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宮保雞丁
德德今天我要分享的料理是使用李錦記舊庄特級蠔油來製作的宮保雞丁，首先使用的是蠔油來醃雞胸肉，隨後再用乾辣椒跟花椒粒爆炒，香氣撲鼻很好吃...
食材：雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、香油、沙拉油、蒜頭、薑片、蓮藕粉、砂糖
李錦記
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記」的零失敗食譜
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炒烏龍
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 肉末加些蔬菜、火鍋料，搭配烏龍麵，簡單料理，抓住小孩的胃
食材：烏龍麵、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、鰹魚粉、火鍋料、水、蒜頭
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日式佃煮金針菇-開胃小菜
ying下飯的一道開胃小菜，口感滑嫩又咕溜，一般會以柴魚或昆布提味，這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁，口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔！
食材：金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、醬油、味醂、糖、香菇水或水
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蔥爆蠔油梅花豬
人妻廚房日誌-Mandy快速上菜的一道下飯🍚菜
食材：豬梅花肉片、蔥、醬油、米酒、李錦記舊庄特級蠔油
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梅香排骨
鄭恬豬小排經由李錦記舊庄特級蠔油醃漬後,肉質更香嫩鮮甜,再經由含有李錦記舊庄特級蠔油和醃漬梅果肉醬汁的熬煮,小排內外都吸附滿滿的鮮香甜...
食材：豬小排骨、紅甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥塊、砂糖、蔥段、梅汁、米酒、醃漬梅、水、蒜末、地瓜粉、香油
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櫻花蝦絲瓜鑲肉【李錦記蒸魚醬油】
李錦記清甜的新鮮絲瓜，鑲入絞打入味的鹹香絞肉丸，佐以爆香過、香味四溢的酥脆櫻花蝦，豐富的口感與特別的外型不僅好吃又好看，相當吸引目光，步...
食材：絲瓜、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、櫻花蝦、薑泥、蒜泥、米酒、太白粉、香油、白胡椒粉
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油菜炒肉片
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 醃過的肉片，搭配油菜拌炒，簡單好吃。 有肉有菜，營養滿滿。
食材：梅花豬火鍋肉片、油菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、水、紅蘿蔔
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香煎肉捲馬鈴薯球
ying美味的香煎肉捲馬鈴薯球，今天將馬鈴薯薯泥包進去肉片，表面煎至焦香內餡綿密可口，一同與醬汁燒煮入味，鹹香鮮甜…口感層次豐富…美味又可口唷~
食材：肉片、馬鈴薯、李錦記舊庄特級蠔油、美奶滋、醬油、鹽巴、味醂、調味醬汁、水
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宮保雞丁
德德今天我要分享的料理是使用李錦記舊庄特級蠔油來製作的宮保雞丁，首先使用的是蠔油來醃雞胸肉，隨後再用乾辣椒跟花椒粒爆炒，香氣撲鼻很好吃...
食材：雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、香油、沙拉油、蒜頭、薑片、蓮藕粉、砂糖
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彩蔬豆腐苦瓜封
Sophie Hsieh🍳李錦記舊庄特級蠔油，嚴選優質生蠔提煉而成，只要一匙入味，就能為菜餚提鮮～ 用植物性蛋白質-豆腐，取代傳統的豬絞肉，少了油質更加健康...
食材：苦瓜圈、豆腐泥、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、四季豆丁、糖、香菇水、乾香菇丁、香油、黑木耳丁、麵粉、熟玉米粒、蔥花、太白粉
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三杯雞拌麵 / 家常麵
Amy's Kitchen將喜歡的料理拌上麵條，滋味延續也有飽足感。
食材：土雞腿、老薑片、冷壓麻油、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、台灣嘉釀醬油、辣椒、米酒、關廟麵條、白胡椒粉、黑胡椒粒
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蔥肉包
阿怡最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油，我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥，口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...
食材：中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥
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蠔油肉末四季豆 / 家常菜
Amy's Kitchen四季豆四季都有，搭配炒香的絞肉醬上李錦記舊庄特級蠔油的鮮美，掌握這兩個重點，肉香豆甜簡單美味。
食材：四季豆、豬絞肉、蒜辦(大顆)、李錦記舊庄特級蠔油、水、黑胡椒粒、白胡椒粉
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炒山豬肉 / 家常菜
Amy's Kitchen山豬肉口感較一般豬肉Q脆，搭配蔥蒜蠔油，山產料理輕鬆上桌。
食材：山豬肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、辣椒(盤飾用)、李錦記蠔油、玄米油或酪梨油、米酒
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皮蛋苦瓜
葉子使用李錦記舊庄特級蠔油 一般都是用鹹蛋苦瓜，改試皮蛋搭配綠苦瓜，也蠻搭的
食材：綠苦瓜、皮蛋、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、糖
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魷魚螺肉蒜【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記代表性的台灣酒家菜，在家也能輕鬆做，美味螺肉罐頭加入泡發的魷魚、蒜苗以及其他配料，再用少許蠔油提鮮，煮成一鍋美味湯品，冬天喝暖心又...
食材：螺肉罐頭、豬五花、李錦記舊庄特級蠔油、乾魷魚、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、蒜苗
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蠔油蕈菇洋蔥燒肉
Feng Lin利用薄五花肉片與洋蔥及鴻喜菇先拌炒，再以百分之百生蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味，做法簡單又快速，完成品鮮嫩、清甜、多汁，...
食材：豬五花肉片(薄)、鴻禧菇、洋蔥(小)、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、水、黑胡椒粒
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炒米粉~~
阿怡此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...
食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉
