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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鵝油沙茶羊肉空心菜是一種美味、提香的菜式,主要成分包括羊肉片、空心菜、鵝油、長辣椒、朝天椒、蒜末、沙茶醬、米酒頭、海鹽、醬油、日本...
食材:純鵝油或橄欖油、空心菜、沙茶醬、羊肉片、米酒頭、醬油、長辣椒、海鹽、日本太白粉、朝天椒、蒜末、蛋白
嗦粉的快樂誰懂啊?勁道爽滑的紅薯粉條,浸潤在麻辣鮮香的酸湯中,你就使勁造唄!越吃越想吃,簡直沒治了! 🍜相關食譜:「重慶酸辣粉(...
食材:紅薯粉條、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、陳醋/香醋、白醋、砂糖、牛肉粉/雞粉、鹽、青麻粉/花椒粉、薑母粉、白胡椒粉、熱水
中卷 洗乾淨身體內也要沖洗一下,切段 老薑切片.蒜頭切蒂 去皮.朝天椒 切段.九層塔洗淨瀝乾 倒少許油 爆乾薑片(麻油遇熱會變...
食材:中卷透抽、老薑片、崁頂黑麻油、蒜頭(顆)、米酒、朝天椒、素蠔油膏、九層塔
今天分享傳統酸筍做法,美味依舊! 🥬相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「自製客家酸菜(純素)」、「自製...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
วันนี้นำปลาหมึกกระดองผัดกับตะไคร้ หอมอร่อยมากค่ะ 🍤相關食譜:「泰式辣炒海鮮ผั...
食材:花枝、蒜頭、魚露、紅辣椒、蠔油、朝天椒、老抽、香茅、砂糖、南薑、雞粉、九層塔、冷水
今天做一大盆子辣椒醬,香辣過癮🥵,每口都吃得到大海鮮甜🦐 🌶️相關食譜:「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜...
食材:蒜頭、朝天椒、米酒、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、魚露、蔭豆豉、砂糖、乾干貝、醬油、沙拉油、食鹽、黑麻油、雞粉、味精
食材:新鮮雞蛋、鹽、純胡麻油、味霖、醬油、熟白開冷水、二砂糖、洋蔥、長辣椒、朝天椒、蒜片、蔥花、熟白芝麻
食材:韭菜、朝天椒、醬油、味醂、香油
一直以為酸筍做法非常困難,殊不知正好相反,灑一把鹽就能輕鬆享受酸爽泡竹筍! 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、花椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
今天跟粉絲們分享我家阿母的醃黃瓜,酸甜微辣、清爽開胃! 🥗相關食譜:「檸香涼拌小黃瓜」、「鹽漬小黃瓜(純素)」、「糖鹽漬小黃瓜(...
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、朝天椒、食鹽、工研糯米酢、貳砂糖、冷水
鮮香誘人的泰式炒飯,食材簡單卻隱藏不凡風味,保證您一吃就上癮!! 🇹🇭相關食譜:「泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด」、「...
食材:泰國茉莉香米、豬里肌肉絲、雞蛋、朝天椒、蒜頭、洋蔥、九層塔、魚露、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉
林爸爸曾經在泰國工作過, 試了好多次比例, 終於調製出不失敗的酸辣湯。 煮一大鍋 分裝冰冷凍, 想吃的時候退一包 加點海鮮、雞肉或...
食材:水、香茅、南薑切片、檸檬葉、有心泰式酸辣醬、朝天椒(依口味調整)、砂糖、魚露、檸檬汁(依口味調整)、椰漿粉、牛番茄、洋蔥、金針菇、袖珍菇
沒有肉也超好吃!夏天多吃素,清爽無負擔😊 ※本食譜可做55~60顆水餃。 🥟相關食譜:「素食高麗菜水餃(純素)」、「韭菜雞蛋水...
食材:水餃皮、板豆腐、朝天椒、青江菜/油菜、醬油、鮮香菇、香油、冬粉、白醋、素蠔油、薑母粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、香菇粉
夏季開胃料理~ 辣炒雞腿肉以辣椒、朝天椒、蒜和酱油调味,加入米酒尾,口感咸香微辣。配以太白粉微微小勾芡,口感嫩滑,加入少许番茄酱...
食材:去骨雞腿肉、長辣椒、醬油、朝天椒、米酒頭、蒜碎、雞蛋、粗粒黑胡椒、日本太白粉、蕃茄醬、橄欖油、二砂糖、糯米醋或白醋、清水
又到了清冰箱的時候了 今天用蒼蠅頭的概念,把絞肉換成花枝丸來做 我之前有有分享過貢丸料理,任何丸子的特色就是他們非常鮮甜 所以炒出...
食材:韭菜花、花枝丸、朝天椒、豆豉、食用油、飲用水、糖、鹽巴、白胡椒
24小時醃酸菜真的可以喔!以後想吃就自己醃一顆,不用擔心臨時買不到,簡單又衛生。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:芥菜、蒜頭、朝天椒、鹽、白醋
今晚來點不一樣的! 這道菜結合了鹹甜香辣的絕妙口感,不管是配飯、拌飯還是包在清脆生菜裡,都非常好吃,絕對是超級下飯的好選擇! 產...
食材:蒜頭、洋蔥、青蔥、青龍辣椒、小朝天椒、豬肉、白芝麻、品高 小小鍋 韓式泡菜膠囊、芝麻油
馬鈴薯去外皮、切薄片切成絲、泡水洗4-5次把澱粉去除~馬鈴薯絲炒乾 倒白醋、糖、鹽 炒軟即可
食材:馬鈴薯、朝天椒、白醋、鹽、糖