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三寶飯可是是我心目中列為「最想吃」食物之一喔，今天終於忍不住捲起袖子來給他動手一番其實做法不難啦，只要事前準備好分類的材料，一步一...
食材：材料、雞腿無骨or帶骨都可、豬梅花肉、新鮮鴨肉、★鹽、★香油、米酒、◎紅糟、◎糖、◎鹽、◎米酒、◎地瓜粉、＊醬油、＊糖、＊米酒、■李錦記舊庄特級蠔油、■醬油、■冰糖、■水、■胡椒粉、五香粉
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，...
食材：萵苣、杏鮑菇、花菇、青江菜、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉水勾芡
鱈魚的肉質軟綿,阿母最喜歡吃了,但只有魚好像又有些單調,小廚就突發奇想將鑲肉的部分留個洞來填上加了蛋黃液的鱈魚,果然在口感上大大的...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、鱈魚、韮黃、紅蘿蔔、薑末、雞蛋、小黃瓜、醬油、米酒、鹽巴、蛋白、太白粉、蒜頭、九層塔、香油
傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 利用蠔油來炒肉...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、五花絞肉、白精靈、豆干、糖、醬油、米酒、香油、水、蔥花
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 這道料理使用紫色茄子；茄子是...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、茄子、魚漿、豬絞肉、芹菜鴨兒芹、胡椒粉、蛋黃、味霖、辣椒
肉捲是我近期學習的食物，因為好吃，家人好喜歡，可以把自己喜歡的都包進去~^^ 這樣烹調的方式，很新鮮，又加上李錦記舊庄特級蠔...
食材：梅花肉、金針菇、四季豆、韮菜、蜜汁柴魚、大陸妹、番茄、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、日式醬油、味霖、糖、胡椒、高湯
家裡冰箱裡總放著一瓶李錦記舊庄特級蠔油，李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每...
食材：海蔘、絞肉、紅蘿蔔丁、高麗菜葉、青江菜、筍片、蔥、薑汁、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、開水、酒、鹽、香油、胡椒粉、蔥末、蕃茄醬、黑醋、水
![[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔醬天婦羅炸蝦](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/47451/d4b2df36a5d7d212.jpg)
用新鮮水果的香甜與李錦記舊庄特級蠔油調出鮮美的醬汁,搭配酥脆的炸蝦,成為一道完美組合的美味料理,相信你也會喜歡^^ 李錦記舊庄特...
食材：大蝦、低筋麵粉與玉米粉、鹽、冰水、李錦記舊庄特級蠔油、梨、味醂、柴魚醬油、糖
用"蠔"油來炒香海鮮是最對味的了!
食材：三點蟹、蔥末、洋蔥、無鹽奶油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、洋蔥末、白胡椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、自來高湯、米酒
看看這蠔油汁的光澤… 我家超人氣的照燒雞腿， 是以去骨雞腿肉醃漬入味， 用油煎方式讓外皮煎上焦香亮色， 放上菠菜和雞蛋...
食材：雞腿肉去骨、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、蜂蜜、糖、雞蛋、鹽、菠菜、白芝麻
這道【蠔味魚片蒸豆腐】，是利用【李錦記蒸魚醬油】混搭【李錦記舊庄特級蠔油】來調味，讓鮮味大大提升，另外，加入了豆腐及蒟篛絲捲來搭...
食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒟篛絲捲、枸杞、李錦記蒸魚醬油、李錦記舊庄特級蠔油、水
醬油和蠔油的差別（醬油：黃豆發酵後，所得到的汁液成品。蠔油：採用上等生蠔提煉而成。）生蠔耶～～～夠高檔了吧！！有生吃生蠔的朋友們，...
食材：小排、李錦記舊庄特級蠔油、香油、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、太白粉
夏天就是喜歡輕爽又開胃的料理，珊瑚草營養成分極高（包含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質），是天然的養身蔬菜，只要搭配錦記舊庄...
食材：珊瑚草、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、糖、香油、白醋、熟白芝麻、冷開水、蒜末、金針菇、辣椒絲
夏天真的很熱，五味汁酸酸甜甜的，配上退火的苦瓜與小孩子喜歡的蝦仁，是一種新的嘗試，相信在炎炎的夏天，是受到大家喜愛的。 這樣...
食材：蝦仁、苦瓜、番茄醬、李錦記舊庄特級蠔油、黑醋、白醋、味霖、糖、蔥末、薑末、蒜末、香菜、紅辣椒、酒、鹽、香油
很多來過台南觀光的朋友，相信都有吃過"棺材板"，吐司炸過後真的很香，不過熱量很高，但是配上水果的搭配，會比較不那樣油膩。 這...
食材：厚片土司、芒果、秋葵、番茄、蓮霧、豬肉塊、胡椒、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、糖、白醋、蜂蜜、開水、起士、蜂蜜芥末醬
利用李錦記舊庄特級蠔油提出蝦仁的鮮甜，只要保持小黃瓜和鮮蝦的脆度，粉絲吸滿香辣的湯汁，這道粉絲煲就會鮮又好吃喔！ FB ↓↓...
食材：鮮蝦仁中、小黃瓜、紅蘿蔔片、粉絲、蒜頭、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、烏醋、醬油、米酒、香油、肉片
這道【蠔味什錦三杯雞】，是利用【李錦記舊庄特級蠔油】混搭醬油來調味，讓鮮味大大提升，另外加入了大量蔬菜，不但美味，營養更是豐富，...
食材：去骨雞腿肉切丁、山藥切丁、紅蘿蔔切丁、小黃瓜切丁、大黑豆干切丁、蔥段、九層塔、辣椒依需求、生菜、薑、蒜頭、麻油、玉米粉、李錦記舊庄特級蠔油、冰糖、醬油、米酒
一把10元的青江菜做兩道菜！ 輕點上「李錦記舊庄特級蠔油」提鮮， 一個人也可以吃得美味又豐富！❛◡❛✿ 李錦記創建至今125...
食材：青江菜、培根片、白飯、新鮮時蔬香菇、甜椒、青江菜柄、蒜末、【李錦記舊庄特級蠔油】、鹽、白胡椒
