低醣西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋氣炸鍋版

自從知道這個原本就以少量麵粉製作的巴斯克乳酪蛋糕後，超愛吃乳酪蛋糕+減醣中的我自己修改成生酮低醣版的 三不五時想到就會烤來吃 這次...

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、蛋、鮮奶油、萊姆酒or檸檬汁、烘焙用杏仁粉

巧克力杏仁餅乾

冬天的到來，最適合不過的就是泡一杯熱可可配上巧克力杏仁餅乾。 嘴巴裡酥脆的口感、越嚼越香的杏仁慢慢從味蕾散開，忍不住一次吃了好幾...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、杏仁片、可可粉

杏仁瓦片（下午茶的好夥伴）

用簡單的材料就可以做出好吃的下午茶點心—杏仁片💗

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、杏仁片

杏仁紅豆湯加湯圓

將杏仁茶、蜜紅豆、湯圓組合成一道暖胃的甜品，陪你抵抗即將來臨的冷氣團。

食材：甜杏仁、白米、糯米粉、細砂糖、抹茶粉、蜜紅豆、水

紅寶石巧克力塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:...

食材：可可巴芮小脆片、無鹽奶油、糖粉、紅寶石巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉

玫瑰檸檬塔

酸甜滋味...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鮮奶油、檸檬汁、堅果粉（杏仁粉）、檸檬皮屑、蛋、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉

♡巧克力腰果雪Q餅♡

先把材料盛好重量、棉花糖是買大顆回來剪、奇福餅乾一塊剝4小塊、腰果+核桃用剪刀剪小塊、杏仁片（留一點撒表面 會很好看）巧克力粉+奶...

食材：棉花糖、安佳奶油、安佳奶粉、奇福餅乾、100%巧克力粉、腰果、核桃、杏仁片

國王派👑👑👑

三年前發表過迷你版國王派；而這次參考法國鬼才大師Pierre Hermé的食譜，呈現約10吋的經典國王派👑！ 而且這次有放入可愛的...

食材：耐高溫小瓷偶、市售冷凍酥皮12x14cm、鮮奶、香草莢（或香草精1小匙）、無塩奶油（室溫軟化）、蛋黃、糖粉、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、全蛋、蘭姆酒

草莓杏仁派

莎布蕾派皮搭上杏仁內餡 利用萊姆酒提味！ 鋪上酸酸甜甜的草莓！ 非常好吃喔！

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、蛋、萊姆酒

草莓西瓜蛋糕

第一次做就上手，風靡澳洲雪梨的高人氣西瓜草莓玫瑰蛋糕，送禮自食皆宜。 這個蛋糕看起來很難，但其實蠻簡單的，只是要把蛋糕堆的漂亮需...

食材：西瓜、草莓、蛋白、無籽葡萄、杏仁粉、鮮奶油、玫瑰水、糖、果凍粉或吉利丁粉、開心果