杏仁片

免烤箱甜點-巧克力脆片

有時想吃點甜點又不想麻煩的動用烤箱 酥脆的巧克力脆片是個不錯的選擇 材料簡單，步驟簡單 簡單又實惠的收服大人小孩的嘴

食材：苦甜巧克力(70%)、原味玉米脆片、核桃(不用也行增加玉米脆片量)、杏仁片(裝飾用)

黃金比例．奇亞籽布丁

我的第一篇食譜分享當然要是我最喜歡的食物之一奇亞籽布丁。吃過各種不同口味、濃稠度的奇亞籽布丁，這個食譜是我最喜歡的比例。堅果奶是一...

食材：生堅果(杏仁、腰果、榛果等等)、海鹽/湖鹽、奇亞籽、生飲水、椰子花蜜/楓糖、時令水果、穀片、椰蓉、堅果

莓果乳酪杯蛋糕🎶

成長中孩子的營養， 需要多量攝取鈣質； 將女兒愛吃的乳酪加入甜點， 是個很好的選擇！ 藍莓與乳酪的結合， 是什麼樣的感覺？ 網誌李...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、水、奶油乳酪、室溫雞蛋、無鋁泡打粉、煉乳、溫水、藍莓、杏仁片

超簡單杏仁瓦片🍪

簡單的材料，輕鬆的步驟 適合喜歡烘焙的初學者：）

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、杏仁片

杏仁煎餅

小朋友愛吃又簡單的煎餅 亦可多變化

食材：杏仁片、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、奶油

下午茶的好夥伴「杏仁巧克力餅乾」

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、無糖巧克力粉、杏仁片

［常備菜］營養滿分的烤燕麥granola

總吃不慣牛奶加玉米片，但優格加Granola卻很可以! Granola是燕麥片加上大量的果乾/堅果拌上蜂蜜、植物油烤，每次組合都可...

食材：一般燕麥片、果乾(葡萄乾/蔓越莓乾)、葵花油(請看備註)、整顆杏仁、蜂蜜(請看備註)、核桃、杏仁片、鹽、香草精(可省略)、肉桂粉(可省略)

白巧克力杏仁能量棒

喜歡踢足球的兒子，每當運動完之後，就餓得像個電視冠軍裡的大胃王，想要立刻吃些有飽足感的點心，如果這時在回家的路上買包鹽酥雞吃下肚，...

食材：中筋麵粉、燕麥、無鹽奶油 (或椰子油)、二砂、白巧克力、杏仁粉、雞蛋、鹽、麥芽糖 (或是蜂蜜)、泡打粉、薄切杏仁片、蔓越莓乾

南瓜杯子蛋糕（簡單鬆軟化口版）

說到杯子蛋糕，一般想到的就是賞心悅目的奶油霜與巧克力彩糖，熱量與甜味偏高，卻很吸引人。將營養的南瓜融入杯子蛋糕，一種視覺與味覺的新...

食材：南瓜泥、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片、開心果碎

草莓杏仁蛋糕

食材：杏仁片或杏仁蛋白軟糖、無鹽奶油 (放室溫)、蛋 (放室溫)、蘭姆酒或苦杏酒、杏仁精、中筋麵粉、泡打粉

杏仁餅乾

入口即化的杏仁餅乾，又香又鬆，滿滿的雞蛋香，伴隨著杏仁的堅果香，忍不住一片又一片~~

食材：中型雞蛋、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、杏仁片、低筋麵粉（過篩）、烤盤28*28公分

Bakewell tart 貝克維爾塔

這是英國傳統的甜點，非常適合佐一杯好茶～

食材：直徑15cm塔模、低筋麵粉、無鹽奶油、草莓果醬、全蛋、杏仁粉、鹽、糖、細砂糖、香草精、水、蛋黃、杏仁片

杏仁蝦球

蝦球新吃法，脆脆杏仁片當裹粉，吃起來外酥內Q彈!!

食材：蝦仁、杏仁片、鹽、胡椒、太白粉、香油、蛋、米酒

巧克力杏仁餅乾

女兒的最愛 比杏仁瓦片省時但美味不減

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

小烤箱做巧克力杏仁餅乾(也有大烤箱版)

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、杏仁片

脆焗杏仁花枝丸

夏日消暑美食😋 本來想食杏仁蝦球,但今日懶打蝦膠,用現成的花枝滑代替,用焗爐免油炸,少了油膩感,但會較乾身,夾上菠蘿同吃,估唔到咁...

食材：花枝滑/蝦滑(已調味)、杏仁片、罐頭菠蘿

草莓乳酪塔

草莓與乳酪相遇 碰撞出酸甜滋味:

食材：奶油、糖粉、奶油起司、牛奶、糖、草莓、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片、蛋、鹽、無糖優格